בעטאַינע איז אַ נאַטירלעך קאַמפּאַונד וויידלי פונאנדערגעטיילט אין געוויקסן און אַנימאַלס. ווי אַ פיטער אַדאַטיוו, עס איז צוגעשטעלט אין אַנהידראָוס אָדער הידראָטשלאָרידע פאָרעם.עס קענען זיין מוסיף צו כייַע פיטער פֿאַר פאַרשידן צוועקן.
ערשטער פון אַלע, די צוועקן קען זיין שייַכות צו די זייער עפעקטיוו מעטהיל מענאַדעוו פיייקייט פון בעטאַינע, וואָס דער הויפּט אַקערז אין די לעבער. רעכט צו דער אַריבערפירן פון אַנסטייבאַל מעטהיל גרופּעס, די סינטעז פון פאַרשידן קאַמפּאַונדז אַזאַ ווי מעטהיאָנינע, קאַרניטינע און קרעאַטינע איז פּראָמאָטעד. אין דעם וועג, בעטאַינע אַפעקץ פּראָטעין, ליפּיד און ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם, דערמיט בענאַפישאַלי טשאַנגינג די קאַרקאַס זאַץ.
צווייטנס, דער ציל פון אַדינג בעטאַינע אין פיטער קען זיין שייַכות צו זייַן פונקציע ווי אַ פּראַטעקטיוו אָרגאַניק פּענאַטראַנט. אין דעם פֿונקציע, בעטאַינע העלפּס סעלז איבער דעם גוף צו האַלטן וואַסער וואָג און צעל טעטיקייט, ספּעציעל בעשאַס פּיריאַדז פון דרוק. א באַוווסט בייַשפּיל איז די positive ווירקונג פון בעטאַינע אויף אַנימאַלס אונטער היץ דרוק.
אין פּיגס, פאַרשידענע וווילטויק יפעקס פון בעטאַינע סופּפּלעמענטאַטיאָן האָבן שוין דיסקרייבד.דער אַרטיקל וועט פאָקוס אויף די ראָלע פון ​​בעטאַינע ווי אַ פיטער אַדאַטיוו אין די ינטעסטאַנאַל געזונט פון ווינד פּיגלאַץ.
עטלעכע בעטאַינע שטודיום האָבן געמאלדן די ווירקונג אויף די דיידזשעסטאַביליטי פון נוטריאַנץ אין די יללום אָדער גאַנץ דיגעסטיווע שעטעך פון פּיגס. ריפּיטיד אַבזערוויישאַנז פון געוואקסן ילעאַל דיידזשעסטאַביליטי פון פיברע (רוי פיברע אָדער נייטראַל און זויער וואַשפּולווער פיברע) אָנווייַזן אַז בעטאַינע סטימיאַלייץ די פערמאַנטיישאַן פון באַקטיריאַ שוין פאָרשטעלן אין די קליין קישקע, ווייַל ינטעסטאַנאַל סעלז טאָן ניט פּראָדוצירן פיברע-דיגריידינג ענזימעס.די פיברע טייל פון די פאַבריק כּולל נוטריאַנץ, וואָס קענען זיין באפרייט בעשאַס די דערנידעריקונג פון דעם מיקראָביאַל פיברע.
דעריבער, ימפּרוווד טרוקן ענין און גראָב אַש דיידזשעסטאַביליטי איז אויך באמערקט. אין די גאַנץ דיגעסטיווע שעטעך מדרגה, עס איז געווען געמאלדן אַז פּיגלאַץ סאַפּלאַמענטאַד מיט 800 מג בעטאַינע / קג דיעטע האָבן ימפּרוווד גראָב פּראָטעין (+6.4%) און טרוקן ענין (+4.2% אין דערצו, אַ אַנדערש לערנען געוויזן אַז דורך סאַפּלאַמענטיישאַן מיט 1,250 מג / קג בעטאַינע, די קלאָר גאַנץ דיידזשעסטאַביליטי פון גראָב פּראָטעין (+3.7%) און יטער עקסטראַקט (+6.7%) איז ימפּרוווד.
איין מעגלעך סיבה פֿאַר די באמערקט פאַרגרעסערן אין נוטריאַנט דיידזשעסטאַביליטי איז די ווירקונג פון בעטאַינע אויף ענזיים פּראָדוקציע. אין אַ פריש אין וויוואָו לערנען אויף די אַדישאַן פון בעטאַינע צו ווין פּיגלאַץ, די טעטיקייט פון דיגעסטיווע ענזימעס (אַמילאַסע, מאַלטאַסע, ליפּאַסע, טריפּסין און טשימאָטריפּסין) אין טשימע איז עוואַלואַטעד (פיגורע 1). אַלע ענזימעס אַחוץ מאַלטאַסע געוויזן געוואקסן טעטיקייט, און די ווירקונג פון בעטאַינע איז געווען מער פּראַנאַונסט ביי 2,500 מג בעטאַינע / קג פיטער ווי ביי 1,250 מג / קג. די פאַרגרעסערן אין טעטיקייט קען זיין דער רעזולטאַט פון אַ פאַרגרעסערן אין ענזיים פּראָדוקציע, אָדער עס קען זיין דער רעזולטאַט פון אַ פאַרגרעסערן אין די קאַטאַליטיק עפעקטיווקייַט פון די ענזיים.
פיגורע 1-ינטעסטאַנאַל דיגעסטיווע ענזיים טעטיקייט פון פּיגלאַץ סאַפּלאַמענטאַד מיט 0 מג / קג, 1,250 מג / קג אָדער 2,500 מג / קג בעטאַינע.
אין וויטראָ יקספּעראַמאַנץ, עס איז געווען פּרוווד אַז דורך אַדינג נאַקל צו פּראָדוצירן הויך אָסמאָטיק דרוק, טריפּסין און אַמילאַס אַקטיוויטעטן זענען ינכיבאַטיד. אַדדינג פאַרשידענע לעוועלס פון בעטאַינע צו דעם פּראָבע געזונט די ינכיבאַטאָרי ווירקונג פון נאַקל און געוואקסן ענזיים טעטיקייט.אָבער, ווען נאַקל איז נישט צוגעגעבן צו די באַפער לייזונג, בעטאַינע טוט נישט ווירקן די ענזיים טעטיקייט אין אַ נידעריקער קאַנסאַנטריישאַן, אָבער האט אַ ינכיבאַטאָרי ווירקונג אין אַ העכער קאַנסאַנטריישאַן.
ניט בלויז די געוואקסן דיידזשעסטאַביליטי קענען דערקלערן די געמאלדן פאַרגרעסערן אין וווּקס פאָרשטעלונג און קאָרמען קאַנווערזשאַן קורס פון פּיגס סאַפּלאַמענטאַד מיט דייאַטערי בעטאַינע. אַדדינג בעטאַינע צו חזיר דיייץ אויך ראַדוסאַז די כייַע ס וישאַלט ענערגיע רעקווירעמענץ. די כייפּאַטאַסאַס פֿאַר דעם באמערקט ווירקונג איז אַז ווען בעטאַינע קענען זיין געוויינט צו טייַנען ינטראַסעללולאַר אָסמאָטיק דרוק, די פאָדערונג פֿאַר יאָן פּאַמפּס איז רידוסט, וואָס איז אַ פּראָצעס וואָס ריקווייערז ענערגיע. אין דעם פאַל פון לימיטעד ענערגיע ינטייק, די ווירקונג פון סאַפּלאַמענטינג בעטאַינע איז געריכט צו זיין מער פּראַנאַונסט דורך ינקריסינג די ענערגיע צושטעלן פֿאַר וווּקס אלא ווי וישאַלט.
די עפּיטעליאַל סעלז ונטערשלאַק די ינטעסטאַנאַל וואַנט דאַרפֿן צו קאָפּע מיט העכסט וועריאַבאַל אָסמאָטיק טנאָים דזשענערייטאַד דורך די לומינאַל אינהאַלט בעשאַס נוטריאַנט דיידזשעסטשאַן. אין דער זעלביקער צייט, די ינטעסטאַנאַל סעלז דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן די וועקסל פון וואַסער און פאַרשידענע נוטריאַנץ צווישן די ינטעסטאַנאַל לומען און פּלאַזמע. צו באַשיצן סעלז פון די טשאַלאַנדזשינג טנאָים, בעטאַינע איז אַ וויכטיק אָרגאַניק פּענאַטראַנט. ווען אַבזערווינג די קאַנסאַנטריישאַן פון בעטאַינע אין פאַרשידענע געוועבן, די אינהאַלט פון בעטאַינע אין די ינטעסטאַנאַל געוועבן איז גאַנץ הויך. אין דערצו, עס איז באמערקט אַז די לעוועלס זענען אַפעקטאַד. דורך דייאַטערי בעטאַינע קאַנסאַנטריישאַן.גוט-באַלאַנסט סעלז וועט האָבן בעסער פּראָוליפעריישאַן און בעסער אָפּזוך קייפּאַבילאַטיז.דעריבער, די ריסערטשערז געפונען אַז ינקריסינג די בעטאַינע מדרגה פון פּיגלאַץ ינקריסיז די הייך פון דואַדאַנאַל ווילי און די טיפקייַט פון ילעאַל קריפּץ, און די ווילי זענען מער מונדיר.
אין אן אנדער לערנען, אַ פאַרגרעסערן אין די הייך פון ווילי אין די דואַדאַנאַם, דזשעדזשונום און יליום קען זיין באמערקט, אָבער עס איז קיין ווירקונג אויף די טיפקייַט פון די קריפּץ. ינטעסטאַנאַל סטרוקטור קען זיין אפילו מער וויכטיק אונטער זיכער (אָסמאָטיק) טשאַלאַנדזשיז.
די ינטעסטאַנאַל שלאַבאַן איז דער הויפּט קאַמפּאָוזד פון עפּיטעליאַל סעלז, וואָס זענען פארבונדן צו יעדער אנדערער דורך ענג קנופּ פּראָטעינס.די אָרנטלעכקייַט פון דעם שלאַבאַן איז יקערדיק צו פאַרמייַדן די פּאָזיציע פון ​​שעדלעך סאַבסטאַנסיז און פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ, וואָס אַנדערש וואָלט פאַרשאַפן אָנצינדונג. די פּראַל פון די ינטעסטאַנאַל שלאַבאַן איז באטראכט צו זיין דער רעזולטאַט פון מיקאָטאָקסין קאַנטאַמאַניישאַן אין די פיטער, אָדער איינער פון די נעגאַטיוו יפעקס פון היץ דרוק.
אין סדר צו מעסטן די פּראַל אויף די שלאַבאַן ווירקונג, אין וויטראָ טעסץ פון צעל שורות זענען אָפט געניצט צו מעסטן טראַנסעפּיטהעליאַל עלעקטריקאַל קעגנשטעל (TEER). יקספּאָוזד צו הויך טעמפּעראַטור (42 ° C), TEER וועט פאַרמינערן (פיגורע 2). די דערצו פון בעטאַינע צו די וווּקס מיטל פון די היץ-יקספּאָוזד סעלז אַנטקעגנשטעלנ די דיקריסט טיר, ינדאַקייטינג געוואקסן היץ קעגנשטעל.
פיגורע 2-אין וויטראָ יפעקץ פון הויך טעמפּעראַטור און בעטאַינע אויף צעל טראַנסעפּיטהעליאַל קעגנשטעל (TEER).
אין אַ וויוואָו לערנען אין פּיגלאַץ, די געוואקסן אויסדרוק פון ענג קנופּ פּראָטעינס (occludin, claudin1 און zonula occludens-1) אין די דזשעדזשונום געוועב פון אַנימאַלס וואָס באקומען 1,250 מג / קג בעטאַינע איז געמאסטן קאַמפּערד מיט די קאָנטראָל גרופּע. אין דערצו, ווי אַ מאַרקער פון ינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַל שעדיקן, די דיאַמינע אָקסידאַסע טעטיקייט אין די פּלאַזמע פון ​​די פּיגס איז באטייטיק רידוסט, ינדאַקייטינג אַ שטארקער ינטעסטאַנאַל שלאַבאַן. איז געמאסטן געווארן אין דער צייט פון שחיטה.
לעצטנס, עטלעכע שטודיום האָבן לינגקט בעטאַינע צו די אַנטיאַקסאַדאַנט סיסטעם און דיסקרייבד רידוסט פריי ראַדאַקאַלז, רידוסט לעוועלס פון מאַלאָנדיאַלדעהידע (מדאַ), און ימפּרוווד גלוטאַטהיאָנע פּעראָקסידאַסע (GSH-Px) טעטיקייט.
בעטאַינע ניט בלויז אקטן ווי אַן אָסמאָפּראָטעקטאַנט אין אַנימאַלס. אין דערצו, פילע באַקטיריאַ קענען אָנקלייַבן בעטאַינע דורך דע נאָוואָ סינטעז אָדער טראַנספּערטיישאַן פון די סוויווע. עס זענען וואונדער אַז בעטאַינע קענען האָבן אַ positive ווירקונג אויף די נומער פון באַקטיריאַ אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך פון ווינד פּיגלאַץ די גאַנץ נומער פון יילאַל באַקטיריאַ, ספּעציעל ביפידאָבאַקטעריאַ און לאַקטאָבאַסיללי, איז געוואקסן. אין דערצו, נידעריקער אַמאַונץ פון ענטעראָבאַקטער זענען געפֿונען אין פעסעס.
צום סוף, עס איז באמערקט אַז די ווירקונג פון בעטאַינע אויף די ינטעסטאַנאַל געזונט פון ווינד פּיגלאַץ איז די רעדוקציע פון ​​שילשל קורס. די ווירקונג קען זיין דאָזע-אָפענגיק: די דייאַטערי העסאָפע 2,500 מג / קג בעטאַינע איז מער עפעקטיוו ווי 1,250 מג / קג בעטאַינע אין רידוסינג די קורס פון שילשל. אָבער, די פאָרשטעלונג פון ווינד פּיגלאַץ אין די צוויי העסאָפע לעוועלס איז געווען ענלעך. אנדערע ריסערטשערז האָבן געוויזן אַז ווען 800 מג / קג פון בעטאַינע איז צוגעגעבן, די קורס און ינסידאַנס פון שילשל אין ווינד פּיגלאַץ איז נידעריקער.
בעטאַינע האט אַ נידעריק פּקאַ ווערט פון וועגן 1.8, וואָס פירט צו דיססאָסיאַטיאָן פון בעטאַינע הקל נאָך ינדזשעסטשאַן, לידינג צו גאַסטריק אַסידאַפאַקיישאַן.
די טשיקאַווע עסנוואַרג איז די פּאָטענציעל אַסידאַפאַקיישאַן פון בעטאַינע הידראָטשלאָרידע ווי אַ מקור פון בעטאַינע. אין מענטש מעדיצין, בעטאַינע הקל ביילאגעס זענען אָפט געניצט אין קאָמבינאַציע מיט פּעפּסין צו שטיצן מענטשן מיט מאָגן פּראָבלעמס און דיגעסטיווע פּראָבלעמס. אַ זיכער מקור פון הידראָטשלאָריק זויער. כאָטש עס איז קיין אינפֿאָרמאַציע אויף דעם פאַרמאָג ווען בעטאַינע הידראָטשלאָרידע איז קאַנטיינד אין פּיגלעט פיטער, עס קען זיין זייער וויכטיק.
עס איז באקאנט אַז די ף פון די גאַסטריק זאַפט פון וועאַנד פּיגלאַץ קען זיין לעפיערעך הויך (pH>4), וואָס וועט ווירקן די אַקטאַוויישאַן פון פּעפּסין פּריקערסער צו זיין פּריקערסער פּעפּסינאָגען. פון דעם נוטריאַנט. אין דערצו, ינדיידזשעסטשאַן פּראָטעין קענען אָנמאַכן שעדלעך פּראָוליפעריישאַן פון אַפּערטוניסטיק פּאַטאַדזשאַנז און פאַרגרעסערן די פּראָבלעם פון שילשל נאָך ווינינג. אַסידאַפאַקיישאַן.
די קורץ-טערמין ריאַסידאַפאַקיישאַן איז באמערקט אין אַ פּרילימאַנערי לערנען אין יומאַנז און שטודיום אין הינט. נאָך אַ איין דאָזע פון ​​​​750 מג אָדער 1,500 מג פון בעטאַינע הידראָטשלאָרידע, די ף פון די מאָגן פון הינט פריער באהאנדלט מיט גאַסטריק זויער רידוסינג אגענטן איז שטארק רידוסט וועגן 7 צו ף 2. אָבער, אין אַנטריטיד קאָנטראָל הינט, די ף פון די מאָגן איז געווען וועגן 2, וואָס איז נישט שייַכות צו בעטאַינע הקל סופּפּלעמענטאַטיאָן.
בעטאַינע האט אַ positive ווירקונג אויף די ינטעסטאַנאַל געזונט פון ווינד פּיגלאַץ. די ליטעראַטור רעצענזיע כיילייץ פאַרשידענע אַפּערטונאַטיז פֿאַר בעטאַינע צו שטיצן נוטריאַנט דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן, פֿאַרבעסערן גשמיות פּראַטעקטיוו באַריערז, השפּעה אויף די מיקראָביאָטאַ און פאַרבעסערן די פאַרטיידיקונג קייפּאַבילאַטיז פון פּיגלאַץ.