ດ້ວຍການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຂະຫນາດວັດທະນະທໍາແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງວັດທະນະທໍາ, ພະຍາດຂອງ Apostichopus japonicus ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມສໍາຄັນເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງໄດ້ນໍາເອົາການສູນເສຍທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ອຸດສາຫະກໍາການລ້ຽງປາ.ພະຍາດຂອງ Apostichopus japonicus ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເກີດມາຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັສແລະ ciliates, ໃນນັ້ນໂຣກຜິວຫນັງເນົ່າເປື່ອຍທີ່ເກີດຈາກ Vibrio brilliant ແມ່ນຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ.ດ້ວຍຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດ, ກໍາແພງຮ່າງກາຍຂອງບາດແຜ Apostichopus japonicus, ປະກອບເປັນຈຸດສີຟ້າແລະສີຂາວ, ແລະໃນທີ່ສຸດຕົວມັນເອງຈະລະລາຍເຖິງຕາຍ, ການລະລາຍເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເມືອກຄ້າຍຄື colloid.ໃນການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດພື້ນເມືອງ, ຢາຕ້ານເຊື້ອໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ.ແຕ່ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນໄລຍະຍາວບໍ່ພຽງແຕ່ມີອັນຕະລາຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຂອງການຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເລຍແລະສານຕົກຄ້າງຂອງຢາ, ແຕ່ຍັງນໍາເອົາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມ.ສະ​ນັ້ນ, ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ບໍ່​ມີ​ມົນ​ລະ​ພິດ, ບໍ່​ມີ​ສານ​ຕົກ​ຄ້າງ, ການ​ກະ​ກຽມ​ທີ່​ປອດ​ໄພ​ເພື່ອ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ພະ​ຍາດ​ໝາກ​ແຕງ​ທະ​ເລ​ແມ່ນ​ຈຸດ​ຮ້ອນ​ອັນ​ໜຶ່ງ​ຂອງ​ການ​ຄົ້ນ​ຄວ້າ​ໃນ​ປັດ​ຈຸ​ບັນ.

Potassium diformate ເປັນຜົງຜລຶກສີຂາວ, ແຫ້ງແລະບໍ່ມີລົດຊາດ.ມັນແມ່ນສານເສີມອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນຢາຕ້ານເຊື້ອທໍາອິດທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດໂດຍສະຫະພາບເອີຣົບເພື່ອທົດແທນຢາຕ້ານເຊື້ອ.ມັນສາມາດສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງສັດທີ່ລ້ຽງ, ຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະປັບປຸງສະພາບແວດລ້ອມຂອງລໍາໄສ້, Potassium diformate ສາມາດປັບປຸງການເຕີບໂຕແລະຜົນຜະລິດຂອງສັດນ້ໍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

1 ຜົນ​ການ​ທົດ​ສອບ​

1.1 ຜົນກະທົບຂອງໂພແທດຊຽມໃນຄາບອາຫານຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະການຢູ່ລອດຂອງແຕງທະເລ Apostichopus japonicus

ອັດຕາການເຕີບໂຕສະເພາະຂອງ Apostichopus japonicus ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍດ້ວຍການເພີ່ມປະລິມານໂພແທດຊຽມ diformate ໃນອາຫານ.ເມື່ອເນື້ອໃນໂພແທດຊຽມ diformate ໃນອາຫານບັນລຸ 0.8%, ນັ້ນແມ່ນ, ເມື່ອເນື້ອໃນໂພແທດຊຽມ diformate ໃນອາຫານແມ່ນ 1.0% ແລະ 1.2%, ອັດຕາການເຕີບໂຕສະເພາະຂອງ Apostichopus japonicus ແມ່ນສູງກວ່າການປິ່ນປົວອື່ນໆ, ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ (P. > 0.05) (ຕາຕະລາງ 2-2).ອັດຕາການຢູ່ລອດຂອງແຕງທະເລແມ່ນ 100% ໃນທຸກກຸ່ມ.

1.2 ຜົນກະທົບຂອງໂພແທດຊຽມໃນຄາບອາຫານຕໍ່ດັດຊະນີພູມຄຸ້ມກັນຂອງແຕງທະເລ Apostichopus japonicus

ເມື່ອປຽບທຽບກັບກຸ່ມຄວບຄຸມ, ລະດັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ potassium dicarboxylate ສາມາດປັບປຸງຄວາມອາດສາມາດ phagocytic ຂອງ coelomocytes ແລະການຜະລິດ O2 - ໃນອົງສາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ຕາຕະລາງ 2-3).ໃນເວລາທີ່ໂພແທດຊຽມ diformate ໄດ້ຖືກເພີ່ມຢູ່ທີ່ 1.0% ແລະ 1.2%, ກິດຈະກໍາ phagocytic ຂອງ coelomocytes ແລະການຜະລິດອົກຊີເຈນທີ່ reactive ຊະນິດ O2 - ໃນແຕງທະເລແມ່ນສູງກວ່າກຸ່ມຄວບຄຸມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນລະຫວ່າງ 1% ແລະ. 1.2% ກຸ່ມໂພແທດຊຽມ diformate, ຫຼືລະຫວ່າງລະດັບອື່ນໆຂອງ potassium diformate ແລະກຸ່ມຄວບຄຸມ.ດ້ວຍການເພີ່ມປະລິມານໂພແທດຊຽມ dicarboxylate ໃນອາຫານ, SOD ແລະ NOS ຂອງແຕງທະເລເພີ່ມຂຶ້ນ.

1.3 ຜົນກະທົບຂອງໂພແທດຊຽມໃນຄາບອາຫານຕໍ່ການຕໍ່ຕ້ານຂອງແຕງທະເລຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ Vibrio brilliant.

1.4 ມື້ຫຼັງຈາກສິ່ງທ້າທາຍ, ອັດຕາການຕາຍສະສົມຂອງແຕງທະເລໃນກຸ່ມຄວບຄຸມແມ່ນ 46,67%, ເຊິ່ງສູງກວ່າຫຼາຍໃນກຸ່ມ 0,4%, 0,6%, 0.8%, 1.0% ແລະ 1.2% ກຸ່ມໂພແທດຊຽມ diformate (26.67%, 26.67%, 30. %, 30% ແລະ 23.33%), ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນກັບກຸ່ມການປິ່ນປົວ 0.2% (38.33%).ອັດຕາການຕາຍຂອງແຕງທະເລໃນ 0.4%, 0.6%, 0.8%, 1.0% ແລະ 1.2% ກຸ່ມໂພແທດຊຽມ diformate ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນ.

2. ການສົນທະນາ

2.1 ຜົນກະທົບຂອງໂພແທດຊຽມ dicarboxylate ຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງແຕງທະເລ Apostichopus japonicus

ໃນສັດ, ກົນໄກການປະຕິບັດຂອງ potassium dicarboxylate ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຂົ້າໄປໃນລໍາໄສ້, ປັບປຸງສະພາບແວດລ້ອມຂອງລໍາໄສ້, ຄວບຄຸມ pH, ແລະຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ (Ramli and sunanto, 2005).ນອກຈາກນັ້ນ, potassium diformate ຍັງສາມາດສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງສານອາຫານໃນອາຫານແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະອັດຕາການນໍາໃຊ້ຂອງສັດທີ່ລ້ຽງ.ໃນການນໍາໃຊ້ສັດນ້ໍາ, ການທົດລອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂພແທດຊຽມ diformate ສາມາດປັບປຸງການເຕີບໂຕແລະການຢູ່ລອດຂອງກຸ້ງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ (he Suxu, Zhou Zhigang, et al., 2006).ໃນການສຶກສານີ້, ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງແຕງທະເລ (Apostichopus japonicus) ໄດ້ຖືກສົ່ງເສີມໂດຍການເພີ່ມໂພແທດຊຽມ dicarboxylate ເຂົ້າໃນອາຫານ, ເຊິ່ງສອດຄ່ອງກັບຜົນຂອງການໃຊ້ potassium dicarboxylate ໃນລູກຫມູແລະຫມູສໍາເລັດຮູບລາຍງານໂດຍ verland.M (2000).

2.2 ຜົນກະທົບຂອງໂພແທດຊຽມ dicarboxylate ຕໍ່ພູມຕ້ານທານຂອງແຕງທະເລ Apostichopus japonicus

Apostichopus japonicus ມີກົນໄກການປ້ອງກັນເຊັ່ນດຽວກັນກັບ echinoderms ອື່ນໆ, ເຊິ່ງສໍາເລັດໂດຍການຕອບສະຫນອງຂອງພູມຕ້ານທານ cellular ແລະບໍ່ແມ່ນ cellular (humoral).ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອກໍານົດແລະກໍາຈັດສິ່ງແປກປະຫຼາດເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງສັດ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງຕ່າງປະເທດກາຍເປັນສານອັນຕະລາຍ, ແລະສ້ອມແປງບາດແຜ.ການຕອບສະຫນອງພູມຕ້ານທານຂອງເຊນຂອງ echinoderms ແມ່ນສໍາເລັດໂດຍ coelomocytes ຫຼາຍໆຊະນິດ, ເຊິ່ງປະກອບເປັນລະບົບປ້ອງກັນຂອງ echinoderms.ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງຈຸລັງເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ phagocytosis, ປະຕິກິລິຍາ cytotoxin, ແລະການຜະລິດສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລະດັບ coagulation (kudriavtsev, 2000).ໃນຂະບວນການຂອງ phagocytosis, coelomocytes ສາມາດ induced ໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຫຼືອົງປະກອບຂອງກໍາແພງຫີນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເພື່ອຜະລິດຊະນິດອົກຊີເຈນທີ່ reactive (ROS), ລວມທັງບໍ່ມີ, H2O2, oh ແລະ O2 -.ໃນການທົດລອງນີ້, ການເພີ່ມ 1.0% ແລະ 1.2% potassium dicarboxylate ໃນອາຫານໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍກິດຈະກໍາ phagocytic ຂອງ coelomocytes ແລະການຜະລິດຂອງຊະນິດອົກຊີເຈນທີ່ reactive.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກົນໄກຂອງໂພແທດຊຽມ diformate ເພີ່ມກິດຈະກໍາ phagocytic ແລະ O2 - ການຜະລິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການສຶກສາຕື່ມອີກ.

2.3 ຜົນກະທົບຂອງໂພແທດຊຽມ dicarboxylate ຕໍ່ກັບພືດໃນລໍາໄສ້ຂອງແຕງທະເລ Apostichopus japonicus

Potassium dicarboxylate ສາມາດ decomposed ເປັນອາຊິດ formic ແລະຈັດຮູບແບບໃນສະພາບແວດລ້ອມເປັນດ່າງທີ່ອ່ອນແອແລະເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງຈຸລິນຊີຜ່ານເຍື່ອເຊນ.ມັນສາມາດປ່ຽນແປງສະພາບແວດລ້ອມການດໍາລົງຊີວິດຂອງຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ Escherichia coli ແລະ Salmonella ໂດຍການປ່ຽນແປງຄ່າ pH ພາຍໃນຈຸລັງແລະປ້ອງກັນການສືບພັນຂອງພວກມັນ, ເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງຈຸລິນຊີໃນລໍາໄສ້ (edelsburger, 1998).ຜົນກະທົບຂອງ potassium dicarboxylate ກ່ຽວກັບ microflora ລໍາໄສ້, macroscopically, H + ທີ່ຜະລິດໂດຍການ decomposition ຂອງ potassium dicarboxylate ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າ pH ໃນລໍາໄສ້ແລະ inhibits ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ microflora ລໍາໄສ້.Microscopically, H + ເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໂດຍຜ່ານເຍື່ອເຊນ, ໂດຍກົງທໍາລາຍກິດຈະກໍາຂອງ enzymes intracellular, ຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານທາດໂປຼຕີນຈາກຈຸລິນຊີແລະອາຊິດ nucleic, ແລະມີບົດບາດໃນການຂ້າເຊື້ອ (Roth, 1998).ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂພແທດຊຽມ diformate ມີຜົນກະທົບເລັກນ້ອຍຕໍ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ທັງຫມົດຂອງຫມາກແຕງທະເລ, ແຕ່ມັນສາມາດຍັບຍັ້ງຈໍານວນ Vibrio ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

2.4 ຜົນກະທົບຂອງໂພແທດຊຽມ dicarboxylate ຕໍ່ການຕໍ່ຕ້ານພະຍາດຂອງແຕງທະເລ Apostichopus japonicus

Vibrio splendens ແມ່ນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດຂອງໂຣກຜິວຫນັງເນົ່າເປື່ອຍຂອງຫມາກແຕງທະເລ, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການຜະລິດແລະການປູກຫມາກແຕງທະເລ.ການທົດລອງນີ້ໄດ້ພິສູດວ່າການເພີ່ມໂພແທດຊຽມ dicarboxylate ໃນອາຫານຫຼຸດລົງອັດຕາການຕາຍຂອງແຕງທະເລທີ່ຕິດເຊື້ອ Vibrio brilliant.ນີ້ອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນກະທົບ inhibitory ຂອງ potassium diformate ກ່ຽວກັບ Vibrio.

3 ສະຫຼຸບ

ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂພແທດຊຽມ diformate ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການເຕີບໂຕຂອງ Apostichopus japonicus, ມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ພູມຕ້ານທານທີ່ບໍ່ສະເພາະຂອງ Apostichopus japonicus, ແລະເສີມຂະຫຍາຍພູມຕ້ານທານ humoral ແລະ cellular ຂອງ Apostichopus japonicus.ການເພີ່ມໂພແທດຊຽມ dicarboxylate ໃນອາຫານຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນລໍາໄສ້ຂອງແຕງທະເລ, ແລະເສີມຂະຫຍາຍການຕໍ່ຕ້ານພະຍາດຂອງແຕງທະເລທີ່ຕິດເຊື້ອ Vibrio brilliant.ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ໂພແທດຊຽມ dicarboxylate ສາມາດໃຊ້ເປັນຕົວເສີມພູມຄຸ້ມກັນໃນອາຫານແຕງທະເລ, ແລະປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຂອງໂພແທດຊຽມ dicarboxylate ແມ່ນ 1.0%.