Coa expansión da escala de cultivo e o aumento da densidade de cultivo, a enfermidade de Apostichopus japonicus fíxose cada vez máis importante, o que provocou graves perdas para a industria acuícola.As enfermidades de Apostichopus japonicus son causadas principalmente por bacterias, virus e ciliados, entre os que a síndrome de podremia cutánea provocada por Vibrio brillante é a máis grave.Co agravamento da enfermidade, a parede do corpo de Apostichopus japonicus úlceras, formando manchas azuis e brancas, e finalmente auto disolve ata a morte, disolvendo en moco nasal como coloide.Na prevención e tratamento de enfermidades tradicionais, os antibióticos úsanse amplamente.Pero o uso a longo prazo de antibióticos non só ten o perigo oculto de resistencia bacteriana e residuos de medicamentos, senón que tamén trae seguridade alimentaria e contaminación ambiental.Polo tanto, o desenvolvemento dunha preparación segura, non contaminante e sen residuos para reducir a enfermidade do pepino de mar é un dos puntos quentes da investigación actual.

O diformiato de potasio é un po solto cristalino branco, seco e insípido.É o primeiro aditivo alimentario non antibiótico aprobado pola Unión Europea para substituír aos antibióticos.Pode promover o crecemento de animais de cultivo, inhibir o crecemento de bacterias nocivas e mellorar o ambiente intestinal, o diformiato de potasio pode mellorar significativamente o crecemento e o rendemento dos organismos acuáticos.

1 Resultados da proba

1.1 Efectos do diformiato de potasio na dieta no crecemento e supervivencia do pepino de mar Apostichopus japonicus

A taxa de crecemento específico de Apostichopus japonicus aumentou significativamente co aumento do contido de diformiato de potasio na dieta.Cando o contido de diformiato de potasio da dieta alcanzou o 0,8%, é dicir, cando o contido de diformiato de potasio da dieta era do 1,0% e do 1,2%, a taxa de crecemento específico de Apostichopus japonicus foi significativamente maior que a doutros tratamentos, pero non houbo diferenza significativa (P). > 0,05) (táboa 2-2).A taxa de supervivencia do pepino de mar foi do 100% en todos os grupos.

1.2 Efectos do diformiato de potasio na dieta sobre os índices inmunes do pepino de mar Apostichopus japonicus

En comparación co grupo control, diferentes niveis de dicarboxilato de potasio poderían mellorar a capacidade fagocítica dos celomocitos e a produción de O2 en diferentes graos (táboa 2-3).Cando se engadiu diformiato de potasio ao 1,0% e ao 1,2%, a actividade fagocítica dos celomocitos e a produción de especies reactivas de osíxeno O2 no pepino de mar foron significativamente superiores aos do grupo control, pero non houbo diferenzas significativas entre o 1% e o 1,2%. 1,2% grupos de diformiato de potasio, ou entre outros niveis de diformiato de potasio e o grupo control.Co aumento do contido de dicarboxilato de potasio na alimentación, o SOD e NOS do pepino de mar aumentaron.

1.3 Efecto do diformiato de potasio na dieta sobre a resistencia do pepino de mar á infección por Vibrio brillante

1,4 días despois do desafío, a mortalidade acumulada do cogombro de mar no grupo control foi do 46,67%, que foi significativamente superior á dos grupos de diformiato de potasio do 0,4%, 0,6%, 0,8%, 1,0% e 1,2% (26,67%, 26,67%, 30). %, 30% e 23,33%), pero non houbo diferenza significativa co grupo de tratamento do 0,2% (38,33%).A mortalidade do cogombro de mar no 0,4%, 0,6%, 0,8%, 1,0% e 1,2% dos grupos de diformiato de potasio non tivo diferenzas significativas.

2. Discusión

2.1 Efecto do dicarboxilato de potasio no crecemento do pepino de mar Apostichopus japonicus

Nos animais, o mecanismo de acción do dicarboxilato de potasio é principalmente entrar no tracto gastrointestinal, mellorar o ambiente gastrointestinal, regular o pH e matar bacterias nocivas (Ramli e sunanto, 2005).Ademais, o diformiato de potasio tamén pode promover a absorción de nutrientes nos pensos e mellorar a dixestibilidade e a taxa de utilización dos animais de cultivo.Na aplicación de animais acuáticos, os experimentos demostraron que o diformiato de potasio pode mellorar significativamente a taxa de crecemento e supervivencia do camarón (he Suxu, Zhou Zhigang, et al., 2006).Neste estudo, o crecemento do cogombro de mar (Apostichopus japonicus) foi promovido mediante a adición de dicarboxilato de potasio ao alimento, o que foi consistente cos resultados da aplicación de dicarboxilato de potasio en leitóns e porcos de acabado informados por Verland.M (2000).

2.2 Efecto do dicarboxilato de potasio na inmunidade do pepino de mar Apostichopus japonicus

Apostichopus japonicus ten o mesmo mecanismo de defensa que outros equinodermos, que se completa coa resposta inmune celular e non celular (humor).Úsase principalmente para identificar e eliminar corpos estraños que entran no corpo animal, ou transformar corpos estraños en substancias inofensivas e reparar feridas.A resposta inmune celular dos equinodermos complétase cunha variedade de celomocitos, que forman o sistema de defensa dos equinodermos.As principais funcións destas células inclúen a fagocitose, a reacción de citotoxinas e a produción de substancias antibacterianas a nivel de coagulación (kudriavtsev, 2000).No proceso de fagocitose, os celomocitos poden ser inducidos por bacterias ou compoñentes da parede celular bacteriana para producir especies reactivas de osíxeno (ROS), incluíndo non, H2O2, oh e O2 -.Neste experimento, engadir un 1,0% e un 1,2% de dicarboxilato de potasio á dieta aumentou significativamente a actividade fagocítica dos celomocitos e a produción de especies reactivas de osíxeno.Non obstante, o mecanismo do diformiato de potasio que aumenta a actividade fagocítica e a produción de O2 debe ser máis estudado.

2.3 Efecto do dicarboxilato de potasio na flora intestinal do pepino de mar Apostichopus japonicus

O dicarboxilato de potasio pode descompoñerse en ácido fórmico e formiato no ambiente débil alcalino e entrar nas células microbianas a través da membrana celular.Pode cambiar o medio de vida de microorganismos nocivos como Escherichia coli e Salmonella modificando o valor do pH no interior das células e impedindo a súa reprodución, para regular o equilibrio microecolóxico intestinal (eidelsburger, 1998).O efecto do dicarboxilato de potasio sobre a microflora intestinal, macroscópicamente, o H + producido pola descomposición do dicarboxilato de potasio reduce o valor do pH no intestino e inhibe o crecemento da microflora intestinal.Microscópicamente, o H + entra nas células bacterianas a través da membrana celular, destrúe directamente a actividade dos encimas intracelulares, afecta o metabolismo da proteína microbiana e do ácido nucleico e desempeña un papel na esterilización (Roth, 1998).Os resultados mostraron que o diformiato de potasio tiña pouco efecto sobre as bacterias intestinais totais do pepino de mar, pero podería inhibir significativamente o número de Vibrio.

2.4 Efecto do dicarboxilato de potasio na resistencia ás enfermidades do pepino de mar Apostichopus japonicus

Vibrio splendens é a bacteria patóxena da síndrome de podremia da pel do pepino de mar, que é prexudicial para a produción e o cultivo de cogombro de mar.Este experimento demostrou que a adición de dicarboxilato de potasio na alimentación reduciu a mortalidade do pepino de mar infectado con Vibrio brillante.Isto pode estar relacionado co efecto inhibidor do diformiato de potasio sobre Vibrio.

3 Conclusión

Os resultados mostraron que o diformiato de potasio da dieta tivo un efecto significativo no crecemento de Apostichopus japonicus, tivo un efecto positivo sobre a inmunidade inespecífica de Apostichopus japonicus e mellorou a inmunidade humoral e celular de Apostichopus japonicus.A adición de dicarboxilato de potasio na dieta reduciu significativamente o número de bacterias nocivas nos intestinos do pepino de mar e aumentou a resistencia á enfermidade do cogombro de mar infectado con Vibrio brillante.En conclusión, o dicarboxilato de potasio pódese usar como potenciador inmunolóxico na alimentación do pepino de mar, e a dosificación adecuada de dicarboxilato de potasio é do 1,0%.