Els preparats àcids poden tenir un bon paper en la millora de la digestibilitat i la taxa d'alimentació dels animals aquàtics, mantenir el desenvolupament saludable del tracte gastrointestinal i reduir l'aparició de malalties.Sobretot en els darrers anys, l'aqüicultura s'ha desenvolupat a gran escala i de manera intensiva, i els antibiòtics i altres fàrmacs s'han anat exigint a poc a poc que s'utilitzin menys o es prohibeixin, i els avantatges dels preparats àcids han esdevingut cada cop més destacats.
Aleshores, quins són els avantatges específics de l'aplicació de preparats àcids en pinsos aquàtics?

1. Els preparats àcids poden reduir l'acidesa dels pinsos. Per a diferents materials d'alimentació, la seva capacitat d'unió d'àcids és diferent, entre els quals els materials minerals són els més alts, els materials animals són els segons i els materials vegetals són els més baixos.L'addició de preparació àcida al pinso pot reduir el pH i l'equilibri d'electròlits del pinso.Afegint àcid comdiformiat de potassia l'alimentació pot millorar la seva capacitat antioxidant, prevenir la corrupció de l'alimentació i la floridura i allargar la seva vida útil.

2. Àcids orgànicstenen activitat bactericida i inhibeixen el creixement de microorganismes, reduint així l'absorció de microorganismes potencialment patògens i els seus metabòlits tòxics per part dels animals, dels quals l'àcid propiònic té l'efecte antimicòtic més significatiu i l'àcid fòrmic té l'efecte antibacterià més significatiu.La farina de peix és una mena de pinso aquàtic que no es pot substituir completament fins ara.Malicki et al.Va trobar que la barreja d'àcid fòrmic i àcid propiònic (dosi de l'1%) pot inhibir eficaçment el creixement d'E. coli a la farina de peix.

3. Proporcionar energia. La majoria dels àcids orgànics contenen molta energia.Les molècules d'àcid de cadena curta amb pes molecular petit poden entrar a l'epiteli intestinal per difusió passiva.Segons els càlculs, l'energia de l'àcid propiònic és d'1 a 5 vegades la del blat.Per tant, l'energia continguda en els àcids orgànics s'ha de calcular en l'energia total dealimentació animal.
4. Promoure la ingesta d'aliments.S'ha trobat que l'addició de preparats àcids al pinso dels peixos farà que el pinso alliberi un gust àcid, que estimularà les cèl·lules de les papil·les gustatives dels peixos, els farà tenir gana i millorarà la seva velocitat de menjar.