Quudintacaariyaysiwaxaa keena caaryada.Marka qoyaanka alaabta ceeriin ay ku habboon tahay, caaryadu aad bay u tarmi doontaa, taasoo u horseedaysa caariyaysi.Kadibcaariyaysi quudin, sifooyinka jidheed iyo kiimikaad way isbedeli doonaan, iyada oo Aspergillus flavus uu keeno waxyeelo weyn.

1. Tallaabooyinka caaryada ka-hortagga:

(1) Xakamaynta qoyaanka xakamaynta qoyaanka waxaa loola jeedaa xakamaynta qoyaanka quudinta iyo qoyaanka qarada ah ee deegaanka kaydinta.Furaha tallaabooyinka ka hortagga caaryada ee quudinta hadhuudhku waa in si degdeg ah loo yareeyo qoyaanka ku jira xad badbaado leh muddo gaaban ka dib goosashada.Guud ahaan, miraha lawsku waxa uu ka hooseeyaa 8%, galleyduna waxa ay ka hooseeyaan 12.5%, qoyaanka hadhuudhkuna waxa uu ka hooseeyaa 13%.Sidaa darteed, caaryada kuma habboona taranka, sidaas awgeed qoyaankan waxaa loo yaqaannaa qoyaan ammaan ah.Qoyaanka badbaadada leh ee quudintu way kala duwan tahay.Intaa waxaa dheer, qoyaanka badbaadada leh ayaa sidoo kale si xun loola xiriiriyaa heerkulka kaydinta.

(2) Xakamaynta heerkulka ka hooseeya 12 ℃ waxay si wax ku ool ah u xakameyn kartaa dhalmada caaryada iyo soosaarka sunta.

(3) Si looga hortago qaniinyada cayayaanka iyo qaniinyada jiirka, waa in lagu daaweeyaa hababka farsamada iyo kiimikaad ee lagu daweynayo cayayaanka kaydinta hadhuudhka, waana in fiiro gaar ah loo yeesho ka hortagga jiirka, maadaama qaniinyada cayayaanka ama jiirka ay waxyeello u geysan karto miraha badarka, taasoo fududaynaysa in caaryada taran oo keena korriin caaryo leh.

(4) Quudinta alaabta ceeriin iyo caanaha caanaha ee lagu farsameeyay wakiilada caaryada ka hortagga ah ayaa aad ugu nugul caaryada, sidaas darteed wakiilada caaryada ka hortagga ah ayaa loo isticmaali karaa in lagu xakameeyo caaryada inta lagu jiro habaynta.Fungicides caadi ahaan loo isticmaalo waa acids organic iyo cusbada, oo ay ka mid yihiin propionic acid iyo cusbada si weyn loo isticmaalo.

2. Tallaabooyinka sun-saarista

Ka dib markii quudinta ay ku wasakhayso sunta fangas, waa in lagu dadaalaa in la burburiyo ama laga saaro sunta.Hababka inta badan la isticmaalo waa sida soo socota:

(1) Ka saar walxaha caaryada

Suntu waxay inta badan ku urursan yihiin hadhuudh burburay, caaryaal ah, midabkoodu beddelmay, iyo cayayaanku cunay.Si aad u yareeya maadada sunta ah, mirahaas waa la dooran karaa.Isticmaal hababka gacanta ama farsamada si aad marka hore doorato quudinta, ka saar quudinta caaryada leh, ka dibna aad u sii qalajiso quudinta caaryada leh si aad u gaarto yoolka sun-saarista iyo ka hortagga caaryada.

(2) Daaweynta kulaylka

Keega soybean iyo abuurka abuurka alaabta ceeriin, 48% -61% Aspergillus flavus B1 iyo 32% -40% Aspergillus flavus C1 waa la burburin karaa iyadoo lagu dubayo 150 ℃ 30 daqiiqo ama kuleyliyaha microwave 8 ~ 9 daqiiqo.

(3) Biyo dhaqid

Ku-noqoshada soo noqnoqda iyo ku luqluqashada biyo nadiif ah waxay meesha ka saari kartaa sunta biyaha ku milma.Walxaha ceeriin ee granular sida digirta iyo galleyda ayaa lagu raaci karaa biyo nadiif ah ka dib markii la burburiyo ama si isdaba joog ah loogu luqluqo 2% Limewater si looga saaro mycotoxins.

(4) Habka adsorption

Adsorbents sida kaarboonka firfircoon iyo dhoobada cad waxay soo jiidan karaan sunta fangas, iyaga oo yareynaya nuugista mareenka caloosha iyo mindhicirka.

Cunista quudka wasakhaysan ee xoolaha iyo digaaggu waxay u horseedi kartaa dhacdooyin taxane ah sida xannibaadda koritaanka, quudinta oo yaraada, iyo khalkhal ku yimaada habka dheefshiidka, taas oo si weyn u saameyn karta faa'iidooyinka dhaqaale.Waa lagama maarmaan in fiiro gaar ah loo yeesho ka hortagga iyo xakamaynta.