Киселините препарати можат да играат добра улога во подобрување на сварливоста и стапката на хранење на водните животни, одржување на здрав развој на гастроинтестиналниот тракт и намалување на појавата на болести.Особено во последниве години, аквакултурата се развива во голем обем и интензивно, а антибиотиците и другите лекови постепено се бараше да се користат помалку или да се забрануваат, а предностите на киселинските препарати стануваат сè поизразени.
Значи, кои се специфичните предности од примената на киселинските препарати во Водни добиточни производи?

1. Киселите препарати можат да ја намалат киселоста на добиточната храна. За различни материјали за добиточна храна, нивниот капацитет за врзување киселина е различен, меѓу кои највисоки се минералните материјали, втори се животинските, а најниски растителните материјали.Додавањето киселински препарат во добиточната храна може да ги намали pH и електролитниот баланс на добиточната храна.Додавање киселина какокалиум диформатна добиточната храна може да го подобри нејзиниот антиоксидативен капацитет, да спречи расипување на добиточната храна и мувла и да го продолжи рокот на траење.

2. Органски киселиниимаат бактерицидно дејство и го инхибираат растот на микроорганизмите, со што се намалува апсорпцијата на потенцијално патогени микроорганизми и нивните токсични метаболити од страна на животните, од кои пропионската киселина има најзначајно антимикотично дејство, а мравја киселина има најзначајно антибактериско дејство.Рибниот оброк е еден вид водена храна која до сега не може целосно да се замени.Малицки и сор.Откри дека мешавината од мравја киселина и пропионска киселина (1% доза) може ефикасно да го инхибира растот на E. coli во рибниот оброк.

3. Обезбедување енергија. Повеќето органски киселини содржат висока енергија.Молекулите на киселина со краток ланец со мала молекуларна тежина можат да навлезат во цревниот епител преку пасивна дифузија.Според пресметките, енергијата на пропионската киселина е 1-5 пати поголема од онаа на пченицата.Затоа, енергијата содржана во органските киселини треба да се пресмета во вкупната енергија надобиточна храна.
4. Промовирајте го внесот на храна.Утврдено е дека додавањето на киселински препарати во добиточната храна ќе предизвика добиточната храна да ослободи кисел вкус, што ќе ги стимулира клетките на вкусните пупки на рибите, ќе ги направи да имаат апетит и ќе ја подобри нивната брзина на јадење.