Kultuuri ulatuse laienemise ja kultuuritiheduse suurenemisega on Apostichopus japonicus'e haigus muutunud järjest olulisemaks, mis on toonud vesiviljelustööstusele tõsiseid kaotusi.Apostichopus japonicuse haigusi põhjustavad peamiselt bakterid, viirused ja ripsloomad, millest kõige tõsisem on Vibrio brilliant’i põhjustatud nahamädaniku sündroom.Haiguse ägenemisel lahustub Apostichopus japonicuse haavandite kehasein, moodustades siniseid ja valgeid laike, ja lõpuks ise, lahustades kolloidi sarnaseks nina lima.Traditsioonilises haiguste ennetamises ja ravis kasutatakse laialdaselt antibiootikume.Kuid antibiootikumide pikaajalisel kasutamisel ei ole mitte ainult varjatud bakterite resistentsuse ja ravimijääkide oht, vaid see toob kaasa ka toiduohutuse ja keskkonnareostuse.Seetõttu on mittesaastava, jääkaineteta ohutu preparaadi väljatöötamine merikurgi haiguse vähendamiseks praeguste uuringute üheks kuumaks kohaks.

Kaaliumdiformiaat on valge kristalne lahtine pulber, kuiv ja maitsetu.See on esimene antibiootikume asendav Euroopa Liidu poolt heaks kiidetud antibiootikumideta söödalisand.See võib soodustada kultiveeritud loomade kasvu, pärssida kahjulike bakterite kasvu ja parandada soolekeskkonda, kaaliumdiformiaat võib oluliselt parandada veeorganismide kasvu ja saagikust.

1 Testi tulemused

1.1 Toidu kaaliumdiformiaadi mõju merikurgi Apostichopus japonicus kasvule ja ellujäämisele

Apostichopus japonicuse spetsiifiline kasvukiirus suurenes oluliselt toidu kaaliumdiformiaadi sisalduse suurenemisega.Kui kaaliumdiformiaadi sisaldus toidus saavutas 0,8%, st kui kaaliumdiformiaadi sisaldus toidus oli 1,0% ja 1,2%, oli Apostichopus japonicuse spetsiifiline kasvukiirus oluliselt kõrgem kui teiste ravimeetodite puhul, kuid olulist erinevust ei olnud (P > 0,05) (tabel 2-2).Merikurgi elulemus oli kõigis rühmades 100%.

1.2 Toidu kaaliumdiformiaadi mõju merikurgi Apostichopus japonicuse immuunindeksitele

Võrreldes kontrollrühmaga võisid erinevad kaaliumdikarboksülaadi tasemed parandada tselomotsüütide fagotsüütvõimet ja O2 tootmist – erineval määral (tabel 2-3).Kaaliumdiformiaadi lisamisel 1,0% ja 1,2% oli tsölomotsüütide fagotsüütiline aktiivsus ja reaktiivsete hapnikuliikide O2 tootmine merikurgis oluliselt kõrgem kui kontrollrühmas, kuid olulisi erinevusi 1% ja 1,2% vahel ei olnud. 1,2% kaaliumdiformiaadi rühmade või muude kaaliumdiformiaadi tasemete ja kontrollrühma vahel.Sööda kaaliumdikarboksülaadi sisalduse suurenemisega suurenesid merikurgi SOD ja NOS.

1.3 Toidu kaaliumdiformiaadi mõju merikurgi vastupidavusele Vibrio briljantinfektsioonile

1,4 päeva pärast nakatamist oli merikurgi kumulatiivne suremus kontrollrühmas 46,67%, mis oli oluliselt kõrgem kui 0,4%, 0,6%, 0,8%, 1,0% ja 1,2% kaaliumdiformiaadi rühmades (26,67%, 26,67%, 30). %, 30% ja 23,33%), kuid 0,2% ravirühmaga (38,33%) olulist erinevust ei olnud.Merikurgi suremus 0,4%, 0,6%, 0,8%, 1,0% ja 1,2% kaaliumdiformiaadi rühmades oluliselt ei erinenud.

2. Arutelu

2.1 Kaaliumdikarboksülaadi mõju merikurgi Apostichopus japonicus kasvule

Loomadel on kaaliumdikarboksülaadi toimemehhanismiks peamiselt seedekulglasse sisenemine, seedetrakti keskkonna parandamine, pH reguleerimine ja kahjulike bakterite hävitamine (Ramli ja sunanto, 2005).Lisaks võib kaaliumdiformiaat soodustada ka toitainete imendumist söödas ning parandada kultuurloomade seeduvust ja kasutusmäära.Veeloomade kasutamisel on katsed näidanud, et kaaliumdiformiaat võib oluliselt parandada krevettide kasvu ja ellujäämise määra (he Suxu, Zhou Zhigang et al., 2006).Selles uuringus soodustati merikurgi (Apostichopus japonicus) kasvu, lisades söödale kaaliumdikarboksülaati, mis oli kooskõlas Verlandi teatatud kaaliumdikarboksülaadi kasutamise tulemustega põrsastel ja sigadel.M (2000).

2.2 Kaaliumdikarboksülaadi mõju merikurgi Apostichopus japonicus immuunsusele

Apostichopus japonicusel on sama kaitsemehhanism nagu teistel okasnahksetel, mida täiendab rakuline ja mitterakuline (humoraalne) immuunvastus.Seda kasutatakse peamiselt loomakehasse sattuvate võõrkehade tuvastamiseks ja kõrvaldamiseks või võõrkehade muutmiseks kahjututeks aineteks ja haavade parandamiseks.Okasnahksete rakulise immuunvastuse täidavad mitmesugused tselomotsüüdid, mis moodustavad okasnahksete kaitsesüsteemi.Nende rakkude põhifunktsioonide hulka kuuluvad fagotsütoos, tsütotoksiinide reaktsioon ja antibakteriaalsete ainete tootmine koagulatsiooni tasemel (kudriavtsev, 2000).Fagotsütoosi protsessis võivad bakterid või bakteriraku seina komponendid indutseerida tsölomotsüüte, et toota reaktiivseid hapniku liike (ROS), sealhulgas ei, H2O2, oh ja O2 -.Selles katses suurendas 1,0% ja 1,2% kaaliumdikarboksülaadi lisamine toidule oluliselt tselomotsüütide fagotsüütiaktiivsust ja reaktiivsete hapnikuliikide tootmist.Kuid kaaliumdiformiaadi fagotsütaarset aktiivsust ja O2 tootmist suurendava mehhanismi mehhanismi tuleb täiendavalt uurida.

2.3 Kaaliumdikarboksülaadi mõju merikurgi Apostichopus japonicus soolefloorale

Kaaliumdikarboksülaat võib nõrgas aluselises keskkonnas laguneda sipelghappeks ja formiaadiks ning siseneda rakumembraani kaudu mikroobirakkudesse.See võib muuta kahjulike mikroorganismide, nagu Escherichia coli ja Salmonella, elukeskkonda, muutes pH väärtust rakkude sees ja takistades nende paljunemist, et reguleerida soolestiku mikroökoloogilist tasakaalu (eidelsburger, 1998).Kaaliumdikarboksülaadi mõju soolestiku mikrofloorale, makroskoopiliselt kaaliumdikarboksülaadi lagunemisel tekkiv H + vähendab soole pH väärtust ja pärsib soolestiku mikrofloora kasvu.Mikroskoopiliselt siseneb H + läbi rakumembraani bakterirakkudesse, hävitab otseselt rakusiseste ensüümide aktiivsust, mõjutab mikroobse valgu ja nukleiinhappe metabolismi ning mängib rolli steriliseerimisel (Roth, 1998).Tulemused näitasid, et kaaliumdiformiaadil oli väike mõju merikurgi soolebakterite koguarvule, kuid see võib oluliselt pärssida Vibrio arvukust.

2.4 Kaaliumdikarboksülaadi mõju merikurgi Apostichopus japonicus haiguskindlusele

Vibrio splendens on merikurgi nahamädaniku sündroomi patogeensed bakterid, mis on kahjulikud merikurgi tootmisele ja kasvatamisele.See katse tõestas, et kaaliumdikarboksülaadi lisamine söödale vähendas Vibrio brilliantiga nakatunud merikurgi suremust.See võib olla seotud kaaliumdiformiaadi pärssiva toimega Vibriole.

3 Järeldus

Tulemused näitasid, et toidust saadav kaaliumdiformiaat avaldas märkimisväärset mõju Apostichopus japonicuse kasvule, avaldas positiivset mõju Apostichopus japonicuse mittespetsiifilisele immuunsusele ning suurendas Apostichopus japonicuse humoraalset ja rakulist immuunsust.Kaaliumdikarboksülaadi lisamine toidule vähendas oluliselt kahjulike bakterite arvu merikurgi soolestikus ja suurendas Vibrio briljantiga nakatunud merikurgi haiguskindlust.Kokkuvõtteks võib öelda, et kaaliumdikarboksülaati saab kasutada immuunsüsteemi tugevdajana merekurgi söödas ja kaaliumdikarboksülaadi sobiv annus on 1,0%.