Sýrublöndur geta gegnt góðu hlutverki við að bæta meltanleika og fóðurhraða vatnadýra, viðhalda heilbrigðum þroska meltingarvegar og draga úr tíðni sjúkdóma.Sérstaklega á undanförnum árum hefur fiskeldi verið að þróast í stórum stíl og kröftuglega og smám saman hefur verið krafist að sýklalyf og önnur lyf séu notuð minna eða bönnuð og kostir sýrublandna verða sífellt meira áberandi.
Svo, hverjir eru sérstakir kostir þess að nota sýrublöndur í vatnafóður?

1. Sýrublöndur geta dregið úr sýrustigi fóðurs. Fyrir mismunandi fóðurefni er sýrubindingargeta þeirra mismunandi, þar á meðal eru steinefnin hæst, dýraefnin í öðru sæti og plöntuefnin lægst.Að bæta sýrublöndu í fóðrið getur dregið úr pH og saltajafnvægi fóðursins.Bætir sýru eins ogkalíumdíformatað fóðrið getur bætt andoxunargetu þess, komið í veg fyrir spillingu fóðurs og myglu og lengt geymsluþol þess.

2. Lífrænar sýrurhafa bakteríudrepandi virkni og hindra vöxt örvera, og minnkar þannig frásog dýra á hugsanlega sjúkdómsvaldandi örverum og eitruðum umbrotsefnum þeirra, þar af hefur própíónsýra mest sveppaeyðandi áhrif og maurasýra hefur mest bakteríudrepandi áhrif.Fiskimjöl er eins konar vatnafóður sem ekki er hægt að skipta að fullu út fyrr en nú.Malicki o.fl.Komst að því að blanda maurasýru og própíónsýru (1% skammtur) getur á áhrifaríkan hátt hamlað vexti E. coli í fiskimjöli.

3. Að veita orku. Flestar lífrænar sýrur innihalda mikla orku.Stuttar keðjusýrusameindir með lítinn mólþunga geta farið inn í þekjuvef þarma með óvirkri dreifingu.Samkvæmt útreikningum er orka própíónsýru 1-5 sinnum meiri en hveitis.Þess vegna ætti að reikna orkuna sem er í lífrænum sýrum í heildarorkudýrafóður.
4. Stuðla að fæðuinntöku.Komst að því að súrefnablöndur í fiskfóður mun valda því að fóðrið losar súrt bragð, sem mun örva bragðlaukafrumur fiska, gefa þeim matarlyst og bæta neysluhraða þeirra.