Zuurpreparaten kunnen een goede rol spelen bij het verbeteren van de verteerbaarheid en de voedingssnelheid van waterdieren, het behouden van een gezonde ontwikkeling van het maagdarmkanaal en het verminderen van het optreden van ziekten.Vooral de laatste jaren heeft de aquacultuur zich op grote schaal en intensief ontwikkeld, en moesten antibiotica en andere medicijnen geleidelijk aan minder worden gebruikt of verboden, en zijn de voordelen van zuurpreparaten steeds prominenter geworden.
Wat zijn nu de specifieke voordelen van de toepassing van zuurpreparaten in Aquatic Feeds?

1. Zuurpreparaten kunnen de zuurgraad van voer verlagen. Voor verschillende voedermiddelen is hun zuurbindend vermogen verschillend, waarvan minerale materialen de hoogste zijn, dierlijke materialen de tweede en plantaardige materialen de laagste.Het toevoegen van een zuurpreparaat aan het voer kan de pH- en elektrolytenbalans van het voer verlagen.Zuur toevoegen zoalskaliumdiformiaataan het voer kan de antioxidantcapaciteit ervan verbeteren, voercorruptie en meeldauw voorkomen en de houdbaarheid ervan verlengen.

2. Organische zurenhebben bacteriedodende activiteit en remmen de groei van micro-organismen, waardoor de absorptie van potentieel pathogene micro-organismen en hun toxische metabolieten door dieren wordt verminderd, waarvan propionzuur het belangrijkste antimycotische effect heeft en mierenzuur het meest significante antibacteriële effect.Vismeel is een soort watervoer dat tot nu toe niet volledig vervangen kan worden.Malicki et al.Vond dat het mengsel van mierenzuur en propionzuur (1% dosis) de groei van E. coli in vismeel effectief kan remmen.

3. Energie leveren. De meeste organische zuren bevatten veel energie.Zuurmoleculen met een korte keten en een laag molecuulgewicht kunnen via passieve diffusie het darmepitheel binnendringen.Volgens berekeningen is de energie van propionzuur 1-5 maal die van tarwe.Daarom moet de energie in organische zuren worden berekend in de totale energie vandiereneten.
4. Bevorder de voedselinname.Ontdekt dat het toevoegen van zure preparaten aan visvoer ervoor zorgt dat het voer een zure smaak vrijgeeft, wat de smaakpapillen van vissen stimuleert, ervoor zorgt dat ze eetlust krijgen en hun eetsnelheid verbetert.