მჟავე პრეპარატებს შეუძლიათ კარგი როლი შეასრულონ წყლის ცხოველების მონელების და კვების სიჩქარის გაუმჯობესებაში, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ჯანსაღი განვითარების შენარჩუნებაში და დაავადებების წარმოქმნის შემცირებაში.განსაკუთრებით ბოლო წლებში, აკვაკულტურა ფართომასშტაბიანი და ინტენსიურად ვითარდება და ანტიბიოტიკების და სხვა პრეპარატების ეტაპობრივად გამოყენება ნაკლებად ან აკრძალულია და მჟავე პრეპარატების უპირატესობები სულ უფრო თვალსაჩინო ხდება.
მაშ, რა სპეციფიკური უპირატესობები აქვს მჟავე პრეპარატების გამოყენებას წყლის საკვებში?

1. მჟავე პრეპარატებს შეუძლიათ შეამცირონ საკვების მჟავიანობა. სხვადასხვა საკვები მასალისთვის განსხვავებულია მათი მჟავა შეკვრის უნარი, რომელთა შორის ყველაზე მაღალია მინერალური მასალები, მეორე ადგილზეა ცხოველური, ხოლო ყველაზე დაბალი მცენარეული მასალები.საკვებში მჟავა პრეპარატის დამატებამ შეიძლება შეამციროს საკვების pH და ელექტროლიტური ბალანსი.მჟავას დამატებაკალიუმის დიფორმატისაკვებს შეუძლია გააუმჯობესოს მისი ანტიოქსიდანტური შესაძლებლობები, თავიდან აიცილოს საკვების კორუფცია და ნაოჭები და გაახანგრძლივოს მისი შენახვის ვადა.

2. ორგანული მჟავებიაქვს ბაქტერიციდული მოქმედება და აფერხებს მიკროორგანიზმების ზრდასრითაც ამცირებს ცხოველების მიერ პოტენციურად პათოგენური მიკროორგანიზმების და მათი ტოქსიკური მეტაბოლიტების შეწოვას, რომელთაგან ყველაზე მნიშვნელოვანი ანტიმიკოზური ეფექტი აქვს პროპიონის მჟავას და ყველაზე მნიშვნელოვანი ანტიბაქტერიული ეფექტის მქონე ჭიანჭველას.თევზის ფქვილი არის ერთგვარი წყლის საკვები, რომელიც დღემდე არ შეიძლება მთლიანად შეიცვალოს.მალიკი და სხვ.აღმოჩნდა, რომ ჭიანჭველა და პროპიონის მჟავას ნარევს (1% დოზა) შეუძლია ეფექტურად შეაფერხოს E. coli-ს ზრდა თევზის ფქვილში.

3. ენერგიის მიწოდება. ორგანული მჟავების უმეტესობა შეიცავს მაღალ ენერგიას.მცირე მოლეკულური წონის მჟავის მოკლე ჯაჭვის მოლეკულებს შეუძლიათ შეაღწიონ ნაწლავის ეპითელიუმში პასიური დიფუზიის გზით.გამოთვლებით, პროპიონის მჟავას ენერგია 1-5-ჯერ აღემატება ხორბალს.ამიტომ ორგანულ მჟავებში შემავალი ენერგია უნდა გამოითვალოს მთლიან ენერგიადცხოველთა კვება.
4. ხელი შეუწყეთ საკვების მიღებას.აღმოჩნდა, რომ თევზის საკვებში მჟავა პრეპარატების დამატება გამოიწვევს საკვების მომჟავო გემოს გამოყოფას, რაც ასტიმულირებს თევზის გემოვნების კვირტის უჯრედებს, აძლიერებს მათ მადას და აუმჯობესებს კვების სიჩქარეს.