Diyaargarowga aysiidhku waxa ay door wanaagsan ka ciyaari kartaa hagaajinta dheefshiidka iyo heerka quudinta xoolaha biyaha, ilaalinta horumarka caafimaadka leh ee mareenka caloosha iyo mindhicirka iyo yaraynta dhacdooyinka cudurrada.Gaar ahaan sanadihii ugu dambeeyay, beeralayda ayaa si aad ah u koraya oo aad u xoogan, iyo antibiyootiga iyo daawooyinka kale ayaa si tartiib tartiib ah loogu baahan yahay in la yareeyo ama la mamnuuco, faa'iidooyinka diyaarinta aashitada ayaa noqday mid caan ah.
Haddaba, waa maxay faa'iidooyinka gaarka ah ee ku aaddan adeegsiga diyaarinta aashitada ee Quudinta Biyaha?

1. Diyaarinta aysiidhka waxay yarayn kartaa ashitada quudinta. Qalabka quudinta ee kala duwan, awoodda isku-xidhka aashitada ayaa ka duwan, kuwaas oo walxaha macdanta ah ay yihiin kuwa ugu sarreeya, qalabka xayawaanka waa kan labaad, iyo qalabka dhirta ayaa ah kuwa ugu hooseeya.Ku darista diyaarinta aashitada quudinta waxay yarayn kartaa pH iyo dheellitirka korantada ee quudinta.Ku darida aashitada sidaPotassium diformatequudinta waxay wanaajin kartaa awoodda antioxidant-ka, ka hortagga musuqmaasuqa iyo caariyaynta quudinta, waxayna kordhisaa cimrigeeda shelf.

2. Asiidhyada dabiiciga ahwaxay leeyihiin dhaq-dhaqaaq bakteeriyo ah waxayna joojiyaan koritaanka microorganisms, sidaas darteed hoos u dhigista nuugista bakteeriyada suurtagalka ah ee bakteeriyada iyo dheef-shiidkooda sunta ah ee xayawaanka, taas oo propionic acid ay leedahay saameynta ugu muhiimsan ee antimycotic iyo formic acid ay leedahay saameynta ugu muhiimsan ee bakteeriyada.Cuntada kalluunka waa nooc ka mid ah quudinta biyaha oo aan si buuxda loo beddeli karin ilaa hadda.Malicki iyo al.Waxaa la ogaaday in isku darka formic acid iyo propionic acid (1% qiyaasta) ay si wax ku ool ah u joojin karaan koritaanka E. koli ee cuntada kalluunka.

3. Bixinta tamarta. Inta badan asiidhyada organic waxa ku jira tamar sare.Unugyada aashitada silsiladda gaaban ee leh miisaan yar oo unugyo ah waxay geli karaan epithelium mindhicirka iyada oo loo marayo faafin dadban.Marka loo eego xisaabinta, tamarta propionic acid waa 1-5 jeer ka sarreenka.Sidaa darteed, tamarta ku jirta acids organic waa in lagu xisaabiyaa wadarta tamartaquudinta xoolaha.
4. Kor u qaad qaadashada cuntada.Waxaa la ogaaday in diyaarinta aashitada lagu daro quudinta kalluunka ay keenayso in quudku sii daayo dhadhan dhanaan, taas oo kicin doonta unugyada dhadhanka kalluunka, ka dhigi doonta rabitaanka cuntada iyo hagaajinta xawaaraha cunista.