Feedmildewis cúis le múnla.Nuair a bhíonn an taise amhábhar oiriúnach, méadóidh múnla i gcainníochtaí móra, rud a fhágann go mbeidh mildew beatha ann.Tar éisbeatha mildew, athróidh a n-airíonna fisiceacha agus ceimiceacha, le Aspergillus flavus ina chúis le dochar níos mó.

1. Bearta frith-mhúnla:

(1) Taise rialaithe Tagraíonn taise rialaithe do rialú a dhéanamh ar an taise sa bheatha agus ar thaise choibhneasta na timpeallachta stórála.Is í an eochair do bhearta frith-mhúnla le haghaidh beatha gráin ná a cion taise a laghdú go tapa go raon sábháilte laistigh de thréimhse ghearr tar éis an fhómhair.Go ginearálta, tá kernels peanut faoi bhun 8%, tá arbhar faoi bhun 12.5%, agus tá cion taise gráin faoi bhun 13%.Mar sin, níl múnla oiriúnach le haghaidh atáirgeadh, mar sin tugtar taise sábháilte ar an ábhar taise seo.Ní hionann an cion taise sábháilte i bhfothaí éagsúla.Ina theannta sin, tá cion taise sábháilte comhghaolú diúltach freisin le teocht stórála.

(2) Má dhéantar an teocht a rialú go dtí faoi bhun 12 ℃, is féidir atáirgeadh múnla agus táirgeadh tocsain a rialú go héifeachtach.

(3) Chun biteanna feithidí agus inmhíolú creimirí a chosc, ba cheart modhanna rialaithe meicniúla agus ceimiceacha a úsáid chun lotnaidí stórála gráin a chóireáil, agus ba cheart aird a thabhairt ar chosc creimirí, toisc gur féidir le biteanna feithidí nó creimirí damáiste a dhéanamh do ghráin gráin, rud a fhágann go bhfuil sé níos éasca múnla a dhéanamh. atáirgeadh agus ina chúis le fás moldy.

(4) Tá amhábhair beatha agus beathú foirmle a phróiseáiltear le gníomhairí frith-mhúnla so-ghabhálach go mór do mhúnla, mar sin is féidir gníomhairí frith-mhúnla a úsáid chun múnla a rialú le linn próiseála.Is aigéid orgánacha agus salainn iad múiscnimheanna a úsáidtear go coitianta, ina measc úsáidtear aigéad propionic agus salainn go forleathan.

2. Bearta díthocsainithe

Tar éis don bheatha a bheith éillithe le tocsainí fungacha, ba chóir iarrachtaí a dhéanamh na tocsainí a scriosadh nó a bhaint.Is iad seo a leanas na modhanna a úsáidtear go coitianta:

(1) Bain cáithníní múnla

Tá tocsainí comhchruinnithe go príomha i ngráin damáiste, moldy, discolored, agus feithidí.Chun an t-ábhar tocsain a laghdú go mór, is féidir na gráin seo a roghnú.Bain úsáid as modhanna láimhe nó meicniúla chun an bheatha a roghnú ar dtús, beatha moldy a bhaint, agus ansin an beathú moldy a thriomú tuilleadh chun an sprioc díthocsainithe agus cosc ​​múnla a bhaint amach.

(2) Cóireáil teasa

Maidir le císte pónaire soighe agus amhábhair béile síolta, is féidir 48% -61% de Aspergillus flavus B1 agus 32% -40% de Aspergillus flavus C1 a scriosadh trí bhácáil ag 150 ℃ ar feadh 30 nóiméad nó téamh micreathonn ar feadh 8 ~ 9 nóiméad.

(3) Níochán uisce

Is féidir le maos agus sruthlú arís agus arís eile le huisce glan tocsainí intuaslagtha in uisce a bhaint.Is féidir amhábhair ghráinneacha ar nós pónairí soighe agus arbhar a shruthlú le huisce glan tar éis iad a bhrú nó a shruthlú arís agus arís eile le 2% Aoluisce chun míceatocsainí a bhaint.

(4) Modh asaithe

Is féidir le adsorbents mar charbón gníomhachtaithe agus cré bán tocsainí fungacha a ionsú, rud a laghdóidh a n-ionsú ag an gconair gastrointestinal.

D'fhéadfadh sraith feiniméin a bheith mar thoradh ar thomhaltas beatha éillithe ag beostoic agus éanlaith chlóis, mar chosc ar fhás, iontógáil beatha laghdaithe, agus neamhoird ar an gcóras díleá, rud a d'fhéadfadh tionchar tromchúiseach a bheith aige ar shochair eacnamaíocha.Is gá aird a thabhairt ar chosc agus ar rialú.