Preparatele acide pot juca un rol bun în îmbunătățirea digestibilității și a ratei de hrănire a animalelor acvatice, menținerea dezvoltării sănătoase a tractului gastrointestinal și reducerea apariției bolilor.Mai ales în ultimii ani, acvacultura s-a dezvoltat pe scară largă și intensiv, iar antibioticele și alte medicamente au fost treptat solicitate să fie utilizate mai puțin sau interzise, ​​iar avantajele preparatelor acide au devenit din ce în ce mai proeminente.
Deci, care sunt avantajele specifice ale aplicării preparatelor acide în furajele acvatice?

1. Preparatele acide pot reduce aciditatea furajelor. Pentru diferite materii prime pentru furaje, capacitatea lor de legare a acizilor este diferită, dintre care materialele minerale sunt cele mai mari, materialele de origine animală sunt pe al doilea, iar materialele vegetale sunt cele mai scăzute.Adăugarea de preparat acid la furaj poate reduce pH-ul și echilibrul electrolitic al furajului.Adăugarea de acid cadiformiat de potasiuhrana poate îmbunătăți capacitatea antioxidantă, poate preveni corupția și mucegaiul furajelor și poate prelungi durata de valabilitate a acestuia.

2. Acizi organiciau activitate bactericidă și inhibă creșterea microorganismelor, reducând astfel absorbția de către animale a microorganismelor potențial patogene și a metaboliților lor toxici, dintre care acidul propionic are cel mai semnificativ efect antimicotic și acidul formic are cel mai semnificativ efect antibacterian.Făina de pește este un fel de hrană acvatică care nu poate fi înlocuită complet până acum.Malicki și colab.S-a constatat că amestecul de acid formic și acid propionic (doză de 1%) poate inhiba eficient creșterea E. coli în făina de pește.

3. Furnizarea energiei. Majoritatea acizilor organici conțin energie ridicată.Moleculele de acid cu lanț scurt cu greutate moleculară mică pot pătrunde în epiteliul intestinal prin difuzie pasivă.Conform calculelor, energia acidului propionic este de 1-5 ori mai mare decât cea a grâului.Prin urmare, energia conținută în acizi organici ar trebui calculată în energia totală ahrana animalelor.
4. Promovați aportul alimentar.S-a constatat că adăugarea de preparate acide la hrana pentru pești va face ca hrana să elibereze gust acru, care va stimula celulele papilelor gustative ale peștilor, le va face să aibă poftă de mâncare și le va îmbunătăți viteza de mâncare.