Кіслотныя прэпараты могуць адыграць добрую ролю ў паляпшэнні засваяльнасці і кармлення водных жывёл, падтрыманні здаровага развіцця страўнікава-кішачнага гасцінца і зніжэнні ўзнікнення захворванняў.Асабліва ў апошнія гады аквакультура развіваецца ў вялікіх маштабах і інтэнсіўна, антыбіётыкі і іншыя прэпараты паступова змяншаюцца або забараняюцца, а перавагі кіслотных прэпаратаў становяцца ўсё больш прыкметнымі.
Такім чынам, якія ж канкрэтныя перавагі прымянення кіслотных прэпаратаў у водных кармах?

1. Кіслотныя прэпараты могуць зніжаць кіслотнасць корму. Для розных кармавых матэрыялаў, іх кислотосвязывающая здольнасць розная, сярод якіх мінеральныя матэрыялы з'яўляюцца самым высокім, матэрыялы жывёльнага паходжання з'яўляюцца другім, і раслінныя матэрыялы з'яўляюцца самым нізкім.Даданне кіслотнага прэпарата ў корм можа знізіць рн і электролітный баланс корму.Даданне кіслаты, якдиформиат каліяда корму можа палепшыць яго антіоксідантную здольнасць, прадухіліць псуту корму і цвіль, а таксама падоўжыць тэрмін яго захоўвання.

2. Арганічныя кіслотывалодаюць бактэрыцыдным дзеяннем і душаць рост мікраарганізмаў, тым самым памяншаючы паглынанне жывёламі патэнцыйна патагенных мікраарганізмаў і іх таксічных метабалітаў, з якіх пропионовая кіслата валодае найбольш значным антимикотическим дзеяннем, а мурашыная кіслата - найбольш значным антыбактэрыйным дзеяннем.Рыбная мука - гэта разнавіднасць воднага корму, якую да гэтага часу немагчыма цалкам замяніць.Маліцкі і інш.Выяўлена, што сумесь мурашынай кіслаты і пропионовой кіслаты (1% доза) можа эфектыўна душыць рост кішачнай палачкі ў рыбнай пакуце.

3. Забеспячэнне энергіяй. Большасць арганічных кіслот змяшчае высокую энергію.Малекулы кіслаты з кароткай ланцугом і малой малекулярнай масай могуць пранікаць у эпітэлій кішачніка шляхам пасіўнай дыфузіі.Па разліках энергія пропионовой кіслаты ў 1-5 разоў перавышае энергія пшаніцы.Такім чынам, энергію, якая змяшчаецца ў арганічных кіслотах, варта пералічваць у агульную энергіюкорм для жывёл.
4. Спрыяць прыёму ежы.Устаноўлена, што даданне кіслотных прэпаратаў у корм для рыб прывядзе да таго, што корм вылучыць кіслы прысмак, які будзе стымуляваць клеткі смакавых рэцэптараў рыб, выклікаць у іх апетыт і палепшыць хуткасць іх паядання.