खिलानाफफूंदीफफूंद के कारण होता है।जब कच्चे माल की नमी उपयुक्त होती है, तो फफूंद बड़ी मात्रा में फैल जाएगी, जिससे फफूंदी लग जाएगी।बादफफूंदी खिलाओ, इसके भौतिक और रासायनिक गुण बदल जाएंगे, एस्परगिलस फ्लेवस अधिक नुकसान पहुंचाएगा।

1. फफूंद रोधी उपाय:

(1) आर्द्रता को नियंत्रित करें नियंत्रण आर्द्रता का तात्पर्य फ़ीड में नमी और भंडारण वातावरण की सापेक्ष आर्द्रता को नियंत्रित करना है।अनाज चारे के लिए फफूंद रोधी उपायों की कुंजी कटाई के बाद थोड़े समय के भीतर इसकी नमी की मात्रा को एक सुरक्षित सीमा तक कम करना है।आम तौर पर, मूंगफली के दाने 8% से कम, मक्का 12.5% ​​से कम और अनाज में नमी की मात्रा 13% से कम होती है।इसलिए, फफूंदी प्रजनन के लिए उपयुक्त नहीं है, इसलिए इस नमी की मात्रा को सुरक्षित नमी कहा जाता है।विभिन्न आहारों में सुरक्षित नमी की मात्रा भिन्न-भिन्न होती है।इसके अलावा, सुरक्षित नमी की मात्रा का भी भंडारण तापमान के साथ नकारात्मक संबंध होता है।

(2) तापमान को 12 ℃ से नीचे नियंत्रित करने से मोल्ड प्रजनन और विष उत्पादन को प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया जा सकता है।

(3) कीड़ों के काटने और कृंतक संक्रमण को रोकने के लिए, अनाज भंडारण कीटों के इलाज के लिए यांत्रिक और रासायनिक नियंत्रण विधियों का उपयोग किया जाना चाहिए, और कृंतक की रोकथाम पर ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि कीट या कृंतक के काटने से अनाज के दानों को नुकसान हो सकता है, जिससे फफूंदी लगना आसान हो जाता है। पुनरुत्पादन और फफूंदयुक्त वृद्धि का कारण बनता है।

(4) एंटी मोल्ड एजेंटों के साथ संसाधित फ़ीड कच्चे माल और फॉर्मूला फ़ीड मोल्ड के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, इसलिए प्रसंस्करण के दौरान मोल्ड को नियंत्रित करने के लिए एंटी मोल्ड एजेंटों का उपयोग किया जा सकता है।आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले कवकनाशी कार्बनिक अम्ल और लवण हैं, जिनमें प्रोपियोनिक एसिड और लवण का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

2. विषहरण के उपाय

फ़ीड के फंगल विषाक्त पदार्थों से दूषित होने के बाद, विषाक्त पदार्थों को नष्ट करने या निकालने का प्रयास किया जाना चाहिए।आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली विधियाँ इस प्रकार हैं:

(1) मोल्ड के कण हटा दें

विषाक्त पदार्थ मुख्य रूप से क्षतिग्रस्त, फफूंदयुक्त, बदरंग और कीड़ों द्वारा खाए गए अनाजों में केंद्रित होते हैं।विष की मात्रा को बहुत कम करने के लिए इन अनाजों का चयन किया जा सकता है।विषहरण और फफूंदी की रोकथाम के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए पहले फ़ीड का चयन करने, फफूंदयुक्त फ़ीड को हटाने और फिर फफूंदयुक्त फ़ीड को सुखाने के लिए मैन्युअल या यांत्रिक तरीकों का उपयोग करें।

(2) ताप उपचार

सोयाबीन केक और बीज भोजन के कच्चे माल के लिए, 48% -61% एस्परगिलस फ्लेवस बी1 और 32% -40% एस्परगिलस फ्लेवस सी1 को 30 मिनट के लिए 150 ℃ पर बेक करने या 8 ~ 9 मिनट के लिए माइक्रोवेव हीटिंग द्वारा नष्ट किया जा सकता है।

(3) पानी से धोना

बार-बार भिगोने और साफ पानी से धोने से पानी में घुलनशील विषाक्त पदार्थ निकल सकते हैं।सोयाबीन और मक्का जैसे दानेदार कच्चे माल को कुचलने के बाद साफ पानी से धोया जा सकता है या मायकोटॉक्सिन को हटाने के लिए 2% चूने के पानी से बार-बार धोया जा सकता है।

(4) अधिशोषण विधि

सक्रिय कार्बन और सफेद मिट्टी जैसे अवशोषक फंगल विषाक्त पदार्थों को सोख सकते हैं, जिससे जठरांत्र संबंधी मार्ग द्वारा उनका अवशोषण कम हो जाता है।

पशुओं और मुर्गों द्वारा दूषित चारे के सेवन से विकास में रुकावट, चारे के सेवन में कमी और पाचन तंत्र संबंधी विकार जैसी कई घटनाएं हो सकती हैं, जो आर्थिक लाभ को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकती हैं।रोकथाम एवं नियंत्रण पर ध्यान देना आवश्यक है।