એસિડ તૈયારીઓ જળચર પ્રાણીઓની પાચનક્ષમતા અને ખોરાકના દરમાં સુધારો કરવામાં, જઠરાંત્રિય માર્ગના તંદુરસ્ત વિકાસને જાળવી રાખવામાં અને રોગોની ઘટના ઘટાડવામાં સારી ભૂમિકા ભજવી શકે છે.ખાસ કરીને તાજેતરના વર્ષોમાં, જળચરઉછેર મોટા પાયે અને સઘન રીતે વિકસિત થઈ રહ્યું છે, અને એન્ટિબાયોટિક્સ અને અન્ય દવાઓનો ધીમે ધીમે ઓછો ઉપયોગ અથવા પ્રતિબંધિત કરવાની જરૂર પડી છે, અને એસિડ તૈયારીઓના ફાયદા વધુને વધુ અગ્રણી બન્યા છે.
તો, એક્વાટિક ફીડ્સમાં એસિડ તૈયારીઓના ઉપયોગના ચોક્કસ ફાયદા શું છે?

1. એસિડ તૈયારીઓ ફીડની એસિડિટીને ઘટાડી શકે છે. વિવિધ ફીડ સામગ્રીઓ માટે, તેમની એસિડ બંધન ક્ષમતા અલગ છે, જેમાંથી ખનિજ સામગ્રી સૌથી વધુ છે, પ્રાણી સામગ્રી બીજા સ્થાને છે અને છોડની સામગ્રી સૌથી ઓછી છે.ફીડમાં એસિડની તૈયારી ઉમેરવાથી ફીડનું pH અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન ઘટાડી શકાય છે.એસિડ જેવું ઉમેરવુંપોટેશિયમ ડિફોર્મેટફીડ તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે, ફીડના ભ્રષ્ટાચાર અને માઇલ્ડ્યુને અટકાવી શકે છે અને તેની શેલ્ફ લાઇફ વધારી શકે છે.

2. કાર્બનિક એસિડબેક્ટેરિયાનાશક પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે અને સુક્ષ્મસજીવોના વિકાસને અટકાવે છે, આમ પ્રાણીઓ દ્વારા સંભવિત રોગકારક સૂક્ષ્મજીવો અને તેમના ઝેરી ચયાપચયના શોષણને ઘટાડે છે, જેમાંથી પ્રોપિયોનિક એસિડ સૌથી નોંધપાત્ર એન્ટિમાયકોટિક અસર ધરાવે છે અને ફોર્મિક એસિડ સૌથી નોંધપાત્ર એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસર ધરાવે છે.માછલીનું ભોજન એક પ્રકારનું જળચર ખોરાક છે જે અત્યાર સુધી સંપૂર્ણપણે બદલી શકાતું નથી.મલિકી એટ અલ.જાણવા મળ્યું છે કે ફોર્મિક એસિડ અને પ્રોપિયોનિક એસિડનું મિશ્રણ (1% માત્રા) માછલીના ભોજનમાં E. coli ના વિકાસને અસરકારક રીતે અટકાવી શકે છે.

3. ઊર્જા પૂરી પાડવી. મોટાભાગના કાર્બનિક એસિડમાં ઉચ્ચ ઊર્જા હોય છે.નાના પરમાણુ વજનવાળા ટૂંકા સાંકળ એસિડ પરમાણુઓ નિષ્ક્રિય પ્રસાર દ્વારા આંતરડાના ઉપકલામાં પ્રવેશી શકે છે.ગણતરીઓ અનુસાર, પ્રોપિયોનિક એસિડની ઊર્જા ઘઉં કરતાં 1-5 ગણી છે.તેથી, કાર્બનિક એસિડમાં રહેલી ઊર્જાની કુલ ઊર્જામાં ગણતરી કરવી જોઈએપશુ ખોરાક.
4. ખોરાકના સેવનને પ્રોત્સાહન આપો.જાણવા મળ્યું છે કે માછલીના ખોરાકમાં એસિડની તૈયારીઓ ઉમેરવાથી ફીડ ખાટા સ્વાદને મુક્ત કરશે, જે માછલીના સ્વાદની કળી કોશિકાઓને ઉત્તેજીત કરશે, તેમને ભૂખ લાગશે અને તેમની ખાવાની ઝડપમાં સુધારો કરશે.