Organinių rūgščių naudojimas gali pagerinti augančių broilerių ir kiaulių augimą.Paulicks ir kt.(1996) atliko dozės titravimo testą, kad įvertintų didėjančio kalio dikarboksilato kiekio poveikį augančių paršelių našumui.0, 0,4, 0,8, 1,2, 1,6, 2,0, 2,4 ir 2,8 %kalio dikarboksilatasbuvo dedama į paršelių, šertų kukurūzų sojos pupelėmis, pradinį pašarą.Vidutinis paros prieaugis, paros pašarų suvartojimas ir pašarų konversijos koeficientas kalio dikarboksilato grupėje padidėjo atitinkamai 13%, 9% ir 4%.Palyginti su negydyta grupe, pridėjus 2% PD, kūno svoris padidėjo 22%.Pagal Europos institucijų užregistruotą maksimalų 1,8% papildymo lygį svorio padidėjimas gali būti padidintas iki 14%.Pašarų suvartojimas buvo padidintas ta pačia doze.Pašarų konversijos koeficientas (FCR) mažėjo tiesiškai, didėjant PD – nuo ​​1,59 iki 1,47.Kai kurie mokslininkai ištyrė PD poveikį paršelių našumui.1 lentelėje apibendrinti eksperimentiniai PD poveikio svorio padidėjimui (WG) ir FCR rezultatai.

Kalio dikarboksilato poveikis gyvūnų svorio padidėjimui ir pašarų konversijai

Kalio dikarboksilatasyra registruotas kaip neantibiotinis augimo stimuliatorius, kuriuo siekiama pakeisti antibiotikų kiekį pašaruose ir užtikrinti vartotojų prieigą prie saugesnių produktų.Todėl kalio dikarboksilato naudojimo naudą reikia palyginti su įprastinio pašarų antibiotikų vartojimo poveikiu.Tilozinas yra vienas iš dažniausiai kiaulių pašarams naudojamų antibiotikų.Danielsen (1998) palygino kiaulių, gydytų antibiotikais augimo stimuliatoriumi tilozinu arba PD, augimo efektyvumą.Rezultatai parodė, kad kalio dikarboksilatas gali pakeisti pašarų antibiotikus be neigiamo poveikio gyvūnų produktyvumui.Tyrimai parodė, kad kalio dikarboksilatas pagerina gyvūnų augimo efektyvumą, o antibakterinis kalio dikarboksilato veikimas yra pagrindinis veiksnys, turintis įtakos augimo rezultatams.

Organinių rūgščių poveikis augimo veiksmingumui yra susijęs ne tik su neigiamu organinių rūgščių poveikiu mikroorganizmams, bet ir su žarnyno pH sumažėjimu.Be to, neigiami rūgšties jonai teigiamai veikia žarnyno floros simbiozę.Visi šie poveikiai mažina tarpinį metabolizmą ir padeda pagerinti augimo efektyvumą.Maistinių medžiagų panaudojimo pagerėjimą iš dalies lemia mikrobų konkurencijos dėl maistinių medžiagų sumažėjimas, tačiau tai yra ir veiksmingesnio maistinių medžiagų virškinimo fermentais rezultatas.Roth ir kt.(1998) pranešė, kad 1,8% PD papildymas pagerino virškinamumą, daugiausia atspindėdamas žarnyno mikrobiotos aktyvumo pokyčius.Kadangi apie 80% išmatose esančio azoto gaunama iš mikroorganizmų, jų rezultatai rodo, kad PD papildymas gali sumažinti fermentuojamų maistinių medžiagų, patenkančių į užpakalinę žarną, kiekį, pagerindamas fermentinį plonosios žarnos virškinimą.Jie taip pat teigė, kad tai gali pagerinti skerdenos liesą būklę, nes aminorūgštys lengviau kaupia baltymus organizme.Partanene ir Mroz (1999) nurodė, kad žemos kokybės baltymų šaltiniai turi didesnį poveikį baltymų virškinamumui nei aukštos kokybės baltymų šaltiniai.

Kalio dikarboksilatas gali pagerinti gyvūnų svorio padidėjimą, pašarų suvartojimą ir pašarų konversiją.Augimo efektyvumo gerinimas prilygsta augimo stimuliatoriaus pagerinimui.Todėl kalio dikarboksilatas dėl savo puikių savybių tapo efektyviu pašarinių antibiotikų pakaitalu.Poveikis mikroflorai laikomas pagrindiniu veikimo būdu, todėl mikrobų atsparumo rizikos nėra.Sumažina sergamumą E. coli ir Salmonella mėsos produktuose.