Oziqlantirishchiriyotganmog'or tufayli yuzaga keladi.Xom ashyo namligi mos bo'lganda, mog'or ko'p miqdorda ko'payadi, bu esa ozuqa chiriyotganiga olib keladi.Keyinozuqa chiriyotgan, uning fizik va kimyoviy xossalari o'zgaradi, Aspergillus flavus ko'proq zarar keltiradi.

1. Qolibga qarshi choralar:

(1) Namlikni nazorat qilish namligi ozuqa tarkibidagi namlikni va saqlash muhitining nisbiy namligini nazorat qilishni anglatadi.G'alla ozuqasi uchun mog'orga qarshi chora-tadbirlarning kaliti, o'rim-yig'imdan keyin qisqa vaqt ichida uning namligini xavfsiz chegaraga tezda kamaytirishdir.Odatda, yeryong'oq yadrolari 8% dan past, makkajo'xori 12,5% dan past va donning namligi 13% dan past.Shuning uchun, mog'or ko'payish uchun mos emas, shuning uchun bu namlik miqdori xavfsiz namlik deb ataladi.Turli yemlarning xavfsiz namligi turlicha.Bundan tashqari, xavfsiz namlik miqdori ham saqlash harorati bilan salbiy bog'liqdir.

(2) 12 ℃ dan past haroratni nazorat qilish mog'or ko'payishi va toksin ishlab chiqarishni samarali boshqarishi mumkin.

(3) hasharotlar chaqishi va kemiruvchilarni yuqtirishning oldini olish uchun don saqlash zararkunandalarini davolash uchun mexanik va kimyoviy nazorat usullarini qo'llash kerak va kemiruvchilarning oldini olishga e'tibor berish kerak, chunki hasharotlar yoki kemiruvchilar chaqishi don donlariga zarar etkazishi mumkin, bu esa mog'orni osonlashtiradi. ko'payadi va mog'or paydo bo'lishiga olib keladi.

(4) mog'orga qarshi vositalar bilan ishlangan ozuqa xom ashyosi va formulali ozuqa mog'orga juda sezgir, shuning uchun ishlov berish jarayonida mog'orga qarshi vositalardan foydalanish mumkin.Ko'p ishlatiladigan fungitsidlar organik kislotalar va tuzlar bo'lib, ular orasida propion kislotasi va tuzlari keng qo'llaniladi.

2. Detoksifikatsiya choralari

Ozuqa qo'ziqorin toksinlari bilan ifloslanganidan so'ng, toksinlarni yo'q qilish yoki olib tashlash uchun harakat qilish kerak.Ko'p ishlatiladigan usullar quyidagilar:

(1) Qolib zarralarini olib tashlang

Toksinlar asosan shikastlangan, mog'orlangan, rangi o'zgargan va hasharotlar tomonidan iste'mol qilingan donalarda to'plangan.Toksin miqdorini sezilarli darajada kamaytirish uchun bu donlarni tanlash mumkin.Detoksifikatsiya va mog'orni oldini olish maqsadiga erishish uchun birinchi navbatda yemni tanlash, mog'orlangan ozuqani olib tashlash va keyin qo'ziqorin yemini quritish uchun qo'lda yoki mexanik usullardan foydalaning.

(2) Issiqlik bilan ishlov berish

Soya keki va urug'lik uni xom ashyosi uchun Aspergillus flavus B1 ning 48% -61% va Aspergillus flavus C1 ning 32% -40% 150 ℃ da 30 daqiqa pishirish yoki mikroto'lqinli pechda 8 ~ 9 daqiqa davomida isitish orqali yo'q qilinishi mumkin.

(3) Suv bilan yuvish

Qayta namlash va toza suv bilan yuvish suvda eriydigan toksinlarni olib tashlashi mumkin.Soya va makkajo'xori kabi donador xom ashyoni maydalangandan keyin toza suv bilan yuvish yoki mikotoksinlarni olib tashlash uchun 2% ohak suvi bilan qayta-qayta chayish mumkin.

(4) Adsorbsiya usuli

Faollashgan uglerod va oq loy kabi adsorbentlar qo'ziqorin toksinlarini adsorbsiyalashi mumkin, bu ularning oshqozon-ichak trakti tomonidan so'rilishini kamaytiradi.

Chorvachilik va parrandalar tomonidan ifloslangan ozuqa iste'moli o'sishning sekinlashishi, ozuqa iste'molining kamayishi va ovqat hazm qilish tizimining buzilishi kabi bir qator hodisalarga olib kelishi mumkin, bu esa iqtisodiy manfaatlarga jiddiy ta'sir qiladi.Profilaktika va nazoratga e'tibor berish kerak.