कार्बनिक अम्लों के अनुप्रयोग से बढ़ते ब्रॉयलर और सूअरों के विकास प्रदर्शन में सुधार हो सकता है।पॉलिक्स एट अल.(1996) ने बढ़ते पिगलेट्स के प्रदर्शन पर बढ़ते पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट स्तर के प्रभाव का मूल्यांकन करने के लिए एक खुराक अनुमापन परीक्षण आयोजित किया।0, 0.4, 0.8, 1.2, 1.6, 2.0, 2.4 और 2.8%पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेटसूअर के बच्चों के शुरुआती चारे में मक्का, सोयाबीन आधारित आहार मिलाया गया।पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट समूह का औसत दैनिक लाभ, दैनिक फ़ीड सेवन और फ़ीड रूपांतरण दर में क्रमशः 13%, 9% और 4% की वृद्धि हुई थी।अनुपचारित समूह की तुलना में, 2% पीडी जोड़ने से शरीर का वजन 22% बढ़ गया।यूरोपीय अधिकारियों द्वारा पंजीकृत 1.8% के अधिकतम जोड़ स्तर के अनुसार, वजन बढ़ने को 14% तक बढ़ाया जा सकता है।उसी खुराक पर फ़ीड का सेवन बढ़ाया गया।फ़ीड रूपांतरण दर (एफसीआर) पीडी की वृद्धि के साथ 1.59 से 1.47 तक रैखिक रूप से घट गई।कुछ शोधकर्ताओं ने पिगलेट के प्रदर्शन पर पीडी के प्रभाव का पता लगाया है।तालिका 1 वजन बढ़ने (डब्ल्यूजी) और एफसीआर पर पीडी के प्रभावों के प्रयोगात्मक परिणामों का सारांश प्रस्तुत करती है।

पशुओं के वजन बढ़ने और आहार रूपांतरण पर पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट का प्रभाव

पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेटएक गैर एंटीबायोटिक विकास प्रमोटर के रूप में पंजीकृत है, जिसका उद्देश्य फ़ीड में एंटीबायोटिक दवाओं को प्रतिस्थापित करना और उपभोक्ताओं की सुरक्षित उत्पादों तक पहुंच सुनिश्चित करना है।इसलिए, पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट के उपयोग के लाभों की तुलना फ़ीड एंटीबायोटिक दवाओं के नियमित उपयोग के प्रभावों से की जानी चाहिए।टाइलोसिन सूअरों के लिए आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली फ़ीड एंटीबायोटिक दवाओं में से एक है।डेनियलसन (1998) ने एंटीबायोटिक ग्रोथ प्रमोटर टायलोसिन या पीडी से उपचारित सूअरों के विकास प्रदर्शन की तुलना की।परिणामों से पता चला कि पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट जानवरों के प्रदर्शन पर किसी भी नकारात्मक प्रभाव के बिना फ़ीड एंटीबायोटिक दवाओं की जगह ले सकता है।अध्ययनों से पता चला है कि पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट जानवरों के विकास प्रदर्शन में सुधार करता है, और पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट का जीवाणुरोधी प्रदर्शन विकास प्रदर्शन को प्रभावित करने वाला मुख्य कारक है।

विकास प्रदर्शन पर कार्बनिक अम्लों का प्रभाव न केवल सूक्ष्मजीवों पर कार्बनिक अम्लों के प्रतिकूल प्रभाव से संबंधित है, बल्कि आंतों के पीएच में कमी से भी संबंधित है।इसके अलावा, एसिड के नकारात्मक आयन आंतों के वनस्पतियों के सहजीवन पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।ये सभी प्रभाव मध्यवर्ती चयापचय को कम करते हैं और विकास प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।पोषक तत्वों के उपयोग में सुधार आंशिक रूप से पोषक तत्वों के लिए माइक्रोबियल प्रतिस्पर्धा में कमी के कारण होता है, लेकिन यह पोषक तत्वों के अधिक प्रभावी एंजाइम पाचन का परिणाम भी है।रोथ एट अल.(1998) ने बताया कि 1.8% पीडी अनुपूरण से पाचनशक्ति में सुधार हुआ, जो मुख्य रूप से आंतों के माइक्रोबायोटा गतिविधि में परिवर्तन को दर्शाता है।चूंकि मल में लगभग 80% नाइट्रोजन सूक्ष्मजीवों से आता है, उनके परिणाम बताते हैं कि पीडी अनुपूरण छोटी आंत के एंजाइमेटिक पाचन में सुधार करके हिंद आंत में प्रवेश करने वाले किण्वित पोषक तत्वों की मात्रा को कम कर सकता है।उन्होंने यह भी सुझाव दिया कि यह अमीनो एसिड को शरीर में प्रोटीन जमा करने में आसान बनाकर शव की दुबली स्थिति में सुधार कर सकता है।पार्टानेन और मिरोज (1999) ने बताया कि कम गुणवत्ता वाले प्रोटीन स्रोत उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन स्रोतों की तुलना में प्रोटीन पाचनशक्ति में सुधार पर अधिक प्रभाव डालते हैं।

पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट पशु के वजन बढ़ाने, भोजन सेवन और फ़ीड रूपांतरण में सुधार कर सकता है।ग्रोथ परफॉर्मेंस में सुधार ग्रोथ प्रमोटर के बराबर है।इसलिए, पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट अपने उत्कृष्ट गुणों के कारण फ़ीड एंटीबायोटिक दवाओं का एक प्रभावी विकल्प बन गया है।माइक्रोफ़्लोरा पर प्रभाव को क्रिया का मुख्य तरीका माना जाता है, और माइक्रोबियल प्रतिरोध का कोई जोखिम नहीं होता है।यह मांस उत्पादों में ई. कोली और साल्मोनेला की घटना दर को कम करता है।