เหตุใดจึงจำเป็นต้องเติมกรดที่เตรียมในอาหารสัตว์น้ำเพื่อปรับปรุงการย่อยได้และการรับประทานอาหาร

การเตรียมกรดสามารถมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงการย่อยได้และอัตราการให้อาหารของสัตว์น้ำ รักษาการพัฒนาระบบทางเดินอาหารให้แข็งแรง และลดการเกิดโรคโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้รับการพัฒนาในวงกว้างและเข้มข้น และมีการใช้ยาปฏิชีวนะและยาอื่นๆ น้อยลงหรือถูกห้าม และข้อดีของการเตรียมกรดก็มีความโดดเด่นมากขึ้นเรื่อยๆ
ดังนั้น อะไรคือข้อดีเฉพาะของการใช้การเตรียมกรดในอาหารสัตว์น้ำ?

1. การเตรียมกรดสามารถลดความเป็นกรดของอาหารสัตว์ได้ สำหรับวัสดุป้อนที่แตกต่างกัน ความสามารถในการจับกับกรดจะแตกต่างกัน โดยวัสดุแร่ธาตุมีค่าสูงที่สุด วัสดุจากสัตว์เป็นอันดับสอง และวัสดุจากพืชมีค่าต่ำที่สุดการเพิ่มการเตรียมกรดลงในอาหารสามารถลดความสมดุลของ pH และอิเล็กโทรไลต์ของอาหารได้เติมกรดเช่นโพแทสเซียมไดฟอร์เมตไปยังอาหารสัตว์สามารถปรับปรุงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันความเสียหายของอาหารและโรคราน้ำค้าง และยืดอายุการเก็บรักษา

โพแทสเซียมไดฟอร์เมต

2. กรดอินทรีย์มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ซึ่งช่วยลดการดูดซึมของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและสารที่เป็นพิษจากสัตว์ได้ ซึ่งกรดโพรพิโอนิกมีฤทธิ์ต้านเชื้อราที่สำคัญที่สุด และกรดฟอร์มิกมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่สำคัญที่สุดปลาป่นเป็นอาหารสัตว์น้ำชนิดหนึ่งที่ไม่สามารถทดแทนได้ทั้งหมดจนถึงขณะนี้มาลิกีและคณะพบว่าส่วนผสมของกรดฟอร์มิกและกรดโพรพิโอนิก (ขนาด 1%) สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ E. coli ในปลาป่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ

3.ให้พลังงาน กรดอินทรีย์ส่วนใหญ่มีพลังงานสูงโมเลกุลของกรดลูกโซ่สั้นที่มีน้ำหนักโมเลกุลน้อยสามารถเข้าสู่เยื่อบุผิวในลำไส้ผ่านการแพร่กระจายแบบพาสซีฟจากการคำนวณ พลังงานของกรดโพรพิโอนิกคือ 1-5 เท่าของพลังงานข้าวสาลีดังนั้นควรคำนวณพลังงานที่มีอยู่ในกรดอินทรีย์เป็นพลังงานทั้งหมดของอาหารสัตว์.
4. ส่งเสริมการบริโภคอาหารพบว่าการเติมกรดที่เตรียมในอาหารปลาจะทำให้อาหารมีรสเปรี้ยวซึ่งจะไปกระตุ้นเซลล์รับรสของปลา ทำให้มีความอยากอาหาร และเพิ่มความเร็วในการกิน


เวลาโพสต์: Sep-06-2022