Els àcids orgànics es refereixen a alguns compostos orgànics amb acidesa.L'àcid orgànic més comú és l'àcid carboxílic, l'acidesa del qual prové del grup carboxil.El metil calci, l'àcid acètic, etc. són àcids orgànics, que poden reaccionar amb els alcohols per formar èsters.

★El paper dels àcids orgànics en els productes aquàtics

1. Alleujar la toxicitat dels metalls pesants, transformar l'amoníac molecular a l'aigua d'aqüicultura i reduir la toxicitat de l'amoníac tòxic.

2. L'àcid orgànic té la funció d'eliminar la contaminació del petroli.Hi ha pel·lícula d'oli a l'estany, de manera que es pot utilitzar àcid orgànic.

3. Els àcids orgànics poden regular el pH de l'aigua i equilibrar la funció de l'aigua.

4. Pot reduir la viscositat de l'aigua, descompondre la matèria orgànica per floculació i complexació i millorar la tensió superficial de l'aigua.

5. Els àcids orgànics contenen un gran nombre de tensioactius, que poden complexar metalls pesants, desintoxicar-se ràpidament, reduir la tensió superficial de l'aigua, dissoldre l'oxigen de l'aire a l'aigua ràpidament, millorar la capacitat d'augment d'oxigen a l'aigua i controlar el capçal flotant.

★Errores en l'ús d'àcids orgànics

1. Quan el nitrit de l'estany supera l'estàndard, l'ús d'àcids orgànics reduirà el pH i augmentarà la toxicitat del nitrit.

2. No es pot utilitzar amb tiosulfat de sodi.El tiosulfat de sodi reacciona amb l'àcid per produir diòxid de sofre i sofre elemental, que enverinen les varietats reproductores.

3. No es pot utilitzar amb humat de sodi.L'humat de sodi és dèbilment alcalí i l'efecte es reduirà molt si s'utilitzen tots dos.

★ Factors que afecten l'aplicació d'àcids orgànics

1. Dosificació: quan s'afegeix el mateix àcid orgànic a l'alimentació dels animals aquàtics, però la concentració de massa és diferent, l'efecte també és diferent.Hi va haver diferències en la taxa d'augment de pes, la taxa de creixement, la taxa d'utilització del pinso i l'eficiència de proteïnes;Dins d'un determinat rang d'addició d'àcid orgànic, amb l'augment de l'addició d'àcid orgànic, es promourà el creixement de varietats cultivades, però quan superi un determinat rang, l'addició d'àcid orgànic massa alta o massa baixa inhibirà el creixement de varietats cultivades i reduir la utilització de pinsos i l'addició d'àcid orgànic més adequada per a diferents animals aquàtics serà diferent.

2. Període d'addició: l'efecte d'afegir àcids orgànics en diferents estadis de creixement dels animals aquàtics és diferent.Els resultats van mostrar que l'efecte promotor del creixement va ser el millor en l'etapa jove i la taxa d'augment de pes va ser la més alta, fins al 24,8%.En l'etapa adulta, l'efecte era evident en altres aspectes, com l'antiestrès immune.

3. Altres ingredients en pinsos: els àcids orgànics tenen efecte sinèrgic amb altres ingredients en pinsos.La proteïna i el greix continguts en el pinso tenen un poder amortidor més alt, que pot millorar l'acidesa del pinso, reduir el poder amortidor del pinso, facilitar l'absorció i el metabolisme, afectant així la ingesta i la digestió dels aliments.

4. Condicions externes: la temperatura adequada de l'aigua, la diversitat i l'estructura de població d'altres espècies de fitoplàncton a l'entorn aquàtic, pinsos de bona qualitat, alevins ben desenvolupats i lliures de malalties i una densitat raonable de poblacions també són molt importants per obtenir el millor efecte dels àcids orgànics. .

5. Àcids orgànics més actius: afegir més actius pot reduir la quantitat d'àcids orgànics afegits i aconseguir millor l'objectiu.