A szerves savak egyes savasságú szerves vegyületekre utalnak.A leggyakoribb szerves sav a karbonsav, amelynek savassága a karboxilcsoportból származik.A metil-kalcium, az ecetsav stb. olyan szerves savak, amelyek alkoholokkal reagálva észtereket képezhetnek.

★A szerves savak szerepe a vízi termékekben

1. Csökkentse a nehézfémek toxicitását, alakítsa át az akvakultúra-vízben lévő molekuláris ammóniát, és csökkentse a mérgező ammónia toxicitását.

2. A szerves sav feladata az olajszennyezés eltávolítása.A tóban olajfilm van, így szerves savat lehet használni.

3. A szerves savak szabályozhatják a víz pH-értékét és kiegyensúlyozhatják a víz működését.

4. Csökkentheti a víz viszkozitását, lebonthatja a szerves anyagokat flokkulációval és komplexképzéssel, valamint javíthatja a víz felületi feszültségét.

5. A szerves savak nagyszámú felületaktív anyagot tartalmaznak, amelyek képesek a nehézfémek komplexét képezni, gyorsan méregteleníteni, csökkenteni a víz felületi feszültségét, gyorsan vízben oldani a levegő oxigénjét, javítani a víz oxigénnövelő képességét és szabályozni az úszófejet.

★A szerves savak használatának hibái

1. Ha a tóban a nitrit meghaladja a szabványt, a szerves savak használata csökkenti a pH-t és növeli a nitrit toxicitását.

2. Nem használható nátrium-tioszulfáttal.A nátrium-tioszulfát savval reagálva kén-dioxidot és elemi ként termel, ami megmérgezi a nemesítő fajtákat.

3. Nem használható nátrium-humáttal.A nátrium-humát gyengén lúgos, és a hatás jelentősen csökken, ha mindkettőt használják.

★ A szerves savak alkalmazását befolyásoló tényezők

1. Adagolás: ha ugyanazt a szerves savat adjuk a víziállatok takarmányához, de a tömegkoncentráció eltérő, a hatás is eltérő.Különbségek voltak a súlygyarapodás ütemében, a növekedési ütemben, a takarmányfelhasználási arányban és a fehérje hatékonyságában;A szerves sav hozzáadásának bizonyos tartományán belül a szerves sav hozzáadásának növelésével a tenyésztett fajták növekedése elősegíthető, de ha ez egy bizonyos tartományt túllép, a túl magas vagy túl alacsony szerves sav hozzáadása gátolja a tenyésztett fajták növekedését, ill. csökkenti a takarmányfelhasználást, és a legmegfelelőbb szerves sav hozzáadása a különböző víziállatokhoz eltérő lesz.

2. Hozzáadási időszak: a szerves savak hozzáadásának hatása a vízi állatok különböző növekedési szakaszaiban eltérő.Az eredmények azt mutatták, hogy a növekedést serkentő hatás fiatal korban volt a legjobb, a súlygyarapodás mértéke pedig a legmagasabb, 24,8%-ig.Felnőtt korban a hatás más szempontból is nyilvánvaló volt, például az immunstressz elleni küzdelemben.

3. Egyéb takarmány-összetevők: a szerves savak szinergikus hatást fejtenek ki a takarmány egyéb összetevőivel.A takarmányban található fehérje és zsír nagyobb puffererővel rendelkezik, ami javíthatja a takarmány savasságát, csökkentheti a takarmány puffererejét, megkönnyíti a felszívódást és az anyagcserét, ezáltal befolyásolja a táplálékfelvételt és az emésztést.

4. Külső viszonyok: a megfelelő vízhőmérséklet, a vízi környezetben lévő egyéb fitoplankton fajok diverzitása és populációszerkezete, a jó minőségű takarmány, a jól fejlett és betegségmentes ivadékok, valamint az ésszerű állománysűrűség is nagyon fontos a szerves savak legjobb hatásához. .

5. Hatékonyabb vegyület szerves savak: több hatóanyag hozzáadásával csökkenthető a hozzáadott szerves savak mennyisége, és jobban elérhető a cél.