Donuz ətinin keyfiyyəti və təhlükəsizliyi: niyə yem və yem əlavələri lazımdır?

Yem donuzun yaxşı yemək üçün açarıdır.Bu, donuzların qidalanmasını təmin etmək və məhsulların keyfiyyətini təmin etmək üçün zəruri tədbirdir, həmçinin dünyada geniş yayılmış texnologiyadır.Ümumiyyətlə, yemin tərkibində yem əlavələrinin payı 4%-i keçməyəcək, bu, daha yüksəkdir və artımın maya dəyərinin artması qaçılmazdır ki, bu da fermerlərə sərf etməyə dəyməz.

Süddən kəsilmiş donuz

Sual 1: niyə donuzlara yem və yem əlavələrinə ehtiyac var?

Donuz yağı, əsas odur ki, tox yeyin, yaxşı yeyin.

Çin Kənd Təsərrüfatı Universitetinin professoru Qiao Şiyan bildirib ki, yem donuzların yaxşı qidalanmasının açarıdır.Yem vəyem əlavələrimüasir donuzçuluq sənayesinin maddi əsası və texniki təminatı, donuzların qidalanması və məhsulun keyfiyyətinin təmin edilməsi üçün zəruri tədbirlər, həmçinin dünyada geniş təbliğ olunan texnologiyadır.Çinin damazlıq texnologiyası, yem istifadəsi, yetişdirmə dövrü, donuz çəkisi, ətin keyfiyyəti və məhsul təhlükəsizliyi əsasən ABŞ, Almaniya, Danimarka və digər iri donuz ölkələrininkləri ilə eynidir, beynəlxalq standartlara və idxal və ixrac ticarətinə uyğundur. standartlar.

Yem əlavələri, o cümlədənqida əlavələri, ümumi əlavələr vədərman əlavələri, yemdə bir az təsir göstərir.Ənənəvi tək yem yalnız donuzların "toxluq" problemini həll edə bilər və qida əlavələri əsasən yem dərəcəli amin turşuları və vitaminlərdir, bu da donuzların "yaxşı yemək" problemini həll etməkdir.Yemdə lazımi miqdarda dərman əlavələrinin əlavə edilməsi donuzların ümumi və çoxsaylı xəstəliklərinin qarşısının alınması və idarə olunmasının effektiv şəkildə həyata keçirilməsinə imkan verir.Qidalanma mərhələsində dərmanın çəkilmə müddətini həyata keçirməklə, donuz ətindəki dərman qalıqlarını zərərsiz bir diapazonda idarə etmək olar.Əksəriyyəti qida sənayesindəki əlavələrlə ümumi olan yemə antioksidantların və digər ümumi əlavələrin əlavə edilməsi qida dərəcəsinə aiddir və donuzların böyüməsinə və ya donuz ətinin keyfiyyətinə heç bir zərəri yoxdur.

Dövlət fenobarbital və digər sakitləşdirici hipnotik və antikonvulsant dərmanların yemə əlavə edilməsini açıq şəkildə qadağan edir.Donuzların daha çox yatması, az hərəkət etməsi və tez kökəlməsi üçün yuxu həbləri əlavə etmək lazım deyil, çünki əsir donuzların fəaliyyəti çox kiçik olduğundan sakitləşdirici dərmanlara ehtiyac yoxdur.Karbamid, Arsen preparatı və misin yemə əlavə edilməsinə icazə verilir, lakin onların hamısının müvafiq məhdudlaşdırıcı müddəaları var və öz istəyi ilə istifadə edilməməlidir.Karbamid bir növ yüksək azotlu gübrədir.Əgər iribuynuzlu mal-qara və qoyun kimi gövşəyən heyvanlarda az miqdarda karbamid istifadə olunarsa, gevişən heyvanların rumen mikroorqanizmlərinin ifraz etdiyi ureaza ilə parçalana, sonra isə zülal sintez edərək udulub həzm oluna bilər.Donuzların rumenləri ümumiyyətlə yoxdur, ona görə də karbamidin tərkibindəki azotdan istifadə etmək çətindir.Dozaj çox böyük olarsa, hətta donuzların zəhərlənməsinə və ölümünə səbəb olacaqdır.Mis əlavə etməyin təsirinə gəlincə, yalnız yemə lazımi miqdarda mis əlavə etmək donuzların böyüməsinə kömək edə bilər.Müvafiq miqdarda mis əlavə etməyin xüsusi standartı ondan ibarətdir ki, 1000 kq yemdə mis əlavəsinin miqdarı 200 q-dan çox olmamalıdır.

Donuzlar üçün kalium diformat

Sual 2: donuzlar 6 aydan sonra necə 200-300 Cin böyüyə bilər?

Donuzların keyfiyyəti və miqdarı, elmi yetişdirilməsi əsasdır.

Çin Kənd Təsərrüfatı Elmləri Akademiyasının Pekin Heyvandarlıq və Baytarlıq İnstitutunun tədqiqatçısı Vanq Lixian bildirib ki, elmi donuz yetişdirilməsi həm keyfiyyət, həm də kəmiyyət zəmanəti verə bilər.Hazırda donuzların normal çoxalma dövrü ümumiyyətlə 150-180 gündür.Donuzların sürətli böyüməsinin və qısa kökəlmə dövrünün əsas səbəbləri "üç yaxşı"dır: yaxşı donuz, yaxşı yem və yaxşı dairə, yəni yaxşı donuz cinsi,təhlükəsiz yemvə yaxşılaşdırılmış heyvandarlıq mühiti.Ticarət donuzlarının istehsalı əsasən Duroc, Landrace və iri ağ donuzların üçlü hibrididir.Bu yüksək keyfiyyətli donuzların təxminən 160 gün ərzində satılması normaldır.Xarici daha yaxşı donuzların satış müddəti daha qısadır.Yerli cinslərlə çarpazlaşdırılan donuzların kökəlmə müddəti nisbətən uzun, orta damazlıq müddəti isə 180-200 gündür.

Donuz kəsimindən əvvəl müxtəlif kökəlmə mərhələlərində yem dozası fərqlidir və ümumi yem dozası təxminən 300 kq-dır.Yemlə qidalanmadıqda və yalnız qaba taxıl və donuz otu kimi ənənəvi donuz yemi ilə qidalanmadıqda, donuzların böyümə dövrü ən azı bir ay artırılacaqdır.Müasir yem və yem əlavələrinin işlənib hazırlanması və tətbiqi yemin çevrilmə sürətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır, donuz istehsalının maya dəyərini azaldır və yaxşı sosial və iqtisadi fayda əldə etmək üçün donuz sənayesi üçün möhkəm elmi zəmin yaradır.Müasir yem elmi və texnologiyasının tətbiqi ilə Çində formula yeminin çevrilmə sürətinin əhəmiyyətli dərəcədə artdığı, elm və texnologiyanın heyvandarlığa verdiyi töhfənin 40%-i keçdiyi təxmin edilir.Donuz formula yeminin çevrilmə dərəcəsi 4 ∶ 1-dən 3 ∶ 1-ə yüksəldi. Əvvəllər bir donuz yetişdirmək üçün bir il lazım idi, indi isə altı ayda satıla bilər ki, bu da balanslaşdırılmış yem və damazlıq texnologiyasından ayrılmazdır. tərəqqi.

Wang Lixian, geniş miqyaslı donuzçuluq ilə xarakterizə olunan müasir donuz sənayesinin sürətlə inkişaf etdiyini və heyvandarlıq konsepsiyası və idarəetmə səviyyəsinin daim təkmilləşdirildiyini söylədi.Heyvandarlıq mühitinin yaxşılaşdırılması və mal-qara peyininin zərərsiz müalicəsinin həyata keçirilməsi ilə əsas epidemik xəstəliklər və antibiotik qalıqları problemləri tədricən həll edildi.Donuzların böyümə dövrü tədricən qısaldılmış və hər donuzun çəkisi ümumiyyətlə təxminən 200 kq olmuşdur.

 


Göndərmə vaxtı: 07 iyul 2021-ci il