Mit der Ausweitung des Kulturumfangs und der Zunahme der Kulturdichte hat die Krankheit von Apostichopus japonicus zunehmend an Bedeutung gewonnen, was der Aquakulturindustrie schwere Verluste beschert hat.Die Krankheiten von Apostichopus japonicus werden hauptsächlich durch Bakterien, Viren und Flimmerhärchen verursacht, wobei das durch Vibrio brilliant verursachte Hautfäulesyndrom das schwerwiegendste ist.Mit der Verschlimmerung der Krankheit kommt es zu Geschwüren an der Körperwand von Apostichopus japonicus, es bilden sich blaue und weiße Flecken, und schließlich löst sich der Körper bis zum Tod auf und löst sich wie Kolloid in Nasenschleim auf.In der traditionellen Krankheitsvorbeugung und -behandlung werden häufig Antibiotika eingesetzt.Doch der langfristige Einsatz von Antibiotika birgt nicht nur die versteckte Gefahr von Bakterienresistenzen und Medikamentenrückständen, sondern bringt auch Lebensmittelsicherheit und Umweltverschmutzung mit sich.Daher ist die Entwicklung eines umweltfreundlichen, rückstandsfreien und sicheren Präparats zur Reduzierung der Seegurkenkrankheit einer der Schwerpunkte der aktuellen Forschung.

Kaliumdiformiat ist ein weißes, kristallines, loses Pulver, trocken und geschmacklos.Es ist der erste von der Europäischen Union zugelassene nicht-antibiotische Futterzusatzstoff, der Antibiotika ersetzt.Es kann das Wachstum von Kulturtieren fördern, das Wachstum schädlicher Bakterien hemmen und das Darmmilieu verbessern. Kaliumdiformiat kann das Wachstum und den Ertrag von Wasserorganismen erheblich verbessern.

1 Testergebnisse

1.1 Auswirkungen von Kaliumdiformiat aus der Nahrung auf Wachstum und Überleben der Seegurke Apostichopus japonicus

Die spezifische Wachstumsrate von Apostichopus japonicus erhöhte sich deutlich mit der Erhöhung des Kaliumdiformiatgehalts in der Nahrung.Als der Kaliumdiformiat-Gehalt in der Nahrung 0,8 % erreichte, d > 0,05) (Tabelle 2-2).Die Überlebensrate der Seegurke betrug in allen Gruppen 100 %.

1.2 Auswirkungen von Kaliumdiformiat aus der Nahrung auf die Immunindizes der Seegurke Apostichopus japonicus

Im Vergleich zur Kontrollgruppe konnten unterschiedliche Mengen an Kaliumdicarboxylat die Phagozytenkapazität der Zölomozyten und die Produktion von O2 verbessern – in unterschiedlichem Ausmaß (Tabelle 2-3).Bei Zugabe von 1,0 % und 1,2 % Kaliumdiformiat waren die phagozytische Aktivität der Zölomozyten und die Produktion der reaktiven Sauerstoffspezies O2 – bei Seegurken deutlich höher als in der Kontrollgruppe, es gab jedoch keine signifikanten Unterschiede zwischen den 1 % und 1,2 % 1,2 % Kaliumdiformiat-Gruppen oder zwischen anderen Kaliumdiformiat-Werten und der Kontrollgruppe.Mit der Erhöhung des Kaliumdicarboxylatgehalts im Futter stiegen SOD und NOS von Seegurken.

1.3 Einfluss von Kaliumdiformiat aus der Nahrung auf die Resistenz von Seegurken gegenüber einer Vibrio-Brilliant-Infektion

1,4 Tage nach der Belastung betrug die kumulative Sterblichkeit von Seegurken in der Kontrollgruppe 46,67 % und war damit deutlich höher als in den Gruppen mit 0,4 %, 0,6 %, 0,8 %, 1,0 % und 1,2 % Kaliumdiformiat (26,67 %, 26,67 %, 30). %, 30 % und 23,33 %; es gab jedoch keinen signifikanten Unterschied bei der 0,2 %-Behandlungsgruppe (38,33 %).Die Mortalität von Seegurken in den Gruppen mit 0,4 %, 0,6 %, 0,8 %, 1,0 % und 1,2 % Kaliumdiformiat wies keinen signifikanten Unterschied auf.

2. Diskussion

2.1 Wirkung von Kaliumdicarboxylat auf das Wachstum der Seegurke Apostichopus japonicus

Bei Tieren besteht der Wirkungsmechanismus von Kaliumdicarboxylat hauptsächlich darin, in den Magen-Darm-Trakt zu gelangen, die Magen-Darm-Umgebung zu verbessern, den pH-Wert zu regulieren und schädliche Bakterien abzutöten (Ramli und Sunanto, 2005).Darüber hinaus kann Kaliumdiformiat auch die Aufnahme von Nährstoffen im Futter fördern und die Verdaulichkeit und Verwertungsrate von Kulturtieren verbessern.Bei der Anwendung bei Wassertieren haben Experimente gezeigt, dass Kaliumdiformiat das Wachstum und die Überlebensrate von Garnelen deutlich verbessern kann (he Suxu, Zhou Zhigang, et al., 2006).In dieser Studie wurde das Wachstum von Seegurken (Apostichopus japonicus) durch die Zugabe von Kaliumdicarboxylat zum Futter gefördert, was mit den von verland berichteten Ergebnissen der Anwendung von Kaliumdicarboxylat bei Ferkeln und Mastschweinen übereinstimmte.M (2000).

2.2 Wirkung von Kaliumdicarboxylat auf die Immunität der Seegurke Apostichopus japonicus

Apostichopus japonicus verfügt über denselben Abwehrmechanismus wie andere Stachelhäuter, der durch eine zelluläre und nichtzelluläre (humorale) Immunantwort ergänzt wird.Es wird hauptsächlich verwendet, um in den Tierkörper eindringende Fremdkörper zu identifizieren und zu beseitigen oder Fremdkörper in harmlose Substanzen umzuwandeln und Wunden zu reparieren.Die zelluläre Immunantwort der Stachelhäuter wird durch eine Vielzahl von Zölomozyten vervollständigt, die das Abwehrsystem der Stachelhäuter bilden.Zu den Hauptfunktionen dieser Zellen gehören Phagozytose, Zytotoxinreaktion und die Produktion antibakterieller Substanzen auf der Gerinnungsebene (kudriavtsev, 2000).Im Prozess der Phagozytose können Zölomozyten durch Bakterien oder bakterielle Zellwandbestandteile dazu veranlasst werden, reaktive Sauerstoffspezies (ROS) zu produzieren, darunter No, H2O2, oh und O2 -.In diesem Experiment erhöhte die Zugabe von 1,0 % und 1,2 % Kaliumdicarboxylat zur Nahrung die phagozytische Aktivität von Coelomozyten und die Produktion reaktiver Sauerstoffspezies deutlich.Der Mechanismus, durch den Kaliumdiformiat die phagozytische Aktivität und die O2-Produktion erhöht, muss jedoch weiter untersucht werden.

2.3 Wirkung von Kaliumdicarboxylat auf die Darmflora der Seegurke Apostichopus japonicus

Kaliumdicarboxylat kann in der schwach alkalischen Umgebung in Ameisensäure und Formiat zersetzt werden und über die Zellmembran in mikrobielle Zellen gelangen.Es kann die Lebensumgebung schädlicher Mikroorganismen wie Escherichia coli und Salmonellen verändern, indem es den pH-Wert in den Zellen verändert und deren Vermehrung verhindert, um so das mikroökologische Gleichgewicht des Darms zu regulieren (Eidelsburger, 1998).Die Wirkung von Kaliumdicarboxylat auf die Darmflora: makroskopisch gesehen senkt das beim Abbau von Kaliumdicarboxylat entstehende H + den pH-Wert im Darm und hemmt das Wachstum der Darmflora.Mikroskopisch gesehen dringt H + durch die Zellmembran in Bakterienzellen ein, zerstört direkt die Aktivität intrazellulärer Enzyme, beeinflusst den Stoffwechsel von mikrobiellen Proteinen und Nukleinsäuren und spielt eine Rolle bei der Sterilisation (Roth, 1998).Die Ergebnisse zeigten, dass Kaliumdiformiat nur einen geringen Einfluss auf die gesamten Darmbakterien der Seegurke hatte, die Anzahl der Vibrio jedoch deutlich hemmen konnte.

2.4 Wirkung von Kaliumdicarboxylat auf die Krankheitsresistenz der Seegurke Apostichopus japonicus

Vibrio splendens ist das pathogene Bakterium des Hautfäulesyndroms von Seegurken, das schädlich für die Produktion und den Anbau von Seegurken ist.Dieses Experiment bewies, dass die Zugabe von Kaliumdicarboxylat zum Futter die Sterblichkeit von mit Vibrio brilliant infizierten Seegurken verringerte.Dies hängt möglicherweise mit der hemmenden Wirkung von Kaliumdiformiat auf Vibrio zusammen.

3 Fazit

Die Ergebnisse zeigten, dass Kaliumdiformiat aus der Nahrung einen signifikanten Einfluss auf das Wachstum von Apostichopus japonicus hatte, sich positiv auf die unspezifische Immunität von Apostichopus japonicus auswirkte und die humorale und zelluläre Immunität von Apostichopus japonicus verstärkte.Der Zusatz von Kaliumdicarboxylat zur Nahrung reduzierte die Anzahl schädlicher Bakterien im Darm von Seegurken erheblich und erhöhte die Krankheitsresistenz von mit Vibrio brilliant infizierten Seegurken.Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Kaliumdicarboxylat als Immunverstärker in Seegurkenfutter verwendet werden kann und die geeignete Dosierung von Kaliumdicarboxylat 1,0 % beträgt.