કાર્બનિક એસિડનો ઉપયોગ વધતી જતી બ્રોઇલર અને ડુક્કરની વૃદ્ધિની કામગીરીમાં સુધારો કરી શકે છે.પૌલિક્સ એટ અલ.(1996) એ વધતી જતી બચ્ચાઓની કામગીરી પર પોટેશિયમ ડાયકાર્બોક્સિલેટ સ્તરમાં વધારો કરવાની અસરનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે ડોઝ ટાઇટ્રેશન ટેસ્ટ હાથ ધર્યો હતો.0, 0.4, 0.8, 1.2, 1.6, 2.0, 2.4 અને 2.8%પોટેશિયમ ડાયકાર્બોક્સિલેટમકાઈના સોયાબીન આધારિત આહારમાં પિગલેટ્સના પ્રારંભિક ફીડમાં ઉમેરવામાં આવ્યા હતા.પોટેશિયમ ડાયકાર્બોક્સિલેટ જૂથનો સરેરાશ દૈનિક લાભ, દૈનિક ફીડનું સેવન અને ફીડ કન્વર્ઝન રેટ અનુક્રમે 13%, 9% અને 4% વધ્યો હતો.સારવાર ન કરાયેલ જૂથની તુલનામાં, 2% PD ઉમેરવાથી શરીરના વજનમાં 22% વધારો થયો છે.1.8% ના યુરોપિયન સત્તાવાળાઓ દ્વારા નોંધાયેલા મહત્તમ વધારાના સ્તર અનુસાર, વજનમાં વધારો 14% સુધી કરી શકાય છે.સમાન ડોઝ પર ફીડનું સેવન વધાર્યું હતું.પીડીના વધારા સાથે ફીડ કન્વર્ઝન રેટ (FCR) 1.59 થી 1.47 સુધી રેખીય રીતે ઘટ્યો.કેટલાક સંશોધકોએ પિગલેટની કામગીરી પર પીડીની અસરની શોધ કરી છે.કોષ્ટક 1 વજન વધારવા (WG) અને FCR પર PD ની અસરોના પ્રાયોગિક પરિણામોનો સારાંશ આપે છે.

પ્રાણીઓના વજનમાં વધારો અને ખોરાકના રૂપાંતર પર પોટેશિયમ ડાયકાર્બોક્સિલેટની અસરો

પોટેશિયમ ડાયકાર્બોક્સિલેટબિન-એન્ટિબાયોટિક વૃદ્ધિ પ્રમોટર તરીકે નોંધાયેલ છે, જેનો હેતુ ફીડમાં એન્ટિબાયોટિક્સને બદલવાનો અને ગ્રાહકોને સુરક્ષિત ઉત્પાદનોની ઍક્સેસ સુનિશ્ચિત કરવાનો છે.તેથી, પોટેશિયમ ડિકાર્બોક્સિલેટના ઉપયોગના ફાયદાઓની તુલના ફીડ એન્ટિબાયોટિક્સના નિયમિત ઉપયોગની અસરો સાથે કરવી જોઈએ.ટાયલોસિન એ ડુક્કર માટે સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી ફીડ એન્ટિબાયોટિક્સમાંની એક છે.ડેનિયલસેન (1998) એ એન્ટિબાયોટિક ગ્રોથ પ્રમોટર ટાયલોસિન અથવા પીડી સાથે સારવાર કરાયેલ ડુક્કરના વૃદ્ધિ પ્રદર્શનની સરખામણી કરી.પરિણામો દર્શાવે છે કે પોટેશિયમ ડાયકાર્બોક્સિલેટ પ્રાણીની કામગીરી પર કોઈ નકારાત્મક અસર કર્યા વિના ફીડ એન્ટિબાયોટિક્સને બદલી શકે છે.અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે પોટેશિયમ ડાયકાર્બોક્સિલેટ પ્રાણીઓની વૃદ્ધિ કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે, અને પોટેશિયમ ડિકાર્બોક્સિલેટનું એન્ટિબેક્ટેરિયલ પ્રભાવ વૃદ્ધિ પ્રભાવને અસર કરતું મુખ્ય પરિબળ છે.

વૃદ્ધિ પ્રદર્શન પર કાર્બનિક એસિડની અસર માત્ર સુક્ષ્મસજીવો પર કાર્બનિક એસિડની પ્રતિકૂળ અસર સાથે જ નહીં, પણ આંતરડાના પીએચમાં ઘટાડો સાથે પણ સંબંધિત છે.વધુમાં, એસિડના નકારાત્મક આયનો આંતરડાની વનસ્પતિના સહજીવન પર હકારાત્મક અસર કરે છે.આ તમામ અસરો મધ્યવર્તી ચયાપચયને ઘટાડે છે અને વૃદ્ધિ પ્રદર્શનને સુધારવામાં મદદ કરે છે.પોષક તત્ત્વોના વપરાશમાં સુધારો અંશતઃ પોષક તત્ત્વો માટેની માઇક્રોબાયલ સ્પર્ધામાં ઘટાડો થવાને કારણે છે, પરંતુ તે પોષક તત્વોના વધુ અસરકારક એન્ઝાઇમ પાચનનું પરિણામ પણ છે.રોથ એટ અલ.(1998) અહેવાલ આપ્યો છે કે 1.8% PD પૂરક પાચનક્ષમતામાં સુધારો કરે છે, મુખ્યત્વે આંતરડાની માઇક્રોબાયોટા પ્રવૃત્તિના ફેરફારોને પ્રતિબિંબિત કરે છે.મળમાં લગભગ 80% નાઇટ્રોજન સુક્ષ્મસજીવોમાંથી આવે છે, તેમના પરિણામો દર્શાવે છે કે PD પૂરક નાના આંતરડાના એન્ઝાઇમેટિક પાચનમાં સુધારો કરીને હિન્દગટમાં પ્રવેશતા આથો પોષક તત્વોની માત્રા ઘટાડી શકે છે.તેઓએ એમ પણ સૂચવ્યું કે તે શરીરમાં પ્રોટીન જમા કરવામાં એમિનો એસિડને સરળ બનાવીને શબની દુર્બળ સ્થિતિમાં સુધારો કરી શકે છે.પાર્ટાનેન અને મરોઝ (1999) એ ધ્યાન દોર્યું કે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન સ્ત્રોતો કરતાં નીચી-ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન સ્ત્રોતો પ્રોટીનની પાચનક્ષમતાના સુધારણા પર વધુ અસર કરે છે.

પોટેશિયમ ડાયકાર્બોક્સિલેટ પશુઓના વજનમાં વધારો, ખોરાક લેવાનું અને ખોરાકના રૂપાંતરણને સુધારી શકે છે.ગ્રોથ પર્ફોર્મન્સમાં સુધારો એ ગ્રોથ પ્રમોટર જેટલો જ છે.તેથી, પોટેશિયમ ડિકાર્બોક્સિલેટ તેના ઉત્તમ ગુણધર્મોને કારણે ફીડ એન્ટીબાયોટીક્સ માટે અસરકારક વિકલ્પ બની ગયું છે.માઇક્રોફ્લોરા પરની અસરને ક્રિયાના મુખ્ય મોડ તરીકે ગણવામાં આવે છે, અને માઇક્રોબાયલ પ્રતિકારનું કોઈ જોખમ નથી.તે માંસ ઉત્પાદનોમાં ઇ. કોલી અને સૅલ્મોનેલાની ઘટના દર ઘટાડે છે.