Тъй като инхибират метаболизма на микроорганизмите и производството на микотоксини, агентите против плесен могат да намалят химичните реакции и загубата на хранителни вещества, причинени от различни причини като висока температура и висока влажност по време на съхранение на фуража.Калциев пропионат, като инхибитор на фуражната плесен, може да насърчи възпроизводството на полезни микроорганизми и да инхибира възпроизвеждането на вредни вируси и мухъл.Когато се добави към силажа, той може ефективно да инхибира растежа на мухъл, да подобри качеството на силажа и да постигне целта за запазване на свежест.

Калциев пропионате безопасно и надеждно противогъбично средство за храни и фуражи, одобрено от Световната здравна организация (СЗО) и Организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации (FAO).Калциевият пропионат може да се абсорбира от хора и животни чрез метаболизма и да доставя калций, необходим за хората и животните.Счита се за GRAS.

Калциев пропионатнасърчава усвояването на хранителните вещества от фуража и подобрява хранителната стойност, регулира рН стойността на стомашно-чревния тракт на добитъка и птиците, насърчава растежа на полезни бактерии като млечнокисели бактерии, подобрява активността на храносмилателни ензими като пепсин и насърчава храносмилането и усвояване на хранителни вещества.

Калциев пропионатможе да предпази зеления фураж от мана по време на периода на съхранение, да подобри вкуса на добитъка към фуража и да подобри степента на използване на протеина във фуража.От една страна, млечният силаж, третиран с калциев пропионат, благоприятства образуването на късоверижни мастни киселини в млякото и подобрява степента на млечна мазнина в млякото;От друга страна, това е благоприятно за растежа, храносмилането и смилането на хранителните вещества в търбуха и увеличаването на производството на мляко от млечни крави.Опитът за хранене на млечни крави със силажна царевична слама, защитена откалциев пропионатпоказва, че фуражът има по-малко гниене, мека текстура, добър вкус и млекодайните крави обичат да ядат, което може да подобри добива на мляко и степента на млечна мазнина на млечните крави.