Со проширувањето на скалата на културата и зголемувањето на густината на културата, болеста Apostichopus japonicus станува сè позначајна, што и донесе сериозни загуби на индустријата за аквакултура.Болестите на Apostichopus japonicus главно се предизвикани од бактерии, вируси и цилијати, меѓу кои најсериозен е синдромот на гниење на кожата предизвикан од Vibrio brilliant.Со влошување на болеста, телесниот ѕид на Apostichopus japonicus улкуси, формирајќи сини и бели дамки, и на крајот се раствора до смрт, растворувајќи се во назална слуз како колоидна.Во традиционалната превенција и третман на болести, антибиотиците се широко користени.Но, долготрајната употреба на антибиотици не само што има скриена опасност од отпорност на бактерии и остатоци од лекови, туку носи и безбедност на храната и загадување на животната средина.Затоа, развојот на незагадувачка, без остаток, безбедна подготовка за намалување на болеста на морската краставица е една од жешките точки на тековните истражувања.

Калиум диформат е бел кристален лабав прав, сув и без вкус.Тоа е првиот неантибиотски додаток за добиточна храна одобрен од Европската унија кој ги заменува антибиотиците.Може да го промовира растот на култивирани животни, да го инхибира растот на штетните бактерии и да ја подобри цревната средина, калиум диформат може значително да го подобри растот и приносот на водните организми.

1 Резултати од тестот

1.1 Ефекти на диететски калиум диформат врз растот и опстанокот на морската краставица Apostichopus japonicus

Специфичната стапка на раст на Apostichopus japonicus значително се зголеми со зголемувањето на содржината на калиум диформат во исхраната.Кога содржината на калиум диформат во исхраната достигна 0,8%, односно кога содржината на калиум диформат во исхраната беше 1,0% и 1,2%, специфичната стапка на раст на Apostichopus japonicus беше значително повисока од онаа на другите третмани, но немаше значителна разлика (P > 0,05) (табела 2-2).Стапката на преживување на морската краставица била 100% во сите групи.

1.2 Ефекти на диететски калиум диформат врз имунолошките индекси на морската краставица Apostichopus japonicus

Во споредба со контролната група, различните нивоа на калиум дикарбоксилат може да го подобрат фагоцитниот капацитет на целомоцитите и производството на О2 - во различни степени (табела 2-3).Кога се додаде калиум диформат на 1,0% и 1,2%, фагоцитната активност на целомоцитите и производството на реактивни видови кислород О2 - во морската краставица беа значително повисоки од оние во контролната група, но немаше значителни разлики помеѓу 1% и 1,2% групи на калиум диформат или помеѓу други нивоа на калиум диформат и контролната група.Со зголемувањето на содржината на калиум дикарбоксилат во добиточната храна, SOD и NOS на морската краставица се зголемија.

1.3 Ефект на диететскиот калиум диформат врз отпорноста на морската краставица на Vibrio brilliant инфекција

1,4 дена по предизвикот, кумулативната смртност на морската краставица во контролната група беше 46,67%, што беше значително повисока од онаа во 0,4%, 0,6%, 0,8%, 1,0% и 1,2% калиум диформат групи (26,67%, 26,67%, 30 %, 30% и 23,33%), но немаше значајна разлика со 0,2% третирана група (38,33%).Смртноста на морската краставица во групите на калиум диформат од 0,4%, 0,6%, 0,8%, 1,0% и 1,2% немаше значајна разлика.

2. Дискусија

2.1 Ефект на калиум дикарбоксилат врз растот на морската краставица Apostichopus japonicus

Кај животните, механизмот на дејство на калиум дикарбоксилат е главно да навлезе во гастроинтестиналниот тракт, да ја подобри гастроинтестиналната средина, да ја регулира pH вредноста и да ги убие штетните бактерии (Ramli и Sunanto, 2005).Дополнително, калиум диформатот исто така може да ја промовира апсорпцијата на хранливите материи во добиточната храна и да ја подобри сварливоста и стапката на искористеност кај одгледуваните животни.Во примената на водни животни, експериментите покажаа дека калиум диформат може значително да го подобри растот и стапката на преживување на ракчињата (he Suxu, Zhou Zhigang, et al., 2006).Во оваа студија, растот на морската краставица (Apostichopus japonicus) беше промовиран со додавање на калиум дикарбоксилат во добиточната храна, што беше во согласност со резултатите од примената на калиум дикарбоксилат кај прасињата и доработката на свињите пријавени од Verland.М (2000).

2.2 Ефект на калиум дикарбоксилат врз имунитетот на морската краставица Apostichopus japonicus

Apostichopus japonicus го има истиот одбранбен механизам како и другите ехинодерми, кој се комплетира со клеточен и неклеточен (хуморален) имунолошки одговор.Главно се користи за да се идентификуваат и елиминираат туѓите тела што влегуваат во телото на животното, или да се направат туѓи тела во безопасни материи и да се поправат раните.Клеточниот имунолошки одговор на ехинодермите е завршен со различни целомоцити, кои го формираат одбранбениот систем на ехинодермите.Главните функции на овие клетки вклучуваат фагоцитоза, реакција на цитотоксин и производство на антибактериски супстанции на ниво на коагулација (кудриавцев, 2000).Во процесот на фагоцитоза, целомоцитите можат да бидат индуцирани од бактерии или бактериски компоненти на клеточниот ѕид за да произведат реактивни видови кислород (ROS), вклучувајќи не, H2O2, oh и O2 -.Во овој експеримент, додавањето на 1,0% и 1,2% калиум дикарбоксилат во исхраната значително ја зголеми фагоцитната активност на целомоцитите и производството на реактивни видови кислород.Сепак, механизмот на калиум диформат што ја зголемува фагоцитната активност и производството на О2 треба дополнително да се проучува.

2.3 Ефект на калиум дикарбоксилат врз цревната флора на морската краставица Apostichopus japonicus

Калиум дикарбоксилат може да се разложи во мравја киселина и формат во слаба алкална средина и да влезе во микробните клетки преку клеточната мембрана.Може да ја промени животната средина на штетните микроорганизми како што се ешерихија коли и салмонела со промена на pH вредноста во внатрешноста на клетките и спречување на нивната репродукција, за да се регулира цревната микроеколошка рамнотежа (eidelsburger, 1998).Ефектот на калиум дикарбоксилат врз цревната микрофлора, макроскопски, H + произведен со распаѓање на калиум дикарбоксилат ја намалува pH вредноста во цревата и го инхибира растот на цревната микрофлора.Микроскопски, H + навлегува во бактериските клетки преку клеточната мембрана, директно ја уништува активноста на интрацелуларните ензими, влијае на метаболизмот на микробниот протеин и нуклеинската киселина и игра улога во стерилизацијата (Roth, 1998).Резултатите покажаа дека калиум диформат има мало влијание врз вкупните цревни бактерии на морската краставица, но може значително да го инхибира бројот на Vibrio.

2.4 Ефект на калиум дикарбоксилат врз отпорноста на болести кај морската краставица Apostichopus japonicus

Vibrio splendens е патогената бактерија на синдромот на гниење на кожата на морската краставица, која е штетна за производството и одгледувањето на морската краставица.Овој експеримент докажа дека додавањето на калиум дикарбоксилат во добиточната храна ја намалува смртноста на морската краставица инфицирана со Vibrio brilliant.Ова може да биде поврзано со инхибиторниот ефект на калиум диформат врз Vibrio.

3 Заклучок

Резултатите покажаа дека диететскиот калиум диформат има значајно влијание врз растот на Apostichopus japonicus, позитивно влијае на неспецифичниот имунитет на Apostichopus japonicus и го зајакнува хуморалниот и клеточниот имунитет на Apostichopus japonicus.Додавањето на калиум дикарбоксилат во исхраната значително го намали бројот на штетни бактерии во цревата на морската краставица и ја зголеми отпорноста на болести на морската краставица инфицирана со Vibrio brilliant.Како заклучок, калиум дикарбоксилат може да се користи како имунолошки засилувач во храната со морските краставици, а соодветната доза на калиум дикарбоксилат е 1,0%.