Թթվային պատրաստուկները կարող են լավ դեր խաղալ ջրային կենդանիների մարսողության և կերակրման արագության բարելավման, ստամոքս-աղիքային տրակտի առողջ զարգացման և հիվանդությունների առաջացման նվազեցման գործում:Հատկապես վերջին տարիներին մեծ մասշտաբով և ինտենսիվորեն զարգանում է ջրային կուլտուրան, և հակաբիոտիկները և այլ դեղամիջոցները աստիճանաբար պահանջվում են ավելի քիչ օգտագործել կամ արգելվել, իսկ թթվային պատրաստուկների առավելություններն ավելի ու ավելի են ակնառու դառնում:
Այսպիսով, որո՞նք են ջրային կերերում թթվային պատրաստուկների կիրառման առանձնահատուկ առավելությունները:

1. Թթվային պատրաստուկները կարող են նվազեցնել կերի թթվայնությունը: Տարբեր կերային նյութերի համար դրանց թթվային կապող հզորությունը տարբեր է, որոնցից ամենաբարձրը հանքային նյութերն են, երկրորդը` կենդանական, իսկ ամենացածրը` բուսական նյութերը:Կերի մեջ թթվային պատրաստուկ ավելացնելը կարող է նվազեցնել կերի pH-ը և էլեկտրոլիտային հավասարակշռությունը:Նման թթվի ավելացումկալիումի դիֆորմատկերը կարող է բարելավել իր հակաօքսիդանտ հզորությունը, կանխել կերերի կոռուպցիան և բորբոսությունը և երկարացնել դրա պահպանման ժամկետը:

2. Օրգանական թթուներունեն մանրէասպան ակտիվություն և արգելակում են միկրոօրգանիզմների աճը, այդպիսով նվազեցնելով պոտենցիալ պաթոգեն միկրոօրգանիզմների և նրանց թունավոր մետաբոլիտների կլանումը կենդանիների կողմից, որոնցից ամենաէական հակամիկոտիկ ազդեցությունն ունի պրոպիոնաթթուն, իսկ ամենաէական հակաբակտերիալ ազդեցությունը մրջնաթթուն:Ձկան ալյուրը ջրային կերի մի տեսակ է, որը մինչ այժմ հնարավոր չէ ամբողջությամբ փոխարինել:Մալիկին և այլք:Պարզվել է, որ մածուցիկ թթվի և պրոպիոնաթթվի խառնուրդը (1% դոզան) կարող է արդյունավետ կերպով արգելակել ձկան ալյուրում E. coli-ի աճը:

3. Էներգիայի ապահովում. Օրգանական թթուների մեծ մասը պարունակում է բարձր էներգիա:Փոքր մոլեկուլային քաշ ունեցող թթուների կարճ շղթայով մոլեկուլները կարող են պասիվ դիֆուզիայի միջոցով ներթափանցել աղիքային էպիթելի:Ըստ հաշվարկների՝ պրոպիոնաթթվի էներգիան 1-5 անգամ գերազանցում է ցորենին։Հետևաբար, օրգանական թթուներում պարունակվող էներգիան պետք է հաշվարկվի ընդհանուր էներգիայի մեջկենդանիների կեր.
4. Խթանել սննդի ընդունումը:Պարզվել է, որ ձկան կերերին թթվային պատրաստուկներ ավելացնելը կհանգեցնի կերերի թթու համի ազատմանը, ինչը կխթանի ձկների համային բշտիկների բջիջները, կստիպի նրանց ախորժակը և կբարելավի ուտելու արագությունը: