విసర్జించిన పందిపిల్లల గట్‌పై బీటైన్ సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, అయితే గట్ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి లేదా ఈనిన విరేచనాలకు సంబంధించిన సమస్యలను తగ్గించడానికి సాధ్యమైన సప్లిమెంట్‌లను పరిగణనలోకి తీసుకున్నప్పుడు తరచుగా మర్చిపోతారు.ఆహారంలో బీటైన్‌ను క్రియాత్మక పోషకంగా జోడించడం వలన జంతువులను వివిధ రకాలుగా ప్రభావితం చేయవచ్చు.
మొదట, బీటైన్ చాలా శక్తివంతమైన మిథైల్ సమూహ దాత సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది, ప్రధానంగా జంతువుల కాలేయంలో.అస్థిరమైన మిథైల్ సమూహాల బదిలీ కారణంగా, మెథియోనిన్, కార్నిటైన్ మరియు క్రియేటిన్ వంటి వివిధ సమ్మేళనాల సంశ్లేషణ మెరుగుపడుతుంది.అందువల్ల, బీటైన్ జంతువుల ప్రోటీన్, లిపిడ్ మరియు శక్తి జీవక్రియను ప్రభావితం చేస్తుంది, తద్వారా మృతదేహం యొక్క కూర్పును ప్రయోజనకరంగా మారుస్తుంది.
రెండవది, బీటైన్‌ను రక్షిత సేంద్రీయ చొచ్చుకుపోయే ఆహారంగా చేర్చవచ్చు.బీటైన్ ఓస్మోప్రొటెక్టెంట్‌గా పనిచేస్తుంది, శరీరంలోని కణాలు ద్రవ సమతుల్యతను మరియు సెల్యులార్ కార్యకలాపాలను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది, ముఖ్యంగా ఒత్తిడి సమయంలో.వేడి ఒత్తిడితో బాధపడుతున్న జంతువులపై బీటైన్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం ఒక ప్రసిద్ధ ఉదాహరణ.
అన్‌హైడ్రస్ లేదా హైడ్రోక్లోరైడ్ రూపంలో బీటైన్ సప్లిమెంటేషన్ ఫలితంగా జంతువుల పనితీరుపై వివిధ ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలు వివరించబడ్డాయి.ఈ కథనం విసర్జించిన పందిపిల్లలలో గట్ ఆరోగ్యానికి మద్దతుగా బీటైన్‌ను ఫీడ్ సంకలితంగా ఉపయోగించడం కోసం అనేక అవకాశాలపై దృష్టి సారిస్తుంది.
అనేక బీటైన్ అధ్యయనాలు పందుల ఇలియం మరియు పెద్దప్రేగులో పోషకాల జీర్ణక్రియపై బీటైన్ యొక్క ప్రభావాలను నివేదించాయి.ఇలియం (ముడి ఫైబర్ లేదా న్యూట్రల్ మరియు యాసిడ్ డిటర్జెంట్ ఫైబర్)లో పెరిగిన ఫైబర్ జీర్ణక్రియ యొక్క పునరావృత పరిశీలనలు బీటైన్ చిన్న ప్రేగులలో బ్యాక్టీరియా కిణ్వ ప్రక్రియను ప్రేరేపిస్తుందని సూచిస్తున్నాయి ఎందుకంటే ఎంట్రోసైట్లు ఫైబర్-డిగ్రేడింగ్ ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేయవు.పీచు మొక్కల భాగాలు సూక్ష్మజీవుల ఫైబర్‌లు కుళ్ళిపోయినప్పుడు విడుదలయ్యే పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి.అందువలన, పొడి పదార్థం మరియు ముడి బూడిద యొక్క జీర్ణశక్తిలో మెరుగుదల కూడా గమనించబడింది.మొత్తం జీర్ణ వాహిక స్థాయిలో, పందిపిల్లలు 800 mg బీటైన్/కిలోల ఆహారంతో ముడి ప్రోటీన్ (+6.4%) మరియు పొడి పదార్థం (+4.2%) యొక్క మెరుగైన జీర్ణతను చూపించాయి.అదనంగా, మరొక అధ్యయనం ప్రకారం, 1250 mg/kg వద్ద బీటైన్ సప్లిమెంటేషన్‌తో ముడి ప్రోటీన్ (+3.7%) మరియు ఈథర్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ (+6.7%) యొక్క స్పష్టమైన మొత్తం జీర్ణశక్తి మెరుగుపడింది.
ఎంజైమ్ ఉత్పత్తిపై బీటైన్ ప్రభావం పోషకాల శోషణలో గమనించిన పెరుగుదలకు ఒక కారణం.ఈనిన పందిపిల్లలలో బీటైన్ సప్లిమెంటేషన్ యొక్క ప్రభావాలపై ఇటీవలి వివో అధ్యయనంలో డైజెస్టాలో డైజెస్టివ్ ఎంజైమ్‌ల (అమైలేస్, మాల్టేస్, లిపేస్, ట్రిప్సిన్ మరియు చైమోట్రిప్సిన్) కార్యాచరణను అంచనా వేసింది (Fig. 1).మాల్టేస్ మినహా అన్ని ఎంజైమ్‌ల కార్యకలాపాలు పెరిగాయి మరియు బీటైన్ ప్రభావం 1250 mg/kg ఫీడ్ మోతాదు కంటే 2500 mg బీటైన్/kg ఫీడ్ మోతాదులో ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది.పెరిగిన ఎంజైమ్ ఉత్పత్తి కారణంగా పెరిగిన కార్యాచరణ ఫలితంగా ఉండవచ్చు, కానీ ఎంజైమ్‌ల ఉత్ప్రేరక సామర్థ్యం పెరగడం వల్ల కూడా సంభవించవచ్చు.NaCl చేరిక ద్వారా అధిక ద్రవాభిసరణ ఒత్తిడిని సృష్టించడం ద్వారా ట్రిప్సిన్ మరియు అమైలేస్ కార్యకలాపాలు నిరోధించబడతాయని ఇన్ విట్రో ప్రయోగాలు చూపించాయి.ఈ ప్రయోగంలో, వివిధ సాంద్రతలలో బీటైన్ జోడించడం NaCl యొక్క నిరోధక ప్రభావాన్ని పునరుద్ధరించింది మరియు ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలను మెరుగుపరిచింది.అయినప్పటికీ, బఫర్ ద్రావణంలో సోడియం క్లోరైడ్ జోడించబడనప్పుడు, బీటైన్ చేరిక కాంప్లెక్స్ తక్కువ సాంద్రతలలో ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలపై ప్రభావం చూపలేదు, కానీ సాపేక్షంగా అధిక సాంద్రతలలో నిరోధక ప్రభావాన్ని ప్రదర్శించింది.
మెరుగైన వృద్ధి పనితీరు మరియు ఫీడ్ మార్పిడి రేట్లు పందుల ఆహార బీటైన్‌లో నివేదించబడ్డాయి, అలాగే మెరుగైన జీర్ణశక్తి.పందుల ఆహారంలో బీటైన్‌ను జోడించడం వల్ల జంతువు యొక్క శక్తి అవసరాలు కూడా తగ్గుతాయి.ఈ గమనించిన ప్రభావానికి సంబంధించిన పరికల్పన ఏమిటంటే, కణాంతర ద్రవాభిసరణ ఒత్తిడిని నిర్వహించడానికి బీటైన్ అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు, అయాన్ పంపుల అవసరం (శక్తి అవసరమయ్యే ప్రక్రియ) తగ్గుతుంది.అందువల్ల, శక్తి తీసుకోవడం పరిమితంగా ఉన్న పరిస్థితుల్లో, శక్తి అవసరాలను కొనసాగించడం కంటే వృద్ధిని పెంచడం ద్వారా బీటైన్ భర్తీ ప్రభావం ఎక్కువగా ఉంటుందని భావిస్తున్నారు.
పేగు గోడ యొక్క ఎపిథీలియల్ కణాలు పోషకాల జీర్ణక్రియ సమయంలో పేగు ల్యూమన్ యొక్క విషయాల ద్వారా సృష్టించబడిన అత్యంత వేరియబుల్ ఆస్మాటిక్ పరిస్థితులను ఎదుర్కోవాలి.అదే సమయంలో, పేగు ల్యూమన్ మరియు ప్లాస్మా మధ్య నీరు మరియు వివిధ పోషకాల మార్పిడిని నియంత్రించడానికి ఈ పేగు ఎపిథీలియల్ కణాలు అవసరం.ఈ కఠినమైన పరిస్థితుల నుండి కణాలను రక్షించడానికి, బీటైన్ ఒక ముఖ్యమైన సేంద్రీయ వ్యాప్తి.మీరు వివిధ కణజాలాలలో బీటైన్ యొక్క ఏకాగ్రతను పరిశీలిస్తే, పేగు కణజాలం బీటైన్ యొక్క అధిక స్థాయిని కలిగి ఉందని మీరు చూడవచ్చు.అదనంగా, ఈ స్థాయిలు ఆహార బీటైన్ సాంద్రతల ద్వారా ప్రభావితమవుతాయని గుర్తించబడింది.బాగా-సమతుల్య కణాలు మెరుగైన విస్తరణ సామర్థ్యాన్ని మరియు మంచి స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉంటాయి.సారాంశంలో, పందిపిల్లలలో బీటైన్ స్థాయిలు పెరగడం వల్ల డ్యూడెనల్ విల్లీ యొక్క ఎత్తు మరియు ఇలియల్ క్రిప్ట్స్ యొక్క లోతు పెరుగుతాయని మరియు విల్లీ మరింత ఏకరీతిగా మారిందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
మరొక అధ్యయనంలో, క్రిప్ట్ డెప్త్‌పై ప్రభావం లేకుండా విల్లస్ ఎత్తు పెరుగుదలను ఆంత్రమూలం, జెజునమ్ మరియు ఇలియమ్‌లో గమనించవచ్చు.కోకిడియాతో బ్రాయిలర్ కోళ్లలో గమనించినట్లుగా, పేగు నిర్మాణంపై బీటైన్ యొక్క రక్షిత ప్రభావం నిర్దిష్ట (ఆస్మాటిక్) వ్యాధులలో మరింత ముఖ్యమైనది కావచ్చు.
పేగు అవరోధం ప్రధానంగా ఎపిథీలియల్ కణాలతో కూడి ఉంటుంది, ఇవి గట్టి జంక్షన్ ప్రోటీన్ల ద్వారా ఒకదానికొకటి జతచేయబడతాయి.హానికరమైన పదార్థాలు మరియు వ్యాధికారక బాక్టీరియా ప్రవేశించకుండా నిరోధించడానికి ఈ అవరోధం యొక్క సమగ్రత అవసరం.పందులలో, పేగు అవరోధంపై ప్రతికూల ప్రభావాలు మైకోటాక్సిన్‌లతో ఫీడ్ కలుషితం లేదా వేడి ఒత్తిడి యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలలో ఒకటిగా భావించబడతాయి.
అవరోధ ప్రభావంపై ప్రభావాన్ని కొలవడానికి, ట్రాన్స్‌పిథీలియల్ ఎలక్ట్రికల్ రెసిస్టెన్స్ (TEER)ని కొలవడం ద్వారా సెల్ లైన్‌లు తరచుగా విట్రోలో పరీక్షించబడతాయి.బీటైన్ వాడకం వల్ల అనేక ఇన్ విట్రో ప్రయోగాలలో TEERలో మెరుగుదలలు గమనించబడ్డాయి.కణాలు అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు (42°C) బహిర్గతమైనప్పుడు TEER తగ్గుతుంది (మూర్తి 2).ఈ వేడిచేసిన కణాల పెరుగుదల మాధ్యమానికి బీటైన్‌ని జోడించడం వలన TEER తగ్గుదలని ప్రతిఘటించారు, ఇది మెరుగైన థర్మోటోలరెన్స్‌ని సూచిస్తుంది.అదనంగా, పందిపిల్లలలోని వివో అధ్యయనాలలో నియంత్రణ సమూహంతో పోలిస్తే 1250 mg/kg మోతాదులో బీటైన్‌ను స్వీకరించే జంతువుల జెజునల్ కణజాలంలో గట్టి జంక్షన్ ప్రోటీన్‌ల (ఆక్లూడిన్, క్లాడిన్ 1 మరియు జోనులా ఆక్లూషన్స్-1) యొక్క పెరిగిన వ్యక్తీకరణను వెల్లడించింది.అదనంగా, డైమైన్ ఆక్సిడేస్ చర్య, పేగు శ్లేష్మ నష్టం యొక్క మార్కర్, ఈ పందుల ప్లాస్మాలో గణనీయంగా తగ్గింది, ఇది బలమైన పేగు అవరోధాన్ని సూచిస్తుంది.ఫినిషింగ్ పందుల ఆహారంలో బీటైన్‌ను చేర్చినప్పుడు, పేగు తన్యత బలం పెరుగుదలను స్లాటర్‌లో కొలుస్తారు.
ఇటీవల, అనేక అధ్యయనాలు బీటైన్‌ను యాంటీఆక్సిడెంట్ సిస్టమ్‌తో అనుసంధానించాయి మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్‌లో తగ్గింపు, మలోండియాల్డిహైడ్ (MDA) స్థాయిలలో తగ్గింపు మరియు గ్లూటాతియోన్ పెరాక్సిడేస్ (GSH-Px) చర్యలో పెరుగుదలను వివరించాయి.పందిపిల్లలపై ఇటీవల జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో జెజునమ్‌లో GSH-Px కార్యకలాపాలు పెరిగినట్లు తేలింది, అయితే డైటరీ బీటైన్ MDAపై ప్రభావం చూపలేదు.
జంతువులలో బీటైన్ ఓస్మోప్రొటెక్టెంట్‌గా పనిచేయడమే కాకుండా, డి నోవో సంశ్లేషణ లేదా పర్యావరణం నుండి రవాణా చేయడం ద్వారా వివిధ బాక్టీరియా బీటైన్‌ను కూడగట్టవచ్చు.విసర్జించిన పందిపిల్లల జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలోని బ్యాక్టీరియా వృక్షజాలంపై బీటైన్ సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని ఆధారాలు ఉన్నాయి.ఇలియాల్ బ్యాక్టీరియా మొత్తం సంఖ్య పెరిగింది, ముఖ్యంగా బైఫిడోబాక్టీరియా మరియు లాక్టోబాసిల్లి.అదనంగా, మలంలో తక్కువ సంఖ్యలో ఎంటర్‌బాక్టీరియాసియే కనుగొనబడింది.
పాలిపోయిన పందిపిల్లలలో గట్ ఆరోగ్యంపై బీటైన్ చివరిగా గమనించిన ప్రభావం అతిసారం సంభవం తగ్గడం.ఈ ప్రభావం మోతాదుపై ఆధారపడి ఉండవచ్చు: బీటైన్ 1250 mg/kg మోతాదులో బీటైన్ కంటే 2500 mg/kg మోతాదులో బీటైన్‌తో కూడిన ఆహార పదార్ధాలు అతిసారం సంభవనీయతను తగ్గించడంలో మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.అయినప్పటికీ, వీనర్ పందిపిల్ల పనితీరు రెండు అనుబంధ స్థాయిలలో సమానంగా ఉంది.ఇతర పరిశోధకులు 800 mg/kg బీటైన్‌తో అనుబంధంగా ఉన్నప్పుడు విసర్జించిన పందిపిల్లలలో అతిసారం మరియు అనారోగ్యం యొక్క తక్కువ రేట్లు చూపించారు.
ఆసక్తికరంగా, బీటైన్ హైడ్రోక్లోరైడ్ బీటైన్ మూలంగా సంభావ్య ఆమ్లీకరణ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది.వైద్యంలో, కడుపు మరియు జీర్ణ సమస్యలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు సహాయం చేయడానికి బీటైన్ హైడ్రోక్లోరైడ్ సప్లిమెంట్లను తరచుగా పెప్సిన్‌తో కలిపి ఉపయోగిస్తారు.ఈ సందర్భంలో, బీటైన్ హైడ్రోక్లోరైడ్ హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం యొక్క సురక్షితమైన మూలంగా పనిచేస్తుంది.పందిపిల్ల ఫీడ్‌లో బీటైన్ హైడ్రోక్లోరైడ్ చేర్చబడినప్పుడు ఈ ఆస్తికి సంబంధించి ఎటువంటి సమాచారం అందుబాటులో లేనప్పటికీ, ఇది ముఖ్యమైనది కావచ్చు.మాన్పించబడిన పందిపిల్లలలో గ్యాస్ట్రిక్ pH సాపేక్షంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది (pH > 4), తద్వారా దాని పూర్వగామి పెప్సినోజెన్‌లో పెప్సిన్ ప్రోటీన్-డిగ్రేడింగ్ ఎంజైమ్ యొక్క క్రియాశీలతకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది.సరైన ప్రోటీన్ జీర్ణక్రియ ముఖ్యం కాబట్టి జంతువులు ఈ పోషకాన్ని పూర్తిగా ఉపయోగించుకోగలవు.అదనంగా, పేలవంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ అవకాశవాద వ్యాధికారక యొక్క అనవసరమైన విస్తరణకు దారితీస్తుంది మరియు కాన్పు తర్వాత విరేచనాల సమస్యను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది.బీటైన్ తక్కువ pKa విలువ సుమారుగా 1.8 కలిగి ఉంటుంది, దీని వలన బీటైన్ హైడ్రోక్లోరైడ్ తీసుకున్నప్పుడు విడిపోతుంది, ఫలితంగా గ్యాస్ట్రిక్ ఆమ్లీకరణ జరుగుతుంది.ఈ తాత్కాలిక పునః-ఆమ్లీకరణ ప్రాథమిక మానవ అధ్యయనాలలో మరియు కుక్కల అధ్యయనాలలో గమనించబడింది.750 mg లేదా 1500 mg బీటైన్ హైడ్రోక్లోరైడ్ యొక్క ఒక మోతాదు తర్వాత యాసిడ్ రిడ్యూసర్‌లతో గతంలో చికిత్స పొందిన కుక్కలు గ్యాస్ట్రిక్ pHలో సుమారుగా pH 7 నుండి pH 2 వరకు గణనీయంగా తగ్గాయి.అయినప్పటికీ, ఔషధాన్ని స్వీకరించని నియంత్రణ కుక్కలలో, గ్యాస్ట్రిక్ pH గణనీయంగా తగ్గింది.బీటైన్ హెచ్‌సిఎల్ తీసుకోవడంతో సంబంధం లేకుండా సుమారు 2.
Betaine has a positive effect on the intestinal health of weaned piglets. This literature review highlights the various capabilities of betaine to support nutrient digestion and absorption, improve physical defense barriers, influence the microbiota and enhance defense in piglets. References available upon request, contact Lien Vande Maele, maele@orffa.com