ບົດຄັດຫຍໍ້

ຄວາມຄືບຫນ້າທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງການຄົ້ນຄວ້າຄາໂບໄຮເດດໃນໂພຊະນາການຫມູແລະສຸຂະພາບແມ່ນການຈັດປະເພດຄາໂບໄຮເດດທີ່ຊັດເຈນກວ່າ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ອີງໃສ່ໂຄງສ້າງທາງເຄມີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງອີງໃສ່ຄຸນລັກສະນະທາງກາຍະພາບຂອງມັນ.ນອກເຫນືອຈາກການເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານຕົ້ນຕໍ, ປະເພດແລະໂຄງສ້າງຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຫນ້າທີ່ໂພຊະນາການແລະສຸຂະພາບຂອງຫມູ.ພວກເຂົາເຈົ້າມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສົ່ງເສີມການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວແລະການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້ຂອງຫມູ, ຄວບຄຸມຊຸມຊົນຈຸລິນຊີໃນລໍາໄສ້, ແລະຄວບຄຸມ metabolism ຂອງ lipids ແລະ glucose.ກົນໄກພື້ນຖານຂອງຄາໂບໄຮເດດແມ່ນຜ່ານ metabolites ຂອງມັນ (ອາຊິດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ສັ້ນ [SCFAs]) ແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜ່ານ scfas-gpr43 / 41-pyy / GLP1, SCFAs amp / atp-ampk ແລະເສັ້ນທາງ scfas-ampk-g6pase / PEPCK ເພື່ອຄວບຄຸມໄຂມັນແລະ metabolism glucose.ການສຶກສາໃຫມ່ໄດ້ປະເມີນການປະສົມປະສານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງປະເພດຕ່າງໆແລະໂຄງສ້າງຂອງຄາໂບໄຮເດດ, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວແລະການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດອາຫານ, ສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້, ແລະເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຜະລິດ butyrate ໃນຫມູ.ໂດຍລວມແລ້ວ, ຫຼັກຖານທີ່ຫນ້າສົນໃຈສະຫນັບສະຫນູນທັດສະນະວ່າຄາໂບໄຮເດດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຫນ້າທີ່ໂພຊະນາການແລະສຸຂະພາບຂອງຫມູ.ນອກຈາກນັ້ນ, ການກໍານົດອົງປະກອບຂອງຄາໂບໄຮເດດຈະມີມູນຄ່າທາງທິດສະດີແລະການປະຕິບັດສໍາລັບການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີການດຸ່ນດ່ຽງຄາໂບໄຮເດດໃນຫມູ.

1. ຄໍານໍາ

ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ທາດແປ້ງແລະທາດແປ້ງ polysaccharides (NSP) ແມ່ນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານແລະແຫຼ່ງພະລັງງານຕົ້ນຕໍຂອງຫມູ, ກວມເອົາ 60% - 70% ຂອງປະລິມານພະລັງງານທັງຫມົດ (Bach Knudsen).ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າແນວພັນແລະໂຄງສ້າງຂອງທາດແປ້ງແມ່ນສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕໍ່ຫມູ.ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຫ້ອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງທີ່ມີອັດຕາສ່ວນ amylose ກັບ amylose ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (AM / AP) ມີການຕອບສະຫນອງທາງດ້ານ physiological ຢ່າງຊັດເຈນຕໍ່ການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຫມູ (Doti et al., 2014; Vicente et al., 2008).ເສັ້ນໃຍອາຫານ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍ NSP, ເຊື່ອວ່າການຫຼຸດຜ່ອນການນໍາໃຊ້ທາດອາຫານແລະມູນຄ່າພະລັງງານສຸດທິຂອງສັດ monogastric (NOBLET ແລະ le, 2001).ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍອາຫານບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງລູກຫມູ (Han & Lee, 2005).ຫຼັກຖານຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເສັ້ນໄຍອາຫານປັບປຸງ morphology ລໍາໄສ້ແລະຫນ້າທີ່ກີດຂວາງຂອງລູກຫມູ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການເກີດພະຍາດຖອກທ້ອງ (Chen et al., 2015; Lndberg, 2014； Wu et al., 2018).ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນເລື່ອງຮີບດ່ວນທີ່ຈະສຶກສາວິທີການນໍາໃຊ້ທາດແປ້ງທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນໃນອາຫານຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍ.ລັກສະນະໂຄງສ້າງແລະ taxonomic ຂອງຄາໂບໄຮເດດແລະຫນ້າທີ່ໂພຊະນາການແລະສຸຂະພາບຂອງຫມູຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະທິບາຍແລະພິຈາລະນາໃນສູດອາຫານ.NSP ແລະທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ (RS) ແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ຕົ້ນຕໍ (wey et al., 2011), ໃນຂະນະທີ່ microbiota ລໍາໄສ້ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ເຂົ້າໄປໃນກົດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ສັ້ນ (SCFAs);Turnbaugh et al., 2006).ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງ oligosaccharides ແລະ polysaccharides ຖືກຖືວ່າເປັນ probiotics ຂອງສັດ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອກະຕຸ້ນອັດຕາສ່ວນຂອງ Lactobacillus ແລະ Bifidobacterium ໃນລໍາໄສ້ (Mikkelsen et al., 2004; M ø LBAK et al., 2007; Wellock et al. , 2008).ການເສີມ Oligosaccharide ໄດ້ຖືກລາຍງານເພື່ອປັບປຸງອົງປະກອບຂອງ microbiota ໃນລໍາໄສ້ (de Lange et al., 2010).ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການນໍາໃຊ້ຕົວສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອໃນການຜະລິດຫມູ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຊອກຫາວິທີອື່ນເພື່ອບັນລຸສຸຂະພາບສັດທີ່ດີ.ມີໂອກາດທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຄາໂບໄຮເດດໃຫ້ກັບອາຫານຫມູ.ຫຼັກຖານຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປະສົມປະສານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດແປ້ງ, NSP ແລະ MOS ສາມາດສົ່ງເສີມການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວແລະການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດອາຫານ, ເພີ່ມຈໍານວນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຜະລິດ butyrate, ແລະປັບປຸງການເຜົາຜະຫລານ lipid ຂອງຫມູທີ່ຫົດລູກໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ (Zhou, Chen, et al. ., 2020; Zhou, Yu, et al., 2020).ດັ່ງນັ້ນ, ຈຸດປະສົງຂອງເອກະສານນີ້ແມ່ນເພື່ອທົບທວນຄືນການຄົ້ນຄວ້າໃນປະຈຸບັນກ່ຽວກັບບົດບາດສໍາຄັນຂອງຄາໂບໄຮເດດໃນການສົ່ງເສີມການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວແລະການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້, ຄວບຄຸມຊຸມຊົນຈຸລິນຊີໃນລໍາໄສ້ແລະສຸຂະພາບການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ແລະເພື່ອຄົ້ນຫາການປະສົມປະສານຄາໂບໄຮເດດຂອງຫມູ.

2. ການຈັດປະເພດທາດແປ້ງ

ຄາໂບໄຮເດຣດໃນຄາບອາຫານສາມາດຖືກຈັດປະເພດຕາມຂະຫນາດໂມເລກຸນຂອງພວກເຂົາ, ລະດັບຂອງໂພລິເມີໄຊ (DP), ປະເພດການເຊື່ອມຕໍ່ (a ຫຼື b) ແລະອົງປະກອບຂອງ monomers ບຸກຄົນ (Cummings, Stephen, 2007).ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າການຈັດປະເພດຄາໂບໄຮເດດຕົ້ນຕໍແມ່ນອີງໃສ່ DP ຂອງພວກເຂົາ, ເຊັ່ນ monosaccharides ຫຼື disaccharides (DP, 1-2), oligosaccharides (DP, 3-9) ແລະ polysaccharides (DP, ≥ 10), ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍ. ທາດແປ້ງ, NSP ແລະພັນທະບັດ glycosidic (Cummings, Stephen, 2007; Englyst et aL. , 2007; ຕາຕະລາງ 1).ການວິເຄາະທາງເຄມີແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຂົ້າໃຈຜົນກະທົບທາງກາຍະພາບແລະສຸຂະພາບຂອງຄາໂບໄຮເດດ.ດ້ວຍການກໍານົດທາງເຄມີທີ່ສົມບູນແບບຂອງຄາໂບໄຮເດດ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຈັດກຸ່ມພວກມັນຕາມຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບແລະທາງກາຍະພາບຂອງມັນແລະລວມເອົາພວກມັນຢູ່ໃນແຜນການຈັດປະເພດໂດຍລວມ (englyst et al., 2007).ຄາໂບໄຮເດຣດ (monosaccharides, disaccharides, ແລະທາດແປ້ງສ່ວນໃຫຍ່) ທີ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ໂດຍ enzymes ເຈົ້າພາບແລະການດູດຊຶມໃນລໍາໄສ້ນ້ອຍແມ່ນຖືກກໍານົດວ່າເປັນທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ຫຼືມີຢູ່ (Cummings, Stephen, 2007).ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ທົນທານຕໍ່ການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງລໍາໄສ້, ຫຼືຖືກດູດຊຶມບໍ່ດີແລະ metabolized, ແຕ່ອາດຈະຖືກທໍາລາຍໂດຍການຫມັກຈຸລິນຊີແມ່ນຖືວ່າເປັນຄາໂບໄຮເດດທີ່ທົນທານຕໍ່, ເຊັ່ນ: NSP ສ່ວນໃຫຍ່, oligosaccharides indigestible ແລະ RS.ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ທົນທານຕໍ່ແມ່ນຖືກກໍານົດວ່າເປັນອາຫານຍ່ອຍໄດ້ຫຼືບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້, ແຕ່ໃຫ້ຄໍາອະທິບາຍທີ່ຖືກຕ້ອງກວ່າກ່ຽວກັບການຈັດປະເພດຂອງຄາໂບໄຮເດດ (englyst et al., 2007).

3.1 ປະສິດທິພາບການຂະຫຍາຍຕົວ

ທາດແປ້ງແມ່ນປະກອບດ້ວຍສອງຊະນິດຂອງ polysaccharides.Amylose (AM) ແມ່ນປະເພດຂອງທາດແປ້ງ linear α（1-4) ເຊື່ອມ dextran, amylopectin (AP) ເປັນ α（1-4) dextran ເຊື່ອມຕໍ່, ມີປະມານ 5% dextran α（1-6) ປະກອບເປັນໂມເລກຸນສາຂາ. (tester et al., 2004).ເນື່ອງຈາກການຕັ້ງຄ່າໂມເລກຸນແລະໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທາດແປ້ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ AP ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຍ່ອຍ, ໃນຂະນະທີ່ທາດແປ້ງທີ່ອຸດົມສົມບູນແມ່ນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຍ່ອຍ (Singh et al., 2010).ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຫ້ອາຫານແປ້ງທີ່ມີອັດຕາສ່ວນ AM / AP ທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີການຕອບສະຫນອງທາງດ້ານ physiological ທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຫມູ (Doti et al., 2014; Vicente et al., 2008).ການໄດ້ຮັບອາຫານແລະປະສິດທິພາບການໃຫ້ອາຫານຂອງຫມູທີ່ຫຍາບຊ້າຫຼຸດລົງດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງ AM (regmi et al., 2011).ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼັກຖານທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນລາຍງານວ່າອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ສູງກວ່າ am ເພີ່ມຂຶ້ນຕໍ່ມື້ໂດຍສະເລ່ຍແລະປະສິດທິພາບອາຫານຂອງຫມູທີ່ເຕີບໂຕ (Li et al., 2017; Wang et al., 2019).ນອກຈາກນັ້ນ, ນັກວິທະຍາສາດບາງຄົນໄດ້ລາຍງານວ່າການໃຫ້ອາຫານອັດຕາສ່ວນ AM / AP ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງທາດແປ້ງບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການປະຕິບັດການເຕີບໃຫຍ່ຂອງລູກຫມູທີ່ຫ່ຽວແຫ້ງ (Gao et al., 2020A; Yang et al., 2015), ໃນຂະນະທີ່ອາຫານ AP ສູງໄດ້ເພີ່ມການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດອາຫານທີ່ຫ່ຽວແຫ້ງ. ຫມູ (Gao et al., 2020A).ເສັ້ນໃຍອາຫານແມ່ນສ່ວນນ້ອຍໆຂອງອາຫານທີ່ມາຈາກພືດ.ບັນຫາທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ສູງຂຶ້ນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ສານອາຫານຕ່ໍາແລະມູນຄ່າພະລັງງານສຸດທິຕ່ໍາ (noble & Le, 2001).ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍປານກາງບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຫມູທີ່ຫຍາບຄາຍ (Han & Lee, 2005; Zhang et al., 2013).ຜົນກະທົບຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານຕໍ່ການນໍາໃຊ້ທາດອາຫານແລະມູນຄ່າພະລັງງານສຸດທິໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຄຸນລັກສະນະຂອງເສັ້ນໄຍ, ແລະແຫຼ່ງເສັ້ນໄຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ (lndber, 2014).ໃນຫມູທີ່ບໍ່ໄດ້ຫົດລູກ, ການເສີມດ້ວຍເສັ້ນໄຍຖົ່ວມີອັດຕາການປ່ຽນແປງອາຫານສູງກວ່າການໃຫ້ອາຫານເສັ້ນໄຍສາລີ, ເສັ້ນໄຍຖົ່ວເຫຼືອງແລະເສັ້ນໄຍ bran wheat (Chen et al., 2014).ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຫມູທີ່ຫົດລູກທີ່ປິ່ນປົວດ້ວຍ bran ສາລີແລະ bran wheat ສະແດງໃຫ້ເຫັນປະສິດທິພາບຂອງອາຫານທີ່ສູງກວ່າແລະການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຫຼາຍກ່ວາທີ່ປິ່ນປົວດ້ວຍເປືອກຖົ່ວເຫຼືອງ (Zhao et al., 2018).ຫນ້າສົນໃຈ, ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວລະຫວ່າງກຸ່ມເສັ້ນໄຍ bran wheat ແລະກຸ່ມ inulin (Hu et al., 2020).ນອກຈາກນັ້ນ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບລູກຫມູໃນກຸ່ມເຊນລູໂລສແລະກຸ່ມ xylan, ການເສີມແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍຂຶ້ນ β- Glucan impairs ການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງລູກຫມູ (Wu et al., 2018).Oligosaccharides ແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນຕ່ໍາ, ລະດັບປານກາງລະຫວ່າງ້ໍາຕານແລະ polysaccharides (voragen, 1998).ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະທາງເຄມີທີ່ສໍາຄັນ, ລວມທັງມູນຄ່າ calorific ຕ່ໍາແລະການກະຕຸ້ນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ probiotics ອາຫານ (Bauer et al., 2006; Mussatto and mancilha, 2007).ການເສີມຂອງ chitosan oligosaccharide (COS) ສາມາດປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານຂອງສານອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນການຖອກທ້ອງແລະປັບປຸງ morphology ຂອງລໍາໄສ້, ດັ່ງນັ້ນການປັບປຸງການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຫມູ weaned (Zhou et al., 2012).ນອກຈາກນັ້ນ, ຄາບອາຫານທີ່ເສີມດ້ວຍ cos ສາມາດປັບປຸງປະສິດທິພາບການຈະເລີນພັນຂອງ sows (ຈໍານວນຂອງ piglets ທີ່ມີຊີວິດ) (Cheng et al., 2015; Wan et al., 2017) ແລະການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຫມູທີ່ເຕີບໃຫຍ່ (wontae et al., 2008) .ການເສີມຂອງ MOS ແລະ fructooligosaccharide ຍັງສາມາດປັບປຸງການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຫມູ (Che et al., 2013; Duan et al., 2016; Wang et al., 2010; Wenner et al., 2013).ບົດລາຍງານເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າທາດແປ້ງຕ່າງໆມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕໍ່ການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຫມູ (ຕາຕະລາງ 2a).

3.2 ການທໍາງານຂອງລໍາໄສ້

ທາດແປ້ງທີ່ມີອັດຕາສ່ວນ am / ap ສູງສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ (ໄຕບີລິນສາມາດປ້ອງກັນມັນສໍາລັບຫມູ) ໂດຍການສົ່ງເສີມ morphology ລໍາໄສ້ແລະປັບປຸງການທໍາງານຂອງລໍາໄສ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສະແດງອອກຂອງ gene ໃນຫມູ weaning (Han et al., 2012; Xiang et al., 2011).ອັດຕາສ່ວນຂອງຄວາມສູງຂອງ villi ກັບຄວາມສູງ villi ແລະຄວາມເລິກ recess ຂອງ ileum ແລະ jejunum ແມ່ນສູງກວ່າເມື່ອໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີອາຫານສູງ, ແລະອັດຕາການ apoptosis ທັງຫມົດຂອງລໍາໄສ້ນ້ອຍແມ່ນຕ່ໍາ.ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຍັງເພີ່ມການສະແດງອອກຂອງຕັນ genes ໃນ duodenum ແລະ jejunum, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນກຸ່ມ AP ສູງ, ກິດຈະກໍາຂອງ sucrose ແລະ maltase ໃນ jejunum ຂອງຫມູ weaned ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ (Gao et al., 2020b).ເຊັ່ນດຽວກັນ, ວຽກງານທີ່ຜ່ານມາພົບວ່າອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼຸດລົງ pH ແລະອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ AP ໄດ້ເພີ່ມຈໍານວນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທັງຫມົດໃນ caecum ຂອງຫມູທີ່ຫ່ຽວແຫ້ງ (Gao et al., 2020A).ເສັ້ນໃຍອາຫານແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການພັດທະນາຂອງລໍາໄສ້ແລະຫນ້າທີ່ຂອງຫມູ.ຫຼັກຖານທີ່ສະສົມໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເສັ້ນໄຍອາຫານປັບປຸງ morphology ລໍາໄສ້ແລະຫນ້າທີ່ອຸປະສັກຂອງຫມູທີ່ຫຍາບ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການເກີດພະຍາດຖອກທ້ອງ (Chen et al., 2015; Lndber, 2014； Wu et al., 2018).ການຂາດເສັ້ນໃຍອາຫານເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງເຊື້ອພະຍາດແລະຂັດຂວາງການເຮັດວຽກຂອງເຍື່ອເມືອກຂອງລໍາໄສ້ (Desai et al., 2016), ໃນຂະນະທີ່ການໃຫ້ອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍສູງສາມາດປ້ອງກັນເຊື້ອພະຍາດໂດຍການເພີ່ມຄວາມຍາວຂອງ villi ໃນຫມູ (hedemann et al., 2006). ).ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເສັ້ນໃຍມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້ໃຫຍ່ແລະ ileum barrier.ເສັ້ນໃຍເຂົ້າສາລີ ແລະ ເສັ້ນໄຍຖົ່ວຊ່ວຍເສີມສ້າງການທໍາງານຂອງອຸປະສັກຂອງລໍາໄສ້ໂດຍການຄວບຄຸມການສະແດງອອກຂອງເຊື້ອ TLR2 ແລະການປັບປຸງຊຸມຊົນຈຸລິນຊີໃນລໍາໄສ້ທຽບກັບເສັ້ນໄຍສາລີແລະຖົ່ວເຫຼືອງ (Chen et al., 2015).ການກິນໃນໄລຍະຍາວຂອງເສັ້ນໄຍຖົ່ວສາມາດຄວບຄຸມການສະແດງອອກຂອງ gene ຫຼືທາດໂປຼຕີນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານ, ປັບປຸງອຸປະສັກຂອງລໍາໄສ້ແລະການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ (Che et al., 2014).Inulin ໃນອາຫານສາມາດຫຼີກເວັ້ນການລົບກວນກະເພາະລໍາໄສ້ໃນລູກຫມູ weaned ໂດຍການເພີ່ມ permeability ລໍາໄສ້ (Awad et al., 2013).ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າການປະສົມປະສານຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ (inulin) ແລະເສັ້ນໄຍທີ່ບໍ່ລະລາຍ (ເຊນລູໂລສ) ແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍກ່ວາຢ່າງດຽວ, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງການດູດຊຶມທາງໂພຊະນາການແລະການເຮັດວຽກຂອງອຸປະສັກກະເພາະລໍາໄສ້ໃນຫມູ weaned (Chen et al., 2019).ຜົນກະທົບຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານຕໍ່ເຍື່ອເມືອກ ລຳ ໄສ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບສ່ວນປະກອບຂອງພວກມັນ.ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາພົບວ່າ xylan ສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກຂອງອຸປະສັກກະເພາະລໍາໄສ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປ່ຽນແປງຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະ metabolites, ແລະ glucan ສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກຂອງອຸປະສັກລໍາໄສ້ແລະສຸຂະພາບຂອງ mucosal, ແຕ່ການເສີມຂອງ cellulose ບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນຫມູ weaning (Wu et al. , 2018).Oligosaccharides ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນແຫຼ່ງກາກບອນສໍາລັບຈຸລິນຊີໃນລໍາໄສ້ສ່ວນເທິງແທນທີ່ຈະຖືກຍ່ອຍແລະນໍາໃຊ້.ການເສີມ Fructose ສາມາດເພີ່ມຄວາມຫນາຂອງເຍື່ອເມືອກຂອງລໍາໄສ້, ການຜະລິດອາຊິດ butyric, ຈໍານວນຂອງຈຸລັງ recessive ແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງ epithelial ລໍາໄສ້ໃນຫມູ weaned (Tsukahara et al., 2003).Pectin oligosaccharides ສາມາດປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອຸປະສັກໃນລໍາໄສ້ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງລໍາໄສ້ທີ່ເກີດຈາກ rotavirus ໃນລູກຫມູ (Mao et al., 2017).ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າ cos ສາມາດສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງເຍື່ອເມືອກຂອງລໍາໄສ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະເພີ່ມການສະແດງອອກຂອງ genes ຕັນໃນຫມູ (WAN, Jiang, et al. ໃນທາງທີ່ສົມບູນແບບ, ເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າປະເພດຕ່າງໆຂອງຄາໂບໄຮເດດສາມາດປັບປຸງລໍາໄສ້ໄດ້. ຫນ້າທີ່ຂອງລູກຫມູ (ຕາຕະລາງ 2b).

ບົດສະຫຼຸບແລະຄວາມສົດໃສດ້ານ

ຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານຕົ້ນຕໍຂອງຫມູ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍ monosaccharides, disaccharides, oligosaccharides ແລະ polysaccharides ຕ່າງໆ.ຂໍ້ກໍານົດໂດຍອີງໃສ່ຄຸນລັກສະນະທາງກາຍະພາບຊ່ວຍໃຫ້ສຸມໃສ່ຫນ້າທີ່ສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງຄາໂບໄຮເດດແລະປັບປຸງຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງການຈັດປະເພດຄາໂບໄຮເດດ.ໂຄງສ້າງແລະປະເພດຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການຮັກສາການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວ, ສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້ແລະຄວາມສົມດຸນຂອງຈຸລິນຊີ, ແລະຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານ lipid ແລະ glucose.ກົນໄກທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງການຄວບຄຸມຄາໂບໄຮເດດຂອງ lipid ແລະ glucose metabolism ແມ່ນອີງໃສ່ metabolites ຂອງພວກເຂົາ (SCFAs), ເຊິ່ງຖືກຫມັກໂດຍ microbiota ໃນລໍາໄສ້.ໂດຍສະເພາະ, ຄາໂບໄຮເດຣດໃນຄາບອາຫານອາດຈະຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານ glucose ຜ່ານທາງ scfas-gpr43 / 41-glp1 / PYY ແລະ ampk-g6pase / PEPCK, ແລະຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານ lipid ຜ່ານທາງ scfas-gpr43 / 41 ແລະ amp / atp-ampk.ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ປະເພດຕ່າງໆຂອງຄາໂບໄຮເດດຢູ່ໃນການປະສົມປະສານທີ່ດີທີ່ສຸດ, ການປະຕິບັດການເຕີບໂຕແລະຫນ້າທີ່ສຸຂະພາບຂອງຫມູອາດຈະປັບປຸງ.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າຫນ້າທີ່ທີ່ມີທ່າແຮງຂອງຄາໂບໄຮເດດໃນການສະແດງອອກຂອງທາດໂປຼຕີນແລະ gene ແລະລະບຽບການ metabolic ຈະຖືກຄົ້ນພົບໂດຍການນໍາໃຊ້ວິທີການທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ, genomics ແລະ metabonomics.ສຸດທ້າຍແຕ່ບໍ່ໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ, ການປະເມີນຜົນຂອງການປະສົມປະສານຄາໂບໄຮເດດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນເງື່ອນໄຂເບື້ອງຕົ້ນສໍາລັບການສຶກສາອາຫານຄາໂບໄຮເດດທີ່ຫລາກຫລາຍໃນການຜະລິດຫມູ.

ທີ່ມາ: ວາລະສານວິທະຍາສາດສັດ