സസ്യങ്ങളിലും മൃഗങ്ങളിലും വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു സംയുക്തമാണ് ബീറ്റെയ്ൻ. ഒരു ഫീഡ് അഡിറ്റീവായി, ഇത് അൺഹൈഡ്രസ് അല്ലെങ്കിൽ ഹൈഡ്രോക്ലോറൈഡ് രൂപത്തിലാണ് നൽകുന്നത്.വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഇത് മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയിൽ ചേർക്കാം.
ഒന്നാമതായി, ഈ ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾ ബീറ്റൈനിൻ്റെ വളരെ ഫലപ്രദമായ മീഥൈൽ ദാതാവിൻ്റെ കഴിവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കാം, ഇത് പ്രധാനമായും കരളിൽ സംഭവിക്കുന്നു. അസ്ഥിരമായ മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ കൈമാറ്റം കാരണം, മെഥിയോണിൻ, കാർനിറ്റൈൻ, ക്രിയാറ്റിൻ തുടങ്ങിയ വിവിധ സംയുക്തങ്ങളുടെ സമന്വയം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, ബീറ്റൈൻ പ്രോട്ടീൻ, ലിപിഡ്, എനർജി മെറ്റബോളിസത്തെ ബാധിക്കുന്നു, അതുവഴി ശവത്തിൻ്റെ ഘടനയെ ഗുണപരമായി മാറ്റുന്നു.
രണ്ടാമതായി, തീറ്റയിൽ ബീറ്റൈൻ ചേർക്കുന്നതിൻ്റെ ഉദ്ദേശ്യം ഒരു സംരക്ഷിത ഓർഗാനിക് പെനട്രൻ്റ് എന്ന നിലയിലുള്ള അതിൻ്റെ പ്രവർത്തനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കാം. ഈ പ്രവർത്തനത്തിൽ, ശരീരത്തിലുടനീളമുള്ള കോശങ്ങളെ ജല സന്തുലിതവും കോശ പ്രവർത്തനവും നിലനിർത്താൻ ബീറ്റൈൻ സഹായിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് സമ്മർദ്ദ ഘട്ടങ്ങളിൽ. അറിയപ്പെടുന്ന ഉദാഹരണം ചൂട് സമ്മർദ്ദത്തിൽ മൃഗങ്ങളിൽ ബീറ്റൈനിൻ്റെ നല്ല പ്രഭാവം.
പന്നികളിൽ, ബീറ്റൈൻ സപ്ലിമെൻ്റേഷൻ്റെ വ്യത്യസ്ത ഗുണഫലങ്ങൾ വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ ലേഖനം മുലകുടി മാറിയ പന്നിക്കുട്ടികളുടെ കുടൽ ആരോഗ്യത്തിൽ ഒരു ഫീഡ് അഡിറ്റീവായി ബീറ്റൈനിൻ്റെ പങ്കിനെ കേന്ദ്രീകരിക്കും.
പന്നികളുടെ ഇലിയം അല്ലെങ്കിൽ മൊത്തത്തിലുള്ള ദഹനേന്ദ്രിയത്തിലെ പോഷകങ്ങളുടെ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രഭാവം നിരവധി ബീറ്റൈൻ പഠനങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. നാരുകളുടെ (ക്രൂഡ് ഫൈബർ അല്ലെങ്കിൽ ന്യൂട്രൽ, ആസിഡ് ഡിറ്റർജൻ്റ് ഫൈബർ) വർദ്ധിച്ച ഇലിയൽ ഡൈജസ്റ്റബിലിറ്റിയുടെ ആവർത്തിച്ചുള്ള നിരീക്ഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ബീറ്റെയ്ൻ ഇതിനകം ഉള്ള ബാക്ടീരിയകളുടെ അഴുകൽ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു എന്നാണ്. ചെറുകുടലിൽ, കാരണം കുടൽ കോശങ്ങൾ ഫൈബർ-ഡീഗ്രേഡിംഗ് എൻസൈമുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നില്ല. ചെടിയുടെ ഫൈബർ ഭാഗത്ത് പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഈ മൈക്രോബയൽ ഫൈബറിൻ്റെ അപചയ സമയത്ത് ഇത് പുറത്തുവിടാം.
അതിനാൽ, മെച്ചപ്പെട്ട ഉണങ്ങിയ ദ്രവ്യവും അസംസ്കൃത ചാരവും ദഹിക്കുന്നതും നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടു. മൊത്തത്തിലുള്ള ദഹനനാളത്തിൻ്റെ തലത്തിൽ, 800 മില്ലിഗ്രാം ബീറ്റൈൻ/കി.ഗ്രാം ഭക്ഷണത്തോടുകൂടിയ പന്നിക്കുട്ടികൾക്ക് ക്രൂഡ് പ്രോട്ടീനും (+6.4%) ഉണങ്ങിയ ദ്രവ്യവും (+4.2%) മെച്ചപ്പെട്ടതായി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, 1,250 മില്ലിഗ്രാം/കിലോ ബീറ്റൈൻ സപ്ലിമെൻ്റ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, അസംസ്കൃത പ്രോട്ടീനിൻ്റെയും (+3.7%) ഈതർ സത്തിൽ (+6.7%) മൊത്തത്തിലുള്ള ദഹനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തിയതായി മറ്റൊരു പഠനം തെളിയിച്ചു.
എൻസൈം ഉൽപ്പാദനത്തിൽ ബീറ്റൈനിൻ്റെ സ്വാധീനമാണ് ന്യൂട്രിയൻറ് ഡൈജസ്റ്റബിലിറ്റിയിലെ വർദ്ധനവിന് സാധ്യമായ ഒരു കാരണം. മുലകുടി മാറിയ പന്നിക്കുട്ടികൾക്ക് ബീറ്റൈൻ ചേർക്കുന്നത് സംബന്ധിച്ച് അടുത്തിടെ നടത്തിയ വിവോ പഠനത്തിൽ, ദഹന എൻസൈമുകളുടെ (അമിലേസ്, മാൾട്ടേസ്, ലിപേസ്, ട്രൈപ്സിൻ, ചൈമോട്രിപ്സിൻ) in chyme വിലയിരുത്തി (ചിത്രം 1). മാൾട്ടേസ് ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ എൻസൈമുകളും വർദ്ധിച്ച പ്രവർത്തനം കാണിക്കുന്നു, കൂടാതെ 1,250 mg/kg എന്നതിനേക്കാൾ 2,500 mg betaine/kg ഫീഡിൽ ബീറ്റൈനിൻ്റെ പ്രഭാവം കൂടുതൽ പ്രകടമാണ്. പ്രവർത്തനത്തിലെ വർദ്ധനവ് വർദ്ധനവിൻ്റെ ഫലമായിരിക്കാം. എൻസൈം ഉൽപ്പാദനത്തിൽ, അല്ലെങ്കിൽ എൻസൈമിൻ്റെ ഉൽപ്രേരകക്ഷമതയിലെ വർദ്ധനവിൻ്റെ ഫലമായിരിക്കാം.
ചിത്രം 1-പന്നിക്കുട്ടികളുടെ കുടൽ ദഹന എൻസൈം പ്രവർത്തനം 0 mg/kg, 1,250 mg/kg അല്ലെങ്കിൽ 2,500 mg/kg ബീറ്റെയ്ൻ.
വിട്രോ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ, ഉയർന്ന ഓസ്മോട്ടിക് മർദ്ദം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ NaCl ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, ട്രൈപ്സിൻ, അമൈലേസ് എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ തടയപ്പെട്ടു. ഈ പരിശോധനയിൽ ബീറ്റൈനിൻ്റെ വിവിധ തലങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് NaCl ൻ്റെ ഇൻഹിബിറ്ററി പ്രഭാവം പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും എൻസൈം പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. എന്നിരുന്നാലും, NaCl അല്ലാത്തപ്പോൾ ബഫർ ലായനിയിൽ ചേർത്താൽ, ബീറ്റൈൻ കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയിൽ എൻസൈമിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കില്ല, പക്ഷേ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ ഒരു നിരോധന പ്രഭാവം കാണിക്കുന്നു.
വർദ്ധിച്ച ദഹിപ്പിക്കൽ മാത്രമല്ല, പന്നികളുടെ വളർച്ചാ പ്രകടനത്തിലെ വർദ്ധനയും ഭക്ഷണ പരിവർത്തന നിരക്കും വിശദീകരിക്കാൻ കഴിയും. പന്നികളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ബീറ്റൈൻ ചേർക്കുന്നത് മൃഗങ്ങളുടെ പരിപാലന ഊർജ്ജ ആവശ്യകതകളും കുറയ്ക്കുന്നു. ബീറ്റെയ്ൻ എപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാമെന്നതാണ് ഈ നിരീക്ഷിച്ച ഫലത്തിൻ്റെ അനുമാനം. ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ ഓസ്മോട്ടിക് മർദ്ദം നിലനിർത്താൻ, അയോൺ പമ്പുകളുടെ ആവശ്യം കുറയുന്നു, ഇത് ഊർജ്ജം ആവശ്യമുള്ള ഒരു പ്രക്രിയയാണ്. പരിമിതമായ ഊർജ്ജ ഉപഭോഗത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, വളർച്ചയ്ക്ക് പകരം ഊർജ്ജ വിതരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ബീറ്റെയ്ൻ സപ്ലിമെൻ്റ് ചെയ്യുന്നതിൻ്റെ ഫലം കൂടുതൽ പ്രകടമാകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. പരിപാലനം.
കുടൽ ഭിത്തിയിൽ പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്ന എപ്പിത്തീലിയൽ കോശങ്ങൾക്ക് പോഷക ദഹന സമയത്ത് ലുമിനൽ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഉയർന്ന വേരിയബിൾ ഓസ്മോട്ടിക് അവസ്ഥകളെ നേരിടേണ്ടതുണ്ട്. അതേ സമയം, ഈ കുടൽ കോശങ്ങൾക്ക് കുടലിലെ ല്യൂമനും പ്ലാസ്മയും തമ്മിലുള്ള ജലത്തിൻ്റെയും വ്യത്യസ്ത പോഷകങ്ങളുടെയും കൈമാറ്റം നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ അവസ്ഥകളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ, ബീറ്റൈൻ ഒരു പ്രധാന ഓർഗാനിക് പെൻട്രൻ്റാണ്. വിവിധ ടിഷ്യൂകളിലെ ബീറ്റൈനിൻ്റെ സാന്ദ്രത നിരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ, കുടൽ കോശങ്ങളിലെ ബീറ്റൈനിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്നതാണ്. കൂടാതെ, ഈ അളവുകളെ ബാധിക്കുന്നതായി നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിലെ ബീറ്റൈൻ ഏകാഗ്രത വഴി.നല്ല സന്തുലിത കോശങ്ങൾക്ക് മെച്ചപ്പെട്ട വ്യാപനവും മെച്ചപ്പെട്ട വീണ്ടെടുക്കൽ ശേഷിയും ഉണ്ടായിരിക്കും. അതിനാൽ, പന്നിക്കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ബീറ്റൈൻ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നത് ഡുവോഡിനൽ വില്ലിയുടെ ഉയരവും ഇലിയൽ ക്രിപ്റ്റുകളുടെ ആഴവും വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും വില്ലി കൂടുതൽ ഏകതാനമാണെന്നും ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി.
മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, ഡുവോഡിനം, ജെജുനം, ഇലിയം എന്നിവയിലെ വില്ലിയുടെ ഉയരം വർദ്ധിക്കുന്നത് നിരീക്ഷിക്കാമായിരുന്നു, പക്ഷേ ക്രിപ്റ്റുകളുടെ ആഴത്തിൽ യാതൊരു സ്വാധീനവും ഉണ്ടായില്ല. ചില (ഓസ്മോട്ടിക്) വെല്ലുവിളികളിൽ കുടൽ ഘടന കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു.
ഇറുകിയ ജംഗ്ഷൻ പ്രോട്ടീനുകളാൽ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന എപ്പിത്തീലിയൽ കോശങ്ങളാണ് കുടലിലെ തടസ്സം പ്രധാനമായും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. ദോഷകരമായ പദാർത്ഥങ്ങളും രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകളും പ്രവേശിക്കുന്നത് തടയാൻ ഈ തടസ്സത്തിൻ്റെ സമഗ്രത അത്യാവശ്യമാണ്. പന്നികൾക്ക്, നെഗറ്റീവ് കുടൽ തടസ്സത്തിൻ്റെ ആഘാതം തീറ്റയിലെ മൈക്കോടോക്സിൻ മലിനീകരണത്തിൻ്റെ ഫലമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് സമ്മർദ്ദത്തിൻ്റെ പ്രതികൂല ഫലങ്ങളിലൊന്ന്.
ബാരിയർ ഇഫക്റ്റിലെ ആഘാതം അളക്കാൻ, ട്രാൻസെപിഥെലിയൽ ഇലക്ട്രിക്കൽ റെസിസ്റ്റൻസ് (TEER) അളക്കാൻ സെൽ ലൈനുകളുടെ ഇൻ വിട്രോ ടെസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ബീറ്റൈൻ പ്രയോഗത്തിൽ, ഒന്നിലധികം ഇൻ വിട്രോ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ മെച്ചപ്പെടുത്തിയ TEER നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ബാറ്ററി ആയിരിക്കുമ്പോൾ ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ (42°C) സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ, TEER കുറയും (ചിത്രം 2). ഈ ചൂട്-എക്‌സ്‌പോസ്ഡ് സെല്ലുകളുടെ വളർച്ചാ മാധ്യമത്തിൽ ബീറ്റൈൻ ചേർക്കുന്നത് കുറഞ്ഞ TEER-നെ എതിർത്തു, ഇത് വർദ്ധിച്ച താപ പ്രതിരോധത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ചിത്രം 2-സെൽ ട്രാൻസ്‌പിത്തീലിയൽ പ്രതിരോധത്തിൽ (TEER) ഉയർന്ന താപനിലയുടെയും ബീറ്റൈനിൻ്റെയും ഇൻ വിട്രോ ഇഫക്റ്റുകൾ.
കൂടാതെ, പന്നിക്കുട്ടികളിൽ നടത്തിയ ഒരു ഇൻ വിവോ പഠനത്തിൽ, നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ 1,250 മില്ലിഗ്രാം / കിലോ ബീറ്റൈൻ ലഭിച്ച മൃഗങ്ങളുടെ ജെജൂനം ടിഷ്യുവിലെ ഇറുകിയ ജംഗ്ഷൻ പ്രോട്ടീനുകളുടെ (ഒക്ലൂഡിൻ, ക്ലോഡിൻ 1, സോനുല ഒക്ലൂഡൻസ് -1) വർദ്ധിച്ച പ്രകടനമാണ് അളക്കുന്നത്. കൂടാതെ, കുടൽ മ്യൂക്കോസൽ തകരാറിൻ്റെ അടയാളമെന്ന നിലയിൽ, ഈ പന്നികളുടെ പ്ലാസ്മയിലെ ഡയമിൻ ഓക്സിഡേസ് പ്രവർത്തനം ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞു, ഇത് ശക്തമായ കുടൽ തടസ്സത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വളരുന്ന-പൂർത്തിയായ പന്നികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ബീറ്റൈൻ ചേർത്തപ്പോൾ, കുടൽ ടെൻസൈൽ ശക്തി വർദ്ധിക്കുന്നു. കശാപ്പ് സമയത്ത് അളന്നു.
അടുത്തിടെ, നിരവധി പഠനങ്ങൾ ബീറ്റൈനെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് സിസ്റ്റവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ കുറവ്, മലോണ്ടിയാൽഡിഹൈഡിൻ്റെ (എംഡിഎ) അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ പെറോക്സിഡേസ് (ജിഎസ്എച്ച്-പിഎക്സ്) പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു.
ബീറ്റെയ്ൻ മൃഗങ്ങളിൽ ഒരു ഓസ്മോപ്രൊട്ടക്റ്റൻ്റായി പ്രവർത്തിക്കുക മാത്രമല്ല, ഡി നോവോ സിന്തസിസ് വഴിയോ പരിസ്ഥിതിയിൽ നിന്നുള്ള ഗതാഗതത്തിലൂടെയോ ബീറ്റെയ്ൻ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും. മുലകുടി മാറിയ പന്നിക്കുട്ടികളുടെ ദഹനനാളത്തിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെ എണ്ണത്തിൽ ബീറ്റെയ്ൻ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുമെന്നതിൻ്റെ സൂചനകൾ ഉണ്ട്. .ഇലിയൽ ബാക്ടീരിയകളുടെ ആകെ എണ്ണം, പ്രത്യേകിച്ച് bifidobacteria, lactobacilli എന്നിവ വർദ്ധിച്ചു. കൂടാതെ, മലത്തിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ എൻ്ററോബാക്റ്ററും കണ്ടെത്തി.
അവസാനമായി, മുലകുടി മാറിയ പന്നിക്കുട്ടികളുടെ കുടൽ ആരോഗ്യത്തിൽ ബീറ്റൈനിൻ്റെ പ്രഭാവം വയറിളക്കത്തിൻ്റെ തോത് കുറയ്ക്കുന്നതായി നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ പ്രഭാവം ഡോസ്-ആശ്രിതമായിരിക്കാം: 2,500 mg/kg betaine എന്ന ഭക്ഷണ സപ്ലിമെൻ്റ് 1,250 mg/kg betaine നേക്കാൾ ഫലപ്രദമാണ്. വയറിളക്കത്തിൻ്റെ തോത് കുറയ്ക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, രണ്ട് സപ്ലിമെൻ്റ് തലങ്ങളിൽ മുലകുടി മാറിയ പന്നിക്കുട്ടികളുടെ പ്രകടനം സമാനമാണ്. മറ്റ് ഗവേഷകർ കാണിക്കുന്നത് 800 മില്ലിഗ്രാം / കിലോ ബീറ്റൈൻ ചേർക്കുമ്പോൾ, മുലകുടി മാറിയ പന്നിക്കുട്ടികളിൽ വയറിളക്കത്തിൻ്റെ തോതും സംഭവവും കുറവാണെന്നാണ്.
ബീറ്റൈനിന് ഏകദേശം 1.8 pKa മൂല്യം കുറവാണ്, ഇത് കഴിച്ചതിനുശേഷം ബീറ്റൈൻ HCl വിഘടിപ്പിക്കുകയും ഗ്യാസ്ട്രിക് അസിഡിഫിക്കേഷനിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബീറ്റൈൻ സ്രോതസ്സായി ബീറ്റൈൻ ഹൈഡ്രോക്ലോറൈഡിൻ്റെ അസിഡിഫിക്കേഷനാണ് രസകരമായ ഭക്ഷണം. മനുഷ്യ വൈദ്യത്തിൽ, വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങളും ദഹനപ്രശ്നങ്ങളും ഉള്ളവരെ സഹായിക്കാൻ പെപ്സിനുമായി ചേർന്ന് ബീറ്റൈൻ എച്ച്സിഎൽ സപ്ലിമെൻ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ബീറ്റൈൻ ഹൈഡ്രോക്ലോറൈഡ് ഉപയോഗിക്കാം. ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിൻ്റെ സുരക്ഷിതമായ ഉറവിടം. പന്നിക്കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ തീറ്റയിൽ ബീറ്റൈൻ ഹൈഡ്രോക്ലോറൈഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുമ്പോൾ ഈ വസ്തുവിനെക്കുറിച്ച് ഒരു വിവരവും ഇല്ലെങ്കിലും, അത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതായിരിക്കാം.
മുലകുടിക്കുന്ന പന്നിക്കുട്ടികളുടെ ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിൻ്റെ പിഎച്ച് താരതമ്യേന ഉയർന്നതായിരിക്കുമെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം (pH>4), ഇത് പെപ്സിൻ മുൻഗാമിയായ പെപ്സിനോജനിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കും. മൃഗങ്ങൾക്ക് നല്ല ലഭ്യത ലഭിക്കുന്നതിന് ഒപ്റ്റിമൽ പ്രോട്ടീൻ ദഹനം മാത്രമല്ല പ്രധാനം. കൂടാതെ, ദഹനക്കേട് പ്രോട്ടീൻ അവസരവാദ രോഗകാരികളുടെ ഹാനികരമായ വ്യാപനത്തിന് കാരണമാകുകയും മുലകുടി മാറിയതിന് ശേഷമുള്ള വയറിളക്കത്തിൻ്റെ പ്രശ്നം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ബീറ്റൈനിന് ഏകദേശം 1.8 pKa മൂല്യം കുറവാണ്. അസിഡിഫിക്കേഷൻ.
മനുഷ്യരിൽ നടത്തിയ പ്രാഥമിക പഠനത്തിലും നായ്ക്കളിൽ നടത്തിയ പഠനങ്ങളിലും ഈ ഹ്രസ്വകാല പുനർനിർമ്മാണം നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. 750 മില്ലിഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 1,500 മില്ലിഗ്രാം ബീറ്റൈൻ ഹൈഡ്രോക്ലോറൈഡിൻ്റെ ഒരു ഡോസിന് ശേഷം, ഗ്യാസ്ട്രിക് ആസിഡ് കുറയ്ക്കുന്ന ഏജൻ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുമ്പ് ചികിത്സിച്ച നായ്ക്കളുടെ ആമാശയത്തിലെ പിഎച്ച് ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞു. ഏകദേശം 7 മുതൽ pH 2 വരെ. എന്നിരുന്നാലും, ചികിത്സയില്ലാത്ത നിയന്ത്രണ നായ്ക്കളിൽ, ആമാശയത്തിലെ pH ഏകദേശം 2 ആയിരുന്നു, ഇത് ബീറ്റൈൻ HCl സപ്ലിമെൻ്റേഷനുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരുന്നില്ല.
മുലകുടി മാറിയ പന്നിക്കുട്ടികളുടെ കുടൽ ആരോഗ്യത്തിൽ ബീറ്റെയ്ൻ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ഈ സാഹിത്യ അവലോകനം ബീറ്റൈനിന് പോഷകങ്ങളുടെ ദഹനത്തിനും ആഗിരണത്തിനും പിന്തുണ നൽകാനും ശാരീരിക സംരക്ഷണ തടസ്സങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും മൈക്രോബയോട്ടയെ സ്വാധീനിക്കാനും പന്നിക്കുട്ടികളുടെ പ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഉള്ള വ്യത്യസ്ത അവസരങ്ങളെ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.