Organische Säuren beziehen sich auf einige organische Verbindungen mit Säuregehalt.Die am häufigsten vorkommende organische Säure ist die Carbonsäure, deren Säuregehalt von der Carboxylgruppe herrührt.Methylcalcium, Essigsäure usw. sind organische Säuren, die mit Alkoholen unter Bildung von Estern reagieren können.

★Die Rolle organischer Säuren in Wasserprodukten

1. Verringern Sie die Toxizität von Schwermetallen, wandeln Sie das molekulare Ammoniak in Aquakulturwasser um und verringern Sie die Toxizität von giftigem Ammoniak.

2. Organische Säure hat die Funktion, Ölverschmutzungen zu entfernen.Da im Teich ein Ölfilm vorhanden ist, kann organische Säure verwendet werden.

3. Organische Säuren können den pH-Wert von Wasser regulieren und die Funktion des Wassers ausgleichen.

4. Es kann die Viskosität von Wasser verringern, organische Stoffe durch Flockung und Komplexierung zersetzen und die Oberflächenspannung von Wasser verbessern.

5. Organische Säuren enthalten eine große Anzahl von Tensiden, die Schwermetalle komplexieren, schnell entgiften, die Oberflächenspannung im Wasser verringern, Luftsauerstoff schnell in Wasser auflösen, die Sauerstofferhöhungskapazität im Wasser verbessern und den Schwimmkopf kontrollieren können.

★Fehler bei der Verwendung organischer Säuren

1. Wenn der Nitritgehalt im Teich den Standardwert überschreitet, wird durch die Verwendung organischer Säuren der pH-Wert gesenkt und die Toxizität von Nitrit erhöht.

2. Es kann nicht mit Natriumthiosulfat verwendet werden.Natriumthiosulfat reagiert mit Säure unter Bildung von Schwefeldioxid und elementarem Schwefel, die Zuchtsorten vergiften.

3. Es kann nicht mit Natriumhumat verwendet werden.Natriumhumat ist schwach alkalisch und die Wirkung wird stark reduziert, wenn beide verwendet werden.

★ Faktoren, die die Anwendung organischer Säuren beeinflussen

1. Dosierung: Wenn dem Futter von Wassertieren die gleiche organische Säure zugesetzt wird, die Massenkonzentration jedoch unterschiedlich ist, ist auch die Wirkung unterschiedlich.Es gab Unterschiede in der Gewichtszunahmerate, Wachstumsrate, Futterverwertungsrate und Proteineffizienz;Innerhalb eines bestimmten Bereichs der Zugabe organischer Säure wird mit zunehmender Zugabe organischer Säure das Wachstum kultivierter Sorten gefördert. Wenn jedoch ein bestimmter Bereich überschritten wird, hemmt eine zu hohe oder zu niedrige Zugabe organischer Säure das Wachstum kultivierter Sorten und Reduzieren Sie den Futterverbrauch, und die am besten geeignete organische Säurezugabe für verschiedene Wassertiere wird unterschiedlich sein.

2. Zugabezeitraum: Die Wirkung der Zugabe organischer Säuren in verschiedenen Wachstumsstadien von Wassertieren ist unterschiedlich.Die Ergebnisse zeigten, dass die wachstumsfördernde Wirkung im jungen Stadium am besten war und die Gewichtszunahmerate mit bis zu 24,8 % am höchsten war.Im Erwachsenenstadium war die Wirkung in anderen Aspekten offensichtlich, beispielsweise im Anti-Immun-Stress.

3. Andere Inhaltsstoffe im Futter: Organische Säuren wirken synergistisch mit anderen Inhaltsstoffen im Futter.Die im Futter enthaltenen Proteine ​​und Fette haben eine höhere Pufferwirkung, was den Säuregehalt des Futters verbessern, die Pufferwirkung des Futters verringern, die Absorption und den Stoffwechsel erleichtern und somit die Nahrungsaufnahme und Verdauung beeinflussen kann.

4. Äußere Bedingungen: Geeignete Wassertemperatur, Diversität und Populationsstruktur anderer Phytoplanktonarten in der Wasserumgebung, hochwertiges Futter, gut entwickelte und krankheitsfreie Jungfische sowie eine angemessene Besatzdichte sind ebenfalls sehr wichtig für die beste Wirkung organischer Säuren .

5. Aktivere organische Säuren: Durch die Zugabe von mehr Wirkstoffen kann die Menge der zugesetzten organischen Säuren reduziert und das Ziel besser erreicht werden.