Eupankapangdisababkeun ku kapang.Nalika kalembaban bahan baku anu luyu, kapang bakal kalikeun dina jumlah badag, anjog ka eupan mildew.Sanggeuseupan mildew, sipat fisik jeung kimia na bakal robah, kalawan Aspergillus flavus ngabalukarkeun ngarugikeun gede.

1. Ukuran anti kapang:

(1) Kontrol kalembaban Kontrol kalembaban ngarujuk kana ngadalikeun Uap dina feed sareng kalembaban relatif lingkungan panyimpenan.Konci pikeun ukuran anti kapang pikeun pakan sisikian nyaéta pikeun gancang ngirangan eusi Uap na kana kisaran anu aman dina waktos anu pondok saatos panén.Sacara umum, kernels kacang handap 8%, jagong handap 12,5%, sarta kandungan Uap sisikian handap 13%.Ku alatan éta, kapang teu cocog pikeun baranahan, jadi kandungan Uap ieu disebut Uap aman.Eusi Uap aman tina rupa-rupa feed béda-béda.Salaku tambahan, eusi Uap anu aman ogé aya hubunganana négatip sareng suhu neundeun.

(2) Ngadalikeun hawa ka handap 12 ℃ bisa éféktif ngadalikeun baranahan kapang jeung produksi toxin.

(3) Pikeun nyegah bites serangga jeung infestation rodénsia, métode kontrol mékanis jeung kimiawi kudu dipaké pikeun ngubaran hama gudang sisikian, sarta perhatian kudu dibayar ka pencegahan rodénsia, sakumaha bites serangga atawa rodénsia bisa ngaruksak séréal gandum, sahingga leuwih gampang pikeun kapang. baranahan sarta ngabalukarkeun tumuwuhna kapang.

(4) Feed bahan baku sarta feed rumus olahan kalawan agén anti kapang anu kacida susceptible ka kapang, jadi agén anti kapang bisa dipaké pikeun ngadalikeun kapang salila ngolah.Fungisida anu biasa dianggo nyaéta asam organik sareng uyah, diantarana asam propionat sareng uyah seueur dianggo.

2. Ukuran detoksifikasi

Saatos eupan kacemar ku racun jamur, usaha kedah dilakukeun pikeun ngancurkeun atanapi ngaleungitkeun racun.Métode anu biasa dianggo nyaéta kieu:

(1) Leupaskeun partikel kapang

Racun utamana kentel dina ruksak, kapang, discolored, sarta séréal didahar serangga.Pikeun greatly ngurangan kandungan toxin, séréal ieu bisa dipilih.Anggo metode manual atanapi mékanis pikeun mimiti milih feed, nyabut feed kapang, teras teras garingkeun feed kapang pikeun ngahontal tujuan detoksifikasi sareng pencegahan kapang.

(2) perlakuan panas

Pikeun jajan kedele jeung bahan baku tepung siki, 48% -61% tina Aspergillus flavus B1 jeung 32% -40% tina Aspergillus flavus C1 bisa ancur ku baking dina 150 ℃ salila 30 menit atawa pemanasan microwave pikeun 8-9 menit.

(3) Nyeuseuh cai

Ngulang-ngulang soaking jeung bilas ku cai bersih bisa miceun racun larut cai.Bahan baku granular sapertos kedele sareng jagong tiasa dikumbah ku cai bersih saatos ditumbuk atanapi sababaraha kali dikumbah ku 2% Limewater pikeun ngaleungitkeun mikotoksin.

(4) Métode adsorpsi

Adsorben sapertos karbon diaktipkeun sareng liat bodas tiasa nyerep racun jamur, ngirangan nyerepna ku saluran pencernaan.

Konsumsi pakan anu terkontaminasi ku ternak sareng unggas tiasa nyababkeun sababaraha fenomena sapertos ngahambat pertumbuhan, panurunan asupan pakan, sareng gangguan sistem pencernaan, anu tiasa mangaruhan sacara serius kauntungan ékonomi.Perlu nengetan pencegahan sareng kontrol.