Како што го инхибираат метаболизмот на микроорганизмите и производството на микотоксини, агенсите против мувла може да ги намалат хемиските реакции и загубата на хранливи материи предизвикани од различни причини како што се висока температура и висока влажност за време на складирањето на добиточната храна.Калциум пропионат, како инхибитор на хранлива мувла, може да ја промовира репродукцијата на корисни микроорганизми и да ја инхибира репродукцијата на штетни вируси и мувла.Кога се додава во силажата, може ефикасно да го инхибира растот на мувлата, да го подобри квалитетот на силажата и да ја постигне целта за свежо чување.

Калциум пропионате безбедно и доверливо антифунгално средство за храна и добиточна храна одобрено од Светската здравствена организација (СЗО) и Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО).Калциум пропионат може да се апсорбира од луѓето и животните преку метаболизмот и да го снабдува калциумот неопходен за луѓето и животните.Се смета дека е ГРАС.

Калциум пропионатја промовира апсорпцијата на хранливи материи од добиточната храна и ја подобрува хранливата вредност, ја прилагодува pH вредноста на гастроинтестиналниот тракт на добитокот и живината, го промовира растот на корисни бактерии како што се бактериите на млечна киселина, ја подобрува активноста на дигестивните ензими како што е пепсинот и го промовира варењето и апсорпција на хранливи материи.

Калциум пропионатможе да ја спречи зелената храна од мувла за време на периодот на складирање, да ја подобри вкусноста на добитокот за добиточната храна и да ја подобри стапката на искористување на протеините во добиточната храна.Од една страна, млечната силажа обработена со калциум пропионат е погодна за формирање на масни киселини со краток синџир во млекото и ја подобрува стапката на млечна маст во млекото;Од друга страна, тоа е погодно за раст, варење и варење на хранливите материи во руменот и зголемување на производството на млеко кај млечните крави.Експериментот на хранење млечни крави со силажа пченкарска слама заштитена сокалциум пропионатпокажува дека добиточната храна има помалку гниење, мека текстура, добра вкусност и дека млечните крави сакаат да јадат, што може да го подобри приносот на млеко и стапката на млечна маснотија кај млечните крави.