Zakaj je za izboljšanje prebavljivosti in vnosa hrane v vodno krmo potrebno dodajati kislinske pripravke?

Kislinski pripravki lahko igrajo dobro vlogo pri izboljšanju prebavljivosti in hitrosti hranjenja vodnih živali, ohranjanju zdravega razvoja prebavil in zmanjšanju pojava bolezni.Predvsem v zadnjih letih se ribogojstvo močno in intenzivno razvija, antibiotike in druga zdravila so postopoma morali zmanjševati ali prepovedati, vse bolj pa prihajajo v ospredje prednosti kislinskih pripravkov.
Kakšne so torej posebne prednosti uporabe kislinskih pripravkov v vodni krmi?

1. Kislinski pripravki lahko zmanjšajo kislost krme. Pri različnih posamičnih krmilih je njihova sposobnost vezave kisline različna, med katerimi so največje mineralne, druge živalske in najmanjše rastlinske.Dodajanje kislinskega pripravka krmi lahko zmanjša pH in elektrolitsko ravnovesje krme.Dodajanje kisline kotkalijev diformatkrmi lahko izboljša njeno antioksidativno sposobnost, prepreči pokvarjenost krme in plesen ter podaljša rok uporabnosti.

Kalijev diformat

2. Organske kislineimajo baktericidno delovanje in zavirajo rast mikroorganizmov, s čimer se zmanjša absorpcija potencialno patogenih mikroorganizmov in njihovih toksičnih presnovkov pri živalih, od katerih ima propionska kislina najpomembnejši antimikotični učinek, mravljinčna kislina pa ima najpomembnejši antibakterijski učinek.Ribja moka je nekakšna vodna krma, ki je do zdaj ni mogoče popolnoma nadomestiti.Malicki idr.Ugotovili so, da lahko mešanica mravljinčne kisline in propionske kisline (1-odstotni odmerek) učinkovito zavira rast E. coli v ribji moki.

3. Zagotavljanje energije. Večina organskih kislin vsebuje visoko energijo.Kratkoverižne molekule kisline z majhno molekulsko maso lahko vstopijo v črevesni epitelij s pasivno difuzijo.Po izračunih je energija propionske kisline 1-5-krat večja od energije pšenice.Zato je treba energijo, ki jo vsebujejo organske kisline, vračunati v skupno energijokrma za živali.
4. Spodbujajte vnos hrane.Ugotovljeno je bilo, da bo dodajanje kislinskih pripravkov krmi za ribe povzročilo, da bo krma sprostila kisel okus, kar bo spodbudilo celice okušalnih brbončic rib, povečalo njihov apetit in izboljšalo njihovo hitrost prehranjevanja.


Čas objave: 6. september 2022