Nutradomilduoestas kaŭzita de ŝimo.Kiam la krudmateriala humido taŭgas, ŝimo multobliĝos en grandaj kvantoj, kondukante al nutrado de milduo.Postnutri milduon, ĝiaj fizikaj kaj kemiaj trajtoj ŝanĝiĝos, kun Aspergillus flavus kaŭzanta pli grandan damaĝon.

1. Anti-muldaj mezuroj:

(1) Kontrola humideco Kontrola humideco rilatas al kontrolado de la humideco en la nutrado kaj la relativa humideco de la stokada medio.La ŝlosilo al kontraŭŝimaj mezuroj por grena nutrado estas rapide redukti ĝian humidecan enhavon al sekura intervalo ene de mallonga tempo post rikolto.Ĝenerale, arakidaj kernoj estas sub 8%, maizo estas sub 12.5%, kaj grena humidenhavo estas sub 13%.Tial ŝimo ne taŭgas por reproduktado, do ĉi tiu humida enhavo nomiĝas sekura humideco.La sekura humida enhavo de diversaj nutraĵoj varias.Krome, sekura humidenhavo ankaŭ negative korelacias kun stokadtemperaturo.

(2) Kontroli la temperaturon sub 12 ℃ povas efike kontroli ŝiman reproduktadon kaj toksinproduktadon.

(3) Por malhelpi insektajn mordojn kaj infestiĝon de ronĝuloj, mekanikaj kaj kemiaj kontrolmetodoj devas esti uzataj por trakti grenajn stokajn plagojn, kaj oni devas atenti la preventadon de ronĝuloj, ĉar insektaj aŭ ronĝuloj mordoj povas damaĝi grajnajn grajnojn, faciligante la muldilon. reproduktiĝi kaj kaŭzi ŝiman kreskon.

(4) Nutraj krudaj materialoj kaj formulaj nutraĵoj prilaboritaj kun kontraŭŝimaj agentoj estas tre susceptibles al ŝimo, do kontraŭŝimaj agentoj povas esti uzataj por kontroli ŝimon dum prilaborado.Ofte uzataj fungicidoj estas organikaj acidoj kaj saloj, inter kiuj la propionacido kaj saloj estas vaste uzataj.

2. Sentoksigaj mezuroj

Post kiam la nutrado estas poluita per fungaj toksinoj, oni devas klopodi por detrui aŭ forigi la toksinojn.La ofte uzataj metodoj estas kiel sekvas:

(1) Forigu ŝimajn partiklojn

Toksinoj estas plejparte koncentritaj en difektitaj, ŝimaj, senkolorigitaj kaj insektaj manĝitaj grajnoj.Por multe redukti la toksinenhavon, ĉi tiuj grajnoj povas esti elektitaj.Uzu manajn aŭ mekanikajn metodojn por unue elekti la nutraĵon, forigi ŝiman nutraĵon, kaj poste sekigi la ŝiman nutraĵon por atingi la celon de senvenenigo kaj antaŭzorgo de ŝimo.

(2) Varma traktado

Por sojfabkuko kaj semomanĝo krudmaterialoj, 48% -61% de Aspergillus flavus B1 kaj 32% -40% de Aspergillus flavus C1 povas esti detruitaj per bakado je 150 ℃ dum 30 minutoj aŭ mikroonda hejtado dum 8 ~ 9 minutoj.

(3) Akva lavado

Ripeta trempado kaj lavado kun pura akvo povas forigi akvosolveblajn toksinojn.Granulaj krudaĵoj kiel sojfaboj kaj maizo povas esti lavitaj per pura akvo post dispremado aŭ plurfoje lavitaj per 2% Kalkakvo por forigi mikotoksinojn.

(4) Metodo de adsorbado

Adsorbantoj kiel aktivigita karbono kaj blanka argilo povas adsorbi fungajn toksinojn, reduktante ilian sorbadon de la gastrointestina vojo.

La konsumo de poluita furaĝo fare de brutaro kaj kokaĵo povas konduki al serio de fenomenoj kiel kresko-inhibicio, malpliigo de nutraĵo, kaj digesta sistemo malordoj, kiuj povas grave influi ekonomiajn avantaĝojn.Necesas atenti antaŭzorgon kaj kontrolon.