Matemugger forårsaket av mugg.Når råstofffuktigheten er passende, vil mugg formere seg i store mengder, noe som fører til fôrmugg.Etterfôr mugg, vil dens fysiske og kjemiske egenskaper endres, med Aspergillus flavus som forårsaker større skade.

1. Antimuggtiltak:

(1) Kontrollfuktighet Kontrollfuktighet refererer til å kontrollere fuktigheten i fôret og den relative fuktigheten i lagringsmiljøet.Nøkkelen til antimuggtiltak for kornfôr er å raskt redusere fuktighetsinnholdet til et trygt område innen kort tid etter innhøsting.Generelt er peanøttkjerner under 8 %, mais er under 12,5 %, og kornfuktighetsinnholdet er under 13 %.Derfor er mugg ikke egnet for reproduksjon, så dette fuktighetsinnholdet kalles sikker fuktighet.Det sikre fuktighetsinnholdet i ulike fôr varierer.I tillegg er trygt fuktighetsinnhold også negativt korrelert med lagringstemperatur.

(2) Kontroll av temperaturen til under 12 ℃ kan effektivt kontrollere muggreproduksjon og toksinproduksjon.

(3) For å forhindre insektbitt og gnagerangrep, bør mekaniske og kjemiske bekjempelsesmetoder brukes til å behandle kornlagringsskadedyr, og oppmerksomhet bør rettes mot forebygging av gnagere, siden insekt- eller gnagerbitt kan skade kornkorn, noe som gjør det lettere for muggsopp reprodusere og forårsake muggen vekst.

(4) Fôrråvarer og formelfôr behandlet med antimuggmidler er svært utsatt for mugg, så antimuggmidler kan brukes til å kontrollere mugg under behandlingen.Vanlig brukte soppdrepende midler er organiske syrer og salter, blant disse er propionsyre og salter mye brukt.

2. Avrusningstiltak

Etter at fôret er forurenset med soppgifter, bør det forsøkes å ødelegge eller fjerne giftstoffene.De vanligste metodene er som følger:

(1) Fjern muggpartikler

Giftstoffer er hovedsakelig konsentrert i skadede, mugne, misfargede og insektspiste korn.For å redusere giftinnholdet sterkt, kan disse kornene velges.Bruk manuelle eller mekaniske metoder for først å velge fôr, fjerne mugnet fôr, og deretter tørke det mugne fôret ytterligere for å oppnå målet om avgiftning og muggforebygging.

(2) Varmebehandling

For soyabønnekaker og frømelråvarer kan 48 % -61 % av Aspergillus flavus B1 og 32 % -40 % av Aspergillus flavus C1 ødelegges ved å bake ved 150 ℃ i 30 minutter eller mikrobølgeovn i 8-9 minutter.

(3) Vasking av vann

Gjentatt bløtlegging og skylling med rent vann kan fjerne vannløselige giftstoffer.Granulære råvarer som soyabønner og mais kan skylles med rent vann etter knusing eller gjentatte ganger med 2 % kalkvann for å fjerne mykotoksiner.

(4) Adsorpsjonsmetode

Adsorbenter som aktivert karbon og hvit leire kan adsorbere sopptoksiner, og redusere deres absorpsjon i mage-tarmkanalen.

Inntak av forurenset fôr til husdyr og fjørfe kan føre til en rekke fenomener som vekstinhibering, redusert fôropptak og forstyrrelser i fordøyelsessystemet, noe som kan påvirke økonomiske fordeler alvorlig.Det er nødvendig å ta hensyn til forebygging og kontroll.