Med expansionen av kulturskalan och ökningen av kulturtätheten har sjukdomen Apostichopus japonicus blivit alltmer betydande, vilket har medfört allvarliga förluster för vattenbruksindustrin.Sjukdomarna hos Apostichopus japonicus orsakas huvudsakligen av bakterier, virus och ciliater, bland vilka hudröta-syndromet orsakat av Vibrio brilliant är det allvarligaste.Med förvärringen av sjukdomen, kroppsväggen av Apostichopus japonicus sår, bildar blå och vita fläckar, och slutligen själv löses till döds, löses upp i nässlem som kolloid.Inom den traditionella sjukdomspreventionen och -behandlingen används antibiotika i stor utsträckning.Men långvarig användning av antibiotika har inte bara den dolda faran för bakteriell resistens och läkemedelsrester, utan för med sig också livsmedelssäkerhet och miljöföroreningar.Därför är utvecklingen av ett icke-förorenande, icke-rester, säkert förberedelse för att minska sjukdomen sjögurka en av de heta punkterna i aktuell forskning.

Kaliumdiformiat är ett vitt kristallint löst pulver, torrt och smaklöst.Det är den första icke-antibiotiska fodertillsatsen som godkänts av EU för att ersätta antibiotika.Det kan främja tillväxten av odlade djur, hämma tillväxten av skadliga bakterier och förbättra tarmmiljön, Kaliumdiformiat kan avsevärt förbättra tillväxten och avkastningen av vattenlevande organismer.

1 Testresultat

1.1 Effekter av kaliumdiformiat i kosten på tillväxt och överlevnad av sjögurka Apostichopus japonicus

Den specifika tillväxthastigheten för Apostichopus japonicus ökade signifikant med ökningen av kaliumdiformiathalten i kosten.När halten av kaliumdiformiat i kosten nådde 0,8 %, det vill säga när halten av kaliumdiformiat i kosten var 1,0 % och 1,2 %, var den specifika tillväxthastigheten för Apostichopus japonicus signifikant högre än för andra behandlingar, men det fanns ingen signifikant skillnad (P > 0,05) (tabell 2-2).Överlevnadsgraden för sjögurka var 100 % i alla grupper.

1.2 Effekter av kaliumdiformiat i kosten på immunindex för sjögurka Apostichopus japonicus

Jämfört med kontrollgruppen skulle olika nivåer av kaliumdikarboxylat kunna förbättra coelomocyternas fagocytiska kapacitet och produktionen av O2 – i olika grad (tabell 2-3).När kaliumdiformiat tillsattes med 1,0 % och 1,2 % var den fagocytiska aktiviteten hos coelomocyter och produktionen av reaktiva syrearter O2 – i sjögurka signifikant högre än de i kontrollgruppen, men det fanns inga signifikanta skillnader mellan 1 % och 1,2 % kaliumdiformiatgrupper, eller mellan andra nivåer av kaliumdiformiat och kontrollgruppen.Med ökningen av kaliumdikarboxylathalten i foder ökade SOD och NOS för sjögurkan.

1.3 Effekten av kaliumdiformiat i kosten på sjögurkans motståndskraft mot Vibrio brilliant infektion

1,4 dagar efter utmaning var den kumulativa dödligheten för sjögurka i kontrollgruppen 46,67 %, vilket var signifikant högre än i grupperna 0,4 %, 0,6 %, 0,8 %, 1,0 % och 1,2 % kaliumdiformiat (26,67 %, 26,67 %, 30 % %, 30 % och 23,33 %), men det fanns ingen signifikant skillnad med 0,2 % behandlingsgrupp (38,33 %).Dödligheten för sjögurka i grupperna 0,4 %, 0,6 %, 0,8 %, 1,0 % och 1,2 % kaliumdiformiat hade ingen signifikant skillnad.

2. Diskussion

2.1 Effekt av kaliumdikarboxylat på tillväxten av sjögurka Apostichopus japonicus

Hos djur är verkningsmekanismen för kaliumdikarboxylat främst att komma in i mag-tarmkanalen, förbättra mag-tarmmiljön, reglera pH och döda skadliga bakterier (Ramli och sunanto, 2005).Dessutom kan kaliumdiformiat också främja absorptionen av näringsämnen i foder och förbättra smältbarheten och utnyttjandegraden hos odlade djur.Vid användning av vattenlevande djur har experiment visat att kaliumdiformiat avsevärt kan förbättra tillväxten och överlevnaden för räkor (he Suxu, Zhou Zhigang, et al., 2006).I denna studie främjades tillväxten av sjögurka (Apostichopus japonicus) genom att tillsätta kaliumdikarboxylat till fodret, vilket överensstämde med resultaten av kaliumdikarboxylatapplicering i smågrisar och slaktsvin som rapporterats av verland.M (2000).

2.2 Effekt av kaliumdikarboxylat på immuniteten hos sjögurka Apostichopus japonicus

Apostichopus japonicus har samma försvarsmekanism som andra tagghudingar, som kompletteras av cellulärt och icke-cellulärt (humoralt) immunsvar.Det används främst för att identifiera och eliminera främmande kroppar som kommer in i djurkroppen, eller göra främmande kroppar till ofarliga ämnen och reparera sår.Det cellulära immunsvaret hos tagghudingar fullbordas av en mängd olika coelomocyter, som bildar tagghudingars försvarssystem.Huvudfunktionerna hos dessa celler inkluderar fagocytos, cytotoxinreaktion och produktion av antibakteriella ämnen på koagulationsnivå (kudriavtsev, 2000).I processen med fagocytos kan coelomocyter induceras av bakterier eller bakteriecellväggskomponenter för att producera reaktiva syrearter (ROS), inklusive no, H2O2, oh och O2 -.I detta experiment ökade tillsatsen av 1,0 % och 1,2 % kaliumdikarboxylat till kosten signifikant den fagocytiska aktiviteten hos coelomocyter och produktionen av reaktiva syrearter.Mekanismen för kaliumdiformiat som ökar den fagocytiska aktiviteten och O2-produktionen behöver dock studeras ytterligare.

2.3 Effekt av kaliumdikarboxylat på tarmfloran hos sjögurka Apostichopus japonicus

Kaliumdikarboxylat kan sönderdelas till myrsyra och formiat i den svaga alkaliska miljön och gå in i mikrobiella celler genom cellmembranet.Det kan förändra livsmiljön för skadliga mikroorganismer som Escherichia coli och Salmonella genom att ändra pH-värdet inuti cellerna och förhindra deras reproduktion, för att reglera tarmens mikroekologiska balans (eidelsburger, 1998).Effekten av kaliumdikarboxylat på tarmens mikroflora, makroskopiskt, H+ som produceras genom nedbrytning av kaliumdikarboxylat minskar pH-värdet i tarmen och hämmar tillväxten av tarmmikrofloran.Mikroskopiskt går H+ in i bakterieceller genom cellmembranet, förstör direkt aktiviteten hos intracellulära enzymer, påverkar metabolismen av mikrobiellt protein och nukleinsyra och spelar en roll vid sterilisering (Roth, 1998).Resultaten visade att kaliumdiformiat hade liten effekt på det totala antalet tarmbakterier av sjögurka, men det kunde avsevärt hämma antalet Vibrio.

2.4 Effekt av kaliumdikarboxylat på sjukdomsresistens hos sjögurka Apostichopus japonicus

Vibrio splendens är den patogena bakterien av hudröta syndrom av sjögurka, som är skadligt för produktion och odling av sjögurka.Detta experiment visade att tillsats av kaliumdikarboxylat i fodret minskade dödligheten hos sjögurka infekterad med Vibrio brilliant.Detta kan vara relaterat till den hämmande effekten av kaliumdiformiat på Vibrio.

3 Slutsats

Resultaten visade att kaliumdiformiat i kosten hade en signifikant effekt på tillväxten av Apostichopus japonicus, hade en positiv effekt på den icke-specifika immuniteten hos Apostichopus japonicus och förbättrade den humorala och cellulära immuniteten hos Apostichopus japonicus.Tillsatsen av kaliumdikarboxylat i kosten minskade avsevärt antalet skadliga bakterier i sjögurkans tarmar och förbättrade sjukdomsresistensen hos sjögurka infekterad med Vibrio brilliant.Sammanfattningsvis kan kaliumdikarboxylat användas som en immunförstärkare i sjögurkfoder, och den lämpliga dosen av kaliumdikarboxylat är 1,0 %.