Ang mga organikong acid ay tumutukoy sa ilang mga organikong compound na may kaasiman.Ang pinakakaraniwang organic na acid ay carboxylic acid, na ang kaasiman ay nagmumula sa carboxyl group.Ang methyl calcium, acetic acid, atbp. ay mga organikong acid, na maaaring tumugon sa mga alkohol upang bumuo ng mga ester.

★Ang papel na ginagampanan ng mga organikong acid sa mga produktong tubig

1. Bawasan ang toxicity ng mabibigat na metal, ibahin ang anyo ng molecular ammonia sa aquaculture water, at bawasan ang toxicity ng toxic ammonia.

2. Ang organikong acid ay may tungkuling alisin ang polusyon sa langis.May oil film sa pond, kaya maaaring gumamit ng organic acid.

3. Ang mga organikong acid ay maaaring umayos sa pH ng tubig at balansehin ang paggana ng tubig.

4. Maaari nitong bawasan ang lagkit ng tubig, mabulok ang organikong bagay sa pamamagitan ng flocculation at complexation, at mapabuti ang tensyon sa ibabaw ng tubig.

5. Ang mga organikong acid ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga surfactant, na maaaring kumplikadong mabibigat na metal, mabilis na mag-detoxify, bawasan ang tensyon sa ibabaw sa tubig, mabilis na matunaw ang oxygen sa hangin sa tubig, mapabuti ang kapasidad ng pagtaas ng oxygen sa tubig, at kontrolin ang lumulutang na ulo.

★Mga pagkakamali sa paggamit ng mga organikong acid

1. Kapag ang nitrite sa pond ay lumampas sa pamantayan, ang paggamit ng mga organic na acid ay magbabawas sa pH at madaragdagan ang toxicity ng nitrite.

2. Hindi ito maaaring gamitin kasama ng sodium thiosulfate.Ang sodium thiosulfate ay tumutugon sa acid upang makagawa ng sulfur dioxide at elemental sulfur, na lason sa mga uri ng pag-aanak.

3. Hindi ito maaaring gamitin kasama ng sodium humate.Ang sodium humate ay mahinang alkalina, at ang epekto ay mababawasan nang malaki kung pareho ang gagamitin.

★ Mga salik na nakakaapekto sa paggamit ng mga organikong acid

1. Dosis: kapag ang parehong organic acid ay idinagdag sa feed ng aquatic hayop, ngunit ang mass concentration ay naiiba, ang epekto ay naiiba din.May mga pagkakaiba sa rate ng pagtaas ng timbang, rate ng paglago, rate ng paggamit ng feed at kahusayan ng protina;Sa loob ng isang tiyak na hanay ng pagdaragdag ng organikong acid, sa pagtaas ng pagdaragdag ng mga organikong acid, ang paglago ng mga kulturang varieties ay mai-promote, ngunit kapag ito ay lumampas sa isang tiyak na hanay, masyadong mataas o masyadong mababa ang organikong pagdaragdag ng acid ay hahadlang sa paglago ng mga kulturang varieties at bawasan ang paggamit ng feed, at ang pinaka-angkop na pagdaragdag ng organikong acid para sa iba't ibang mga hayop sa tubig ay magkakaiba.

2. Pagdaragdag ng panahon: iba ang epekto ng pagdaragdag ng mga organikong acid sa iba't ibang yugto ng paglaki ng mga hayop sa tubig.Ang mga resulta ay nagpakita na ang paglago na nagpo-promote ng epekto ay ang pinakamahusay sa batang yugto, at ang pagtaas ng timbang rate ay ang pinakamataas, hanggang sa 24.8%.Sa yugto ng pang-adulto, ang epekto ay halata sa iba pang mga aspeto, tulad ng anti immune stress.

3. Iba pang mga sangkap sa feed: ang mga organikong acid ay may synergistic na epekto sa iba pang mga sangkap sa feed.Ang protina at taba na nakapaloob sa feed ay may mas mataas na buffering power, na maaaring mapabuti ang acidity ng feed, bawasan ang buffering power ng feed, mapadali ang pagsipsip at metabolismo, kaya nakakaapekto sa pagkain at panunaw.

4. Panlabas na kondisyon: angkop na temperatura ng tubig, pagkakaiba-iba at istraktura ng populasyon ng iba pang mga species ng phytoplankton sa kapaligiran ng tubig, magandang kalidad ng feed, mahusay na binuo at walang sakit na pritong, at makatwirang densidad ng stocking ay napakahalaga din para sa pinakamahusay na epekto ng mga organikong acid .

5. Mas aktibong compound organic acids: ang pagdaragdag ng mas aktibo ay maaaring mabawasan ang dami ng idinagdag na organic acids at mas mahusay na makamit ang layunin.