Із розширенням масштабів культури та збільшенням щільності культури хвороба Apostichopus japonicus набувала все більшого значення, що завдало серйозних збитків галузі аквакультури.Захворювання Apostichopus japonicus в основному спричинені бактеріями, вірусами та інфузоріями, серед яких найбільш серйозним є синдром гниття шкіри, викликаний Vibrio brilliant.Із загостренням захворювання стінка тіла Apostichopus japonicus виразується, утворюючи сині та білі плями, і, нарешті, саморозчиняється до смерті, розчиняючись у носовому слизу, як колоїд.У традиційній профілактиці та лікуванні захворювань широко використовуються антибіотики.Але тривале використання антибіотиків не тільки має приховану небезпеку резистентності бактерій і залишків ліків, але також забезпечує безпеку харчових продуктів і забруднення навколишнього середовища.Таким чином, розробка безпечного препарату, що не забруднює довкілля, не залишає залишків, щоб зменшити захворювання морських огірків, є однією з гарячих точок поточних досліджень.

Диформіат калію — білий кристалічний сипучий порошок, сухий і несмачний.Це перша неантибіотична кормова добавка, схвалена Європейським Союзом для заміни антибіотиків.Він може сприяти росту культивованих тварин, пригнічувати ріст шкідливих бактерій і покращувати кишкове середовище. Диформат калію може значно покращити ріст і врожайність водних організмів.

1 Результати тесту

1.1 Вплив дієтичного диформіату калію на ріст і виживання морського огірка Apostichopus japonicus

Питома швидкість росту Apostichopus japonicus значно зростала зі збільшенням вмісту диформіату калію в раціоні.Коли вміст диформіату калію в раціоні досягав 0,8%, тобто коли вміст диформіату калію в раціоні становив 1,0% і 1,2%, питома швидкість росту Apostichopus japonicus була значно вищою, ніж при інших видах лікування, але істотної різниці не було (P > 0,05) (таблиця 2-2).Виживаність морського огірка склала 100% у всіх групах.

1.2 Вплив дієтичного диформіату калію на імунні показники морського огірка Apostichopus japonicus

Порівняно з контрольною групою різні рівні дикарбоксилату калію могли покращити фагоцитарну здатність целомоцитів і продукцію O2 – різною мірою (табл. 2-3).При додаванні диформіату калію в концентраціях 1,0% і 1,2% фагоцитарна активність целомоцитів і продукція активних форм кисню O2 у морському огірку були значно вищими, ніж у контрольній групі, але не було істотних відмінностей між 1% і 1,2% груп диформіату калію або між іншими рівнями диформіату калію та контрольною групою.Зі збільшенням вмісту дикарбоксилату калію в кормах зростали СОД і ШДУ морського огірка.

1.3 Вплив дієтичного диформіату калію на стійкість морського огірка до інфекції Vibrio brilliant

Через 1,4 дня після зараження сукупна смертність морського огірка в контрольній групі становила 46,67%, що було значно вище, ніж у групах, які отримували диформіат калію 0,4%, 0,6%, 0,8%, 1,0% і 1,2% (26,67%, 26,67%, 30). %, 30% і 23,33%), але не було значної різниці з групою лікування 0,2% (38,33%).Смертність морських огірків у групах диформіату калію 0,4%, 0,6%, 0,8%, 1,0% і 1,2% не мала істотної різниці.

2. Обговорення

2.1 Вплив дикарбоксилату калію на ріст морського огірка Apostichopus japonicus

У тварин механізм дії дикарбоксилату калію в основному полягає в тому, щоб проникати в шлунково-кишковий тракт, покращувати шлунково-кишкове середовище, регулювати pH і знищувати шкідливі бактерії (Ramli and Sunanto, 2005).Крім того, диформіат калію також може сприяти засвоєнню поживних речовин у кормах і покращувати засвоюваність і швидкість використання культивованих тварин.При застосуванні водних тварин експерименти показали, що диформіат калію може значно покращити ріст і виживаність креветок (he Suxu, Zhou Zhigang та ін., 2006).У цьому дослідженні зростання морського огірка (Apostichopus japonicus) сприяло додавання дикарбоксилату калію до корму, що узгоджувалося з результатами застосування дикарбоксилату калію поросятам і поросятам, повідомленим Verland.М (2000).

2.2 Вплив дикарбоксилату калію на імунітет морського огірка Apostichopus japonicus

Apostichopus japonicus має той самий механізм захисту, що й інші голкошкірі, який завершується клітинною та неклітинною (гуморальною) імунною відповіддю.Він в основному використовується для ідентифікації та усунення сторонніх тіл, що потрапили в організм тварини, або для перетворення чужорідних тіл у нешкідливі речовини та для відновлення ран.Клітинну імунну відповідь голкошкірих завершує різноманітність целомоцитів, які утворюють захисну систему голкошкірих.Основними функціями цих клітин є фагоцитоз, цитотоксинова реакція, продукція антибактеріальних речовин на рівні коагуляції (Кудрявцев, 2000).У процесі фагоцитозу целомоцити можуть бути індуковані бактеріями або компонентами клітинної стінки бактерій для виробництва активних форм кисню (АФК), включаючи no, H2O2, oh і O2 -.У цьому експерименті додавання 1,0% і 1,2% дикарбоксилату калію до раціону істотно підвищило фагоцитарну активність целомоцитів і продукцію активних форм кисню.Проте механізм підвищення фагоцитарної активності та продукції О2 диформіату калію потребує подальшого вивчення.

2.3 Вплив дикарбоксилату калію на кишкову флору морського огірка Apostichopus japonicus

Дикарбоксилат калію може розкладатися на мурашину кислоту та форміат у слабкому лужному середовищі та проникати в мікробні клітини через клітинну мембрану.Він може змінювати середовище існування шкідливих мікроорганізмів, таких як Escherichia coli та Salmonella, змінюючи значення рН у клітинах і запобігаючи їх розмноженню, щоб регулювати мікроекологічний баланс кишечника (eidelsburger, 1998).Вплив дикарбоксилату калію на мікрофлору кишечника. Макроскопічно H +, що утворюється при розпаді дикарбоксилату калію, знижує значення рН у кишечнику та пригнічує ріст кишкової мікрофлори.Мікроскопічно H + проникає в бактеріальну клітину через клітинну мембрану, безпосередньо руйнує активність внутрішньоклітинних ферментів, впливає на метаболізм мікробного білка та нуклеїнової кислоти та відіграє певну роль у стерилізації (Roth, 1998).Результати показали, що диформіат калію мало впливав на загальну кількість кишкових бактерій морського огірка, але він міг значно пригнічувати кількість Vibrio.

2.4 Вплив дикарбоксилату калію на стійкість до хвороб морського огірка Apostichopus japonicus

Vibrio splendens - це патогенна бактерія синдрому гнилі шкірки морського огірка, яка шкідлива для виробництва та вирощування морського огірка.Цей експеримент довів, що додавання дикарбоксилату калію в корм знижує смертність морських огірків, заражених вібріоном блискучим.Це може бути пов’язано з інгібуючим ефектом диформіату калію на Vibrio.

3 Висновок

Результати показали, що дієтичний диформіат калію мав значний вплив на ріст Apostichopus japonicus, позитивно вплинув на неспецифічний імунітет Apostichopus japonicus і підвищив гуморальний і клітинний імунітет Apostichopus japonicus.Додавання в раціон дикарбоксилату калію значно знизило кількість шкідливих бактерій у кишечнику морського огірка, а також підвищило стійкість морського огірка до захворювань, зараженого вібріоном блискучим.Підсумовуючи, дикарбоксилат калію можна використовувати як підсилювач імунітету в кормах для морських огірків, а відповідна доза дикарбоксилату калію становить 1,0%.