konutai butyrate, tributyrin ranei

Konutai Butyrate ranei tributyrin'ko tēhea hei whiriwhiri'?

E mohiotia ana ko te waikawa butyric he puna nui o te kaha mo nga pūtau koroni.I tua atu, koinei te puna wahie pai ake me te whakarato ki te 70% o o raatau hiahia kaha.Heoi, e 2 nga puka hei whiriwhiri.Ko tenei tuhinga he whakatairite mo nga mea e rua, hei awhina i te whakautu i te patai 'ko tehea tetahi hei whiriwhiri'?

Ko te whakamahinga o te butyrates hei taapiri kai kua tino rangahaua me te whakamahi i roto i nga mahi ahuwhenua kararehe mo etahi tekau tau, ka whakamahia tuatahitia i roto i nga kuao kau hei whakaohooho i te whanaketanga rumen moata i mua i te rapunga mo te poaka me te heihei.

Ko nga taapiri Butyrate kua whakaatu ki te whakapai ake i te taumaha o te tinana (BWG) me te reiti huringa whangai (FCR), te whakaheke i te mate me te whakaheke i te paanga o nga mate e pa ana ki te whekau.

E rua nga momo puna o te waikawa butyric mo te whangai kararehe:

  1. Ka rite ki te tote (arā, konutai butyrate) ranei
  2. I roto i te ahua o te triglyceride (ara Tributyrin).

Ka tae mai te patai i muri mai -Ko tehea taku e whiriwhiri ai?Ko tenei tuhinga e tuku ana i te taha ki te whakataurite o nga mea e rua.

Te tukanga whakaputa

konutai paati:He mea whakaputa ma te tauhohenga waikawa-papa ki te hanga tote me te ira whakarewa teitei.

NaOH+C4 H8 O2=C4 H7 COONa+H2O

(Sodium Hydroxide+Butyric Acid = Sodium Butyrate+Wai)

Tributyrin:He mea hanga ma te whakamaarama ka piri te 3 waikawa butyric ki te glycerol hei hanga tributyrin.He iti te rewa o te Tributyrin.

C3H8O3+3C4H8O2= C15 H26 O6+3H2O

(Glycerol+Butyric Acid = Tributyrin + Wai)

Ko tēhea ka nui ake te waikawa butyric mo ia kg hua?

MaiRipanga 1, e mohio ana matou ki te nui o te waikawa butyric kei roto i nga hua rereke.Heoi, me whakaaro ano tatou ki te kaha o enei hua ki te tuku waikawa butyric ki roto i nga whekau.I te mea he tote te konutai butyrate, ka memeha noa i roto i te wai tuku butyrate, no reira ka taea e tatou te whakaaro ko te 100% o te butyrate mai i te konutai butyrate ka tukuna ina rewa.I te mea ka tere te wehe i te konutai butyrate, ka awhina nga puka pare (ara te micro-encapsulation) o te konutai butyrate ki te tuku puhoi tonu o te butyrate puta noa i nga whekau tae noa ki te koroni.

Ko te Tributyrin he triacylglyceride (TAG), he hākawa i ahu mai i te glycerol me te 3 waikawa ngako.E hiahia ana a Tributyrin ki te lipase hei tuku i te butyrate e piri ana ki te glycerol.Ahakoa he 3 butyrate te 1 tributyrin, karekau te 3 butyrate ka taurangi ka tukuna.Ko tenei na te mea he regioselective te lipase.Ka taea e ia te whakamaarama i te triacylglycerides i R1 me R3, R2 anake, kaore ranei.Kei a Lipase ano te motuhake o te tïpako i te mea ka taea e te enzyme te wehewehe i waenga i nga mekameka acyl e piri ana ki te glycerol me te pai ki te wawahi i etahi momo.I te mea e hiahia ana te tributyrin ki te lipase ki te tuku i tana butyrate, tera pea he whakataetae i waenga i te tributyrin me etahi atu TAG mo te lipase.

Ka pa te konutai butyrate me te tributyrin ki te kai kai?

Ko te konutai butyrate he kakara kino he iti ake te reka ki te tangata engari e paingia ana e nga kararehe whakangote.Ko te konutai butyrate te 3.6-3.8% o te ngako miraka i roto i te waiu u, no reira, ka taea te mahi hei kai kukume kai e whakaohooho ana i nga parapara ora o nga kararehe whakangote (Ripanga 2).Heoi, kia puhoi te tukunga i roto i nga whekau, ko te konutai butyrate te nuinga o te waa ka kapi ki te paninga kopu ngako (arā, Palm stearin).Ka awhina ano hoki tenei ki te whakaheke i te kakara o te konutai butyrate.

 

Engari ko te Tributyrin he hongi engari he reka te reka (Ripanga 2).Ko te taapiri i te nui ka pa he kino ki te kai kai.Ko te Tributyrin he ngota ngota e mau tonu ana ka taea te haere i roto i te kopa gastrointestinal o runga tae noa ki te watea e te lipase i roto i te whekau.Kare ano hoki i te pahekeheke i te pāmahana rūma, no reira karekau i whakakikoruatia.Ko te nuinga o nga wa ka whakamahia e te Tributyrin te hauhā hauhā korekore hei kawe.He maiengi te hauhā o te Silica dioxide, ā, karekau pea e tino tuku i te tributyrin i te wa e nakunaku ana.He nui ake ano te pehanga kohu o Tributyrin na te mea ka hee ina whakamahana.No reira, e taunaki ana matou kia whakamahia te tributyrin i roto i te ahua whakamere, i roto ranei i te ahua whakamarumaru.

konutai butyrate


Wā tuku: Apr-02-2024