Оскільки засоби проти цвілі пригнічують метаболізм мікроорганізмів і вироблення мікотоксинів, вони можуть зменшити хімічні реакції та втрату поживних речовин, спричинені різними причинами, такими як висока температура та висока вологість під час зберігання корму.Кальцію пропіонат, як інгібітор кормової плісняви, може сприяти розмноженню корисних мікроорганізмів і пригнічувати розмноження шкідливих вірусів і цвілі.При додаванні до силосу він може ефективно пригнічувати ріст цвілі, покращувати якість силосу та досягати мети збереження свіжості.

Кальцію пропіонатбезпечний і надійний протигрибковий засіб для харчових продуктів і кормів, схвалений Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ) і Продовольчою і сільськогосподарською організацією Об'єднаних Націй (FAO).Пропіонат кальцію може засвоюватися людьми і тваринами через метаболізм і постачати кальцій, необхідний для людей і тварин.Вважається GRAS.

Кальцію пропіонатсприяє засвоєнню поживних речовин корму та покращує поживну цінність, регулює значення pH шлунково-кишкового тракту худоби та птиці, сприяє росту корисних бактерій, таких як молочнокислі бактерії, покращує активність травних ферментів, таких як пепсин, та сприяє травленню та засвоєння поживних речовин.

Кальцію пропіонатможе запобігти зеленому корму від цвілі під час періоду зберігання, підвищити смакову привабливість худоби для корму та покращити швидкість використання протеїну в кормі.З одного боку, молочний силос, оброблений пропіонатом кальцію, сприяє утворенню коротколанцюгових жирних кислот у молоці та покращує рівень жирності молока;З іншого боку, це сприяє росту, перетравленню та засвоєнню поживних речовин у рубці та збільшенню продуктивності молока молочних корів.Дослід з годівлі дійних корів силосною кукурудзяною соломою захпропіонат кальціюпоказує, що корм має меншу гниль, м’яку консистенцію, хороші смакові якості, і молочні корови люблять їсти, що може покращити надої та жирність молока молочних корів.