Betaine ose fa'atupu fa'anatura fa'apipi'i fa'asalalau lautele i la'au ma manu. I le avea ai o se fa'aopoopoga fafaga, e tu'uina atu i le anhydrous po'o le hydrochloride fomu.E mafai ona faʻaopopo i meaʻai a manu mo faʻamoemoega eseese.
Muamua lava, o nei faʻamoemoega e mafai ona fesoʻotaʻi ma le malosi o le methyl donor o le betaine, lea e masani ona tupu i totonu o le ate. Ona o le fesiitaiga o vaega methyl le mautonu, o le faʻaogaina o mea faʻapitoa e pei o le methionine, carnitine ma le creatine ua faʻalauiloaina. I lenei auala, o le betaine e aʻafia ai le porotini, lipid ma le malosi o le metabolism, ma o lea e suia ai le tino o le tino.
Lona lua, o le faʻamoemoega o le faʻaopoopoina o le betaine i meaʻai e mafai ona fesoʻotaʻi ma lana galuega o se penetrant organic puipuiga. le aafiaga lelei o le betaine i manu i lalo o le vevela vevela.
I puaa, o aʻafiaga aoga eseese o le faʻaopoopoga o le betaine ua faʻamatalaina.
O le tele o suʻesuʻega betaine ua lipotia mai le aʻafiaga i le faʻaogaina o meaʻai i totonu o le ileum poʻo le aofaʻi o meaʻai o puaa. O le toe matauina o le faʻateleina o le faʻaogaina o le alava ile ileal ole alava (fibre crude or neutral and acid detergent fiber) e taʻu mai ai o le betaine e faʻaosofia ai le faʻafefe o siama ua uma ona iai. i totonu o le tootoo laiti, ona o sela o le intestinal e le maua ai ni enzymes e faʻaleagaina ai le fiber.
O le mea lea, o le faʻaleleia atili o mea mamago ma le faʻaogaina o le pefu mama na matauina foi. ) digestibility. E le gata i lea, o se suʻesuʻega eseʻese na faʻaalia ai e ala i le faʻaopoopoina o le 1,250 mg / kg betaine, o le faʻaalia o le faʻaogaina o le palatini mama (+ 3.7%) ma le ether extract (+ 6.7%) na faʻaleleia.
O se tasi o mafuaʻaga talafeagai mo le faʻatupulaia o le faʻaogaina o meaʻai o le aʻafiaga o le betaine i luga o le gaosiga o le enzyme. i le chyme na iloiloina (Ata 1). O enzymes uma vagana maltase na faʻaalia ai le faʻatupulaia o le gaioiga, ma o le aʻafiaga o le betaine na sili atu ona faʻaalia i le 2,500 mg betaine / kg fafaga nai lo le 1,250 mg / kg. i le gaosiga o le enzyme, pe atonu foi o se taunuuga o le faateleina o le malosi o le catalytic o le enzyme.
Ata 1-Gaioiga ole enzyme fa'a'ai ole intestinal o pua'a fa'aopoopo ile 0 mg/kg, 1,250 mg/kg po'o le 2,500 mg/kg betaine.
I suʻesuʻega in vitro, na faʻamaonia ai e ala i le faʻaopoopoina o le NaCl e maua ai le maualuga o le mamafa o le osmotic, o le trypsin ma le amylase na faʻalavelaveina. O le faʻaopoopoina o tulaga eseese o le betaine i lenei suʻega na toe faʻafoʻisia ai le aʻafiaga o le NaCl ma faʻateleina le gaioiga o le enzyme. faʻaopoopo i le vaifofo paʻu, o le betaine e le aʻafia ai le gaioiga o le enzyme i lalo ifo o le faʻaogaina, ae faʻaalia se aafiaga faʻalavelave i se maualuga maualuga.
E le gata o le faateleina o le digestibility e mafai ona faʻamatalaina le faʻatupulaia o le faʻatupulaia o le tuputupu aʻe ma le fua o le liua o puaa faʻaopoopoina i le betaine meaʻai. O le faʻaopoopoina o le betaine i meaʻai puaa e faʻaitiitia ai foi le manaʻomia o le malosi o le tausiga o manu. ina ia faatumauina le mamafa o le osmotic intracellular, o le manaoga mo pamu ion ua faʻaitiitia, o se gaioiga e manaʻomia ai le malosi. tausiga.
O sela epithelial o loʻo faʻapipiʻiina le puipui o le intestinal e manaʻomia ona feagai ma tulaga maualuga o le osmotic e mafua mai i mea o le luminal i le taimi o le faʻaogaina o meaʻai. ina ia puipuia sela mai nei tulaga faigata, o le betaine o se mea taua tele. e ala i meaʻai betaine concentration.Sule paleni lelei o le a sili atu le faʻateleina ma sili atu le mafai ona toe faʻaleleia.
I se isi suʻesuʻega, o le faateleina o le maualuga o le villi i le duodenum, jejunum, ma le ileum e mafai ona matauina, ae leai se aafiaga i le loloto o le crypts. e mafai ona sili atu ona taua le fausaga o le intestinal i lalo o ni lu'itau faapitoa (osmotic).
O le pa puipui o le intestinal e masani lava ona aofia ai sela epithelial, lea e fesoʻotaʻi le tasi i le isi e ala i polotini vavalalata vavalalata. O le faʻamaoni o lenei pa puipui e taua tele e puipuia ai le ulufale mai o mea leaga ma siama pathogenic, lea e ono mafua ai le mumū. Mo puaa, o le leaga. O le a'afiaga o le pa'u o le intestinal e manatu o se taunuuga o le afaina o le mycotoxin i le fafaga, po'o se tasi o a'afiaga leaga o le vevela.
Ina ia fuaina le aʻafiaga i luga o le pa puipui, o suʻega in vitro o laina telefoni e masani ona faʻaaogaina e fua ai le transepithelial electrical resistance (TEER). Faatasi ai ma le faʻaogaina o le betaine, faʻaleleia le TEER e mafai ona matauina i le tele o faʻataʻitaʻiga in vitro. faʻaalia i le maualuga o le vevela (42 ° C), o le a faʻaitiitia le TEER (Ata 2).
Ata 2-A'afiaga in vitro ole vevela maualuga ma le betaine ile cell transepithelial resistance (TEER).
E le gata i lea, i se suʻesuʻega in vivo i puaa, o le faʻateleina o faʻamatalaga o polotini faʻapipiʻi fufusi (occludin, claudin1, ma zonula occludens-1) i totonu o le jejunum tissue o manu na maua le 1,250 mg / kg betaine na fuaina pe a faʻatusatusa i le vaega e pulea. E le gata i lea, i le avea ai o se faailoga o le faaleagaina o le intestinal mucosal, o le gaioiga o le diamine oxidase i le plasma o nei puaa na matua faʻaitiitia, e faʻaalia ai le malosi o le pa puipui o le intestinal. sa fuaina i le taimi o le fasiga.
Talu ai nei, o le tele o suʻesuʻega na fesoʻotaʻi ai le betaine i le antioxidant system ma faʻamatalaina le faʻaitiitia o radical free, faʻaititia le maualuga o malondialdehyde (MDA), ma le faʻaleleia atili o le glutathione peroxidase (GSH-Px) gaioiga.
Betaine e le gata e galue o se osmoprotectant i manu. E le gata i lea, e tele siama e mafai ona faʻaputuina le betaine e ala i le de novo synthesis poʻo le felauaiga mai le siosiomaga.E iai faʻailoga e mafai e le betaine ona i ai se aafiaga lelei i le numera o siama i totonu o le gastrointestinal tract o le susu susu. .O le aofaʻi o siama ileal, aemaise lava bifidobacteria ma lactobacilli, ua faʻateleina. E le gata i lea, o le maualalo o le Enterobacter na maua i feces.
Ma le mea mulimuli, o loʻo matauina o le aʻafiaga o le betaine i luga o le soifua maloloina o le intestinal o puaa ua teʻa susu o le faʻaitiitia lea o le manava manava. O lenei aʻafiaga e ono faʻalagolago i fualaʻau: ole meaʻai faaopoopo 2,500 mg / kg betaine e sili atu le aoga nai lo le 1,250 mg / kg betaine i totonu. faʻaitiitia le fua o le manava.Ae ui i lea, o le faʻatinoga o puaʻa faʻasusu i laʻasaga faʻaopoopo e lua e tutusa.O isi tagata suʻesuʻe na faʻaalia pe a faʻaopoopoina le 800 mg / kg o le betaine, o le fua ma le aʻafiaga o le manava ile susu ile susu e maualalo.
Betaine e maualalo le tau pKa e tusa ma le 1.8, lea e oʻo atu ai i le vavaeeseina o le betaine HCl pe a uma ona faʻaogaina, e oʻo atu ai i le faʻamaʻiina o le gastric.
O meaʻai manaia o le faʻamalosia o le betaine hydrochloride e avea o se puna o le betaine.I vailaʻau a le tagata, betaine HCl supplements e masani ona faʻaaogaina faʻatasi ma pepsin e lagolago ai tagata e iai faʻafitauli o le manava ma faʻafitauli o le digestive. ose puna saogalemu o le acid hydrochloric.E ui lava e leai se faʻamatalaga i luga o lenei mea totino pe a iai le betaine hydrochloride ile fafaga puaa, atonu e taua tele.
E iloa lelei o le pH o le sua o le manava o puaa ua te'a susu atonu e maualuga tele (pH>4), lea o le a aʻafia ai le faʻagaoioia o le pepsin precursor i lona muaʻi pepsinogen.O le faʻaogaina o le porotini sili ona lelei e le gata ina taua mo manu e maua ai avanoa lelei. o lenei nutrient.E le gata i lea, e mafai ona mafua ai le faʻalavelave faʻaleagaina o pathogens avanoa ma faʻateleina ai le faʻafitauli o le manava manava pe a maeʻa le susu.Betaine e maualalo le tau pKa e uiga i le 1.8, lea e oʻo atu ai i le vavaeeseina o le betaine HCl pe a uma le ingestion, e oʻo atu ai i le gastric. acidification.
O lenei reacidification puʻupuʻu na matauina i se suʻesuʻega muamua i tagata ma suʻesuʻega i taifau. Ina ua maeʻa le tasi fua o le 750 mg poʻo le 1,500 mg o le betaine hydrochloride, o le pH o le manava o taifau na togafitia muamua i le gastric acid reducer agents na matua pa'ū mai. e tusa ma le 7 i le pH 2. Peitaʻi, i taifau e leʻi togafitia, o le pH o le manava e tusa ma le 2, lea e leʻi fesoʻotaʻi ma le betaine HCl supplementation.
O le Betaine e iai sona aafiaga lelei i le soifua maloloina o le intestinal o puaa ua te'a susu.