ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਜਾਂ ਟ੍ਰਿਬਿਊਟਰੀਨ'ਕਿਹੜਾ ਚੁਣਨਾ ਹੈ'?

ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕੋਲੋਨਿਕ ਸੈੱਲਾਂ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤਰਜੀਹੀ ਬਾਲਣ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁੱਲ ਊਰਜਾ ਲੋੜਾਂ ਦਾ 70% ਤੱਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚੁਣਨ ਲਈ 2 ਫਾਰਮ ਹਨ।ਇਹ ਲੇਖ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ 'ਕਿਹੜਾ ਚੁਣਨਾ ਹੈ'?

ਫੀਡ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਊਟੀਰੇਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਕਈ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਵਾਈਨ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲੱਭਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਰੁਮੇਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਛਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਬੂਟੀਰੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਨੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਵਧਣ (BWG) ਅਤੇ ਫੀਡ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦਰਾਂ (FCR), ਮੌਤ ਦਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ।

ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਸਰੋਤ 2 ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ:

1. ਲੂਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ (ਭਾਵ ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਊਟੀਰੇਟ) ਜਾਂ
2. ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ (ਭਾਵ ਟ੍ਰਿਬਿਊਟਿਰਿਨ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ।

ਫਿਰ ਅਗਲਾ ਸਵਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ-ਮੈਂ ਕਿਹੜਾ ਚੁਣਾਂ?ਇਹ ਲੇਖ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਊਟੀਰੇਟ:ਉੱਚ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੇ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

NaOH+C4 H8 O2=C4 H7 COONa+H2O

(ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ + ਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ = ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਊਟੀਰੇਟ + ਪਾਣੀ)

ਟ੍ਰਿਬਿਊਟਰੀਨ:ਐਸਟਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਰਾਹੀਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ 3 ਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਟ੍ਰਿਬਿਊਟਰੀਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।ਟ੍ਰਿਬਿਊਟੀਰਿਨ ਦਾ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲਾ ਬਿੰਦੂ ਘੱਟ ਹੈ।

C3H8O3+3C4H8O2= C15 H26 O6+3H2O

(ਗਲਾਈਸਰੋਲ + ਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ = ਟ੍ਰਿਬਿਊਟੈਰਿਨ + ਪਾਣੀ)

ਕਿਹੜਾ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਉਤਪਾਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਤੋਂਸਾਰਣੀ 1, ਅਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਕਿੰਨੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਛੱਡਦੇ ਹਨ।ਕਿਉਂਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਇੱਕ ਲੂਣ ਹੈ, ਇਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਵਾਲੇ ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸਲਈ ਅਸੀਂ ਇਹ ਮੰਨ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਤੋਂ 100% ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਨੂੰ ਘੁਲਣ 'ਤੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਊਟਾਇਰੇਟ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ (ਭਾਵ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਏਨਕੈਪਸੂਲੇਸ਼ਨ) ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਹੌਲੀ ਰੀਲੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੋਲਨ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।

ਟ੍ਰਿਬਿਊਟਾਈਰਿਨ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਈਸਾਈਲਗਲਾਈਸਰਾਈਡ (TAG), ਜੋ ਕਿ ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਅਤੇ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਐਸਟਰ ਹੈ।ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਟ੍ਰਿਬਿਊਟਾਈਰਿਨ ਨੂੰ ਲਿਪੇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ 1 ਟ੍ਰਿਬਿਊਟਰੀਨ ਵਿੱਚ 3 ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਰੇ 3 ​​ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲਿਪੇਸ ਰੈਜੀਓਸੇਲੈਕਟਿਵ ਹੈ।ਇਹ R1 ਅਤੇ R3, ਸਿਰਫ਼ R2, ਜਾਂ ਗੈਰ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਈਸਾਈਲਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਲਿਪੇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਐਸਿਲ ਚੇਨਾਂ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਕਿਉਂਕਿ ਟ੍ਰਿਬਿਊਟਾਈਰਿਨ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਛੱਡਣ ਲਈ ਲਿਪੇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲਿਪੇਸ ਲਈ ਟ੍ਰਿਬਿਊਟਾਈਰਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ TAGs ਵਿਚਕਾਰ ਮੁਕਾਬਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਬਿਊਟਰੀਨ ਫੀਡ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਪਮਾਨਜਨਕ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਥਣਧਾਰੀ ਜੀਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਛਾਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੇ 3.6-3.8% ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ, ਥਣਧਾਰੀ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫੀਡ ਆਕਰਸ਼ਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਸਾਰਣੀ 2).ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਰੀਲੀਜ਼ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਊਟਾਇਰੇਟ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੈਟ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਕੋਟਿੰਗ (ਭਾਵ ਪਾਮ ਸਟੀਰੀਨ) ਨਾਲ ਘੇਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਊਟੀਰੇਟ ਦੀ ਗੰਧਲੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਟ੍ਰਿਬਿਊਟੈਰਿਨ ਗੰਧਹੀਣ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ (ਸਾਰਣੀ 2).ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਫੀਡ ਦੇ ਸੇਵਨ 'ਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਟ੍ਰਿਬਿਊਟੈਰਿਨ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਅਣੂ ਹੈ ਜੋ ਉੱਪਰਲੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਲਿਪੇਸ ਦੁਆਰਾ ਕਲੀਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ।ਇਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵੀ ਗੈਰ-ਅਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਟੇਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਟ੍ਰਿਬਿਊਟਿਰਿਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਕੈਰੀਅਰ ਵਜੋਂ ਅੜਿੱਕੇ ਸਿਲਿਕਾ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਸਿਲਿਕਾ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਪੋਰਸ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਚਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟ੍ਰਿਬਿਊਟਰੀਨ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ।ਟ੍ਰਿਬਿਊਟੈਰਿਨ ਵਿੱਚ ਭਾਫ਼ ਦਾ ਦਬਾਅ ਵੀ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਅਸਥਿਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਟ੍ਰਿਬਿਊਟਾਈਰਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਮਲਸੀਫਾਈਡ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।