Suurpreparate kan 'n goeie rol speel om die verteerbaarheid en voedingstempo van waterdiere te verbeter, die gesonde ontwikkeling van spysverteringskanaal te handhaaf en die voorkoms van siektes te verminder.Veral die afgelope jare het akwakultuur op groot skaal en intensief ontwikkel, en antibiotika en ander middels is geleidelik minder gebruik of verbied, en die voordele van suurpreparate het al hoe meer prominent geword.
So, wat is die spesifieke voordele van die toediening van suurpreparate in akwatiese voere?

1. Suurpreparate kan die suurheid van voer verlaag. Vir verskillende voerstowwe is hul suurbindingsvermoë verskillend, waaronder minerale materiaal die hoogste is, dieremateriaal die tweede en plantmateriaal die laagste.Die toevoeging van suurpreparaat by die voer kan die pH en elektrolietbalans van die voer verlaag.Voeg suur sooskaliumdiformiaataan die voer kan sy antioksidantkapasiteit verbeter, voerkorrupsie en muf voorkom, en sy raklewe verleng.

2. Organiese surehet bakteriedodende aktiwiteit en inhibeer die groei van mikroörganismes, wat dus die absorpsie van potensieel patogene mikroörganismes en hul toksiese metaboliete deur diere verminder, waarvan propionzuur die mees betekenisvolle antimikotiese effek het en mieresuur die mees betekenisvolle antibakteriese effek het.Vismeel is 'n soort watervoer wat tot nou toe nie heeltemal vervang kan word nie.Malicki et al.Het gevind dat die mengsel van mieresuur en propionzuur (1% dosis) die groei van E. coli in vismeel effektief kan inhibeer.

3. Die verskaffing van energie. Die meeste organiese sure bevat hoë energie.Kortkettingsuurmolekules met 'n klein molekulêre gewig kan die derm-epiteel binnedring deur passiewe diffusie.Volgens berekeninge is die energie van propionzuur 1-5 keer dié van koring.Daarom moet die energie vervat in organiese sure bereken word in die totale energie vanDiere voer.
4. Bevorder voedselinname.Het gevind dat die byvoeging van suurpreparate by visvoer sal veroorsaak dat die voer suur smaak vrystel, wat die smaakknoppieselle van visse sal stimuleer, hulle eetlus sal maak en hul eetspoed sal verbeter.