ବେଟାଏନ୍ |, ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ଟ୍ରାଇମେଥାଇଲ୍ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଲୁଣ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏହା ଏକ ବିଷାକ୍ତ ଏବଂ କ୍ଷତିକାରକ ପ୍ରାକୃତିକ ଯ ound ଗିକ, ଚତୁର୍ଥାଂଶ ଆମିନ ଆଲକାଲଏଡ୍ |ଏହା ଧଳା ପ୍ରିଜାମେଟିକ୍ କିମ୍ବା ପତ୍ର ପରି ସ୍ଫଟିକ୍ ପରି ମଲିକୁଲାର ସୂତ୍ର c5h12no2, ମଲିକୁଲାର ଓଜନ 118 ଏବଂ ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ 293 is |ଏହା ମିଠା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ପରି ଏକ ପଦାର୍ଥ |ଏହାର ଦୃ strong ଆର୍ଦ୍ରତା ଧାରଣ କରିଥାଏ ଏବଂ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ବିତରଣକୁ ସହଜ କରିଥାଏ |ହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ପ୍ରକାର ଜଳ, ମିଥାନୋଲ୍ ଏବଂ ଇଥାନଲରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଏବଂ ଇଥରରେ ସାମାନ୍ୟ ଦ୍ରବୀଭୂତ |ବିଟାଇନ୍ ର ଶକ୍ତିଶାଳୀ ରାସାୟନିକ ଗଠନ ଅଛି, 200 high ର ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାକୁ ସହ୍ୟ କରିପାରିବ ଏବଂ ଏହାର ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଅଛି |ଅଧ୍ୟୟନଗୁଡିକ ଏହା ଦର୍ଶାଇଛି |ବେଟାଏନ୍ |ପଶୁ ମେଟାବୋଲିଜିମରେ ଆଂଶିକ ମିଥୋନିନ୍ ବଦଳାଇପାରେ |

ବେଟାଏନ୍ |ମିଥାଇଲ୍ ଯୋଗାଣରେ ମିଥୋନିନ୍ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ବଦଳାଇପାରେ |ଗୋଟିଏ ପଟେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗଠନ ପାଇଁ ମିଥୋନିନ୍ ଏକ ସବଷ୍ଟ୍ରେଟ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ପଟେ ଏହା ମିଥାଇଲ୍ ଦାତା ଭାବରେ ମିଥାଇଲ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |ବେଟାଏନ୍ |ଯକୃତରେ ବିଟାଏନ୍ ହୋମୋସିଷ୍ଟାଇନ୍ ମିଥାଇଲ୍ଟ୍ରାନ୍ସଫ୍ରେସର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଏକତ୍ର ସକ୍ରିୟ ମିଥାଇଲ୍ ଯୋଗାଇବ, ଯାହା ଦ୍ met ାରା ମିଥୋନିନ୍ ଡେମେଥାଇଲେସନ୍ ଉତ୍ପାଦ ହୋମୋସିଷ୍ଟାଇନ୍ ମିଥାଇଲେନ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରିବ, ତେଣୁ ଶରୀରର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ପାଇଁ ସୀମିତ ପରିମାଣର ମିଥୋନିନ୍ ସହିତ ମିଥାଇଲ୍ ଯୋଗାଇବ | ଏବଂ ମିଥାଇଲ୍ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବିଟାଏନ୍, ତା’ପରେ, ଅଧିକାଂଶ ମିଥୋନିନ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗଠନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ମିଥୋନିନ୍ ସଞ୍ଚୟ କରି ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ |ମିଳିତ ଭାବରେ, ସେରାଇନ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ମିଥାଇଲେଟେଡ୍ ହେବା ପରେ ବିଟାଇନ୍ ଆହୁରି ଖରାପ ହୋଇଯାଏ, ଏବଂ ତା’ପରେ ରକ୍ତରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ର ଏକାଗ୍ରତା ବ kam ାଇଥାଏ (କାମୋନ୍, 1986) |

ବିଟାଇନ୍ ସେରମ୍ରେ ମିଥୋନିନ୍, ସେରାଇନ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ର ବିଷୟବସ୍ତୁ ବ increased ାଇଲା |ପୁଚାଲା ଏବଂ ଅନ୍ୟମାନେ |ମେଣ୍ on ା ଉପରେ ସମାନ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ପ୍ରଭାବ ରହିଥିଲା ​​|ବିଟାଇନ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯେପରିକି ଆର୍ଜିନାଇନ୍, ମିଥୋନିନ୍, ଲିଉସିନ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ଏବଂ ସେରମ୍ରେ ମୋଟ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯୋଗ କରିପାରିବ, ଏବଂ ତା’ପରେ ଆକ୍ସିନ୍ ନିର୍ଗମନକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରିବ;ବେଟାଏନ୍ |ଶକ୍ତିଶାଳୀ ମିଥାଇଲ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଆସପାର୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ର n-methylaspartic acid (NMA) ରେ ରୂପାନ୍ତରକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇପାରେ, ଏବଂ NMA ହାଇପୋଥାଲାମସରେ ଆକ୍ସିନ୍ ରଚନା ଏବଂ ନିର୍ଗମନକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ ଏବଂ ତାପରେ ଶରୀରରେ ଆକ୍ସିନ୍ ସ୍ତରକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ |