Les acides organiques font référence à certains composés organiques acidulés.L'acide organique le plus courant est l'acide carboxylique, dont l'acidité provient du groupe carboxyle.Le méthylcalcium, l'acide acétique, etc. sont des acides organiques qui peuvent réagir avec les alcools pour former des esters.

★Le rôle des acides organiques dans les produits aquatiques

1. Atténuer la toxicité des métaux lourds, transformer l'ammoniac moléculaire dans l'eau d'aquaculture et réduire la toxicité de l'ammoniac toxique.

2. L'acide organique a pour fonction d'éliminer la pollution pétrolière.Il y a un film d'huile dans l'étang, donc de l'acide organique peut être utilisé.

3. Les acides organiques peuvent réguler le pH de l’eau et équilibrer la fonction de l’eau.

4. Il peut réduire la viscosité de l'eau, décomposer la matière organique par floculation et complexation et améliorer la tension superficielle de l'eau.

5. Les acides organiques contiennent un grand nombre de tensioactifs, qui peuvent complexer les métaux lourds, se détoxifier rapidement, réduire la tension superficielle de l'eau, dissoudre rapidement l'oxygène de l'air dans l'eau, améliorer la capacité d'augmentation de l'oxygène dans l'eau et contrôler la tête flottante.

★Erreurs dans l'utilisation d'acides organiques

1. Lorsque le nitrite dans l'étang dépasse la norme, l'utilisation d'acides organiques réduira le pH et augmentera la toxicité du nitrite.

2. Il ne peut pas être utilisé avec du thiosulfate de sodium.Le thiosulfate de sodium réagit avec l'acide pour produire du dioxyde de soufre et du soufre élémentaire, qui empoisonneront les variétés sélectionnées.

3. Il ne peut pas être utilisé avec de l'humate de sodium.L'humate de sodium est faiblement alcalin et son effet sera considérablement réduit si les deux sont utilisés.

★ Facteurs affectant l'application d'acides organiques

1. Dosage : lorsque le même acide organique est ajouté à l’alimentation des animaux aquatiques, mais que la concentration massique est différente, l’effet est également différent.Il y avait des différences dans le taux de gain de poids, le taux de croissance, le taux d'utilisation des aliments et l'efficacité protéique ;Dans une certaine plage d'ajout d'acide organique, avec l'augmentation de l'ajout d'acide organique, la croissance des variétés cultivées sera favorisée, mais lorsqu'elle dépasse une certaine plage, un ajout d'acide organique trop élevé ou trop faible inhibera la croissance des variétés cultivées et réduisez l'utilisation d'aliments et l'ajout d'acide organique le plus approprié pour différents animaux aquatiques sera différent.

2. Période d'ajout : l'effet de l'ajout d'acides organiques à différents stades de croissance des animaux aquatiques est différent.Les résultats ont montré que l’effet favorisant la croissance était le meilleur au stade jeune et que le taux de prise de poids était le plus élevé, jusqu’à 24,8 %.Au stade adulte, l’effet était évident sous d’autres aspects, comme la lutte contre le stress immunitaire.

3. Autres ingrédients des aliments : les acides organiques ont un effet synergique avec d’autres ingrédients des aliments.Les protéines et les graisses contenues dans l'aliment ont un pouvoir tampon plus élevé, ce qui peut améliorer l'acidité de l'aliment, réduire le pouvoir tampon de l'aliment, faciliter l'absorption et le métabolisme, affectant ainsi la prise alimentaire et la digestion.

4. Conditions externes : une température de l'eau appropriée, la diversité et la structure de la population d'autres espèces de phytoplancton dans l'environnement aquatique, une alimentation de bonne qualité, des alevins bien développés et exempts de maladies, et une densité de stockage raisonnable sont également très importantes pour le meilleur effet des acides organiques. .

5. Acides organiques composés plus actifs : l'ajout de plus d'actifs peut réduire la quantité d'acides organiques ajoutés et mieux atteindre l'objectif.