પોર્ક ગુણવત્તા અને સલામતી: શા માટે ફીડ અને ફીડ ઉમેરણો?

ફીડ એ ડુક્કરને સારી રીતે ખાવાની ચાવી છે.ડુક્કરના પોષણને પૂરક બનાવવા અને ઉત્પાદનોની ગુણવત્તાને સુનિશ્ચિત કરવા માટે તે જરૂરી માપદંડ છે, અને વિશ્વમાં વ્યાપકપણે ફેલાયેલી તકનીક પણ છે.સામાન્ય રીતે કહીએ તો, ફીડમાં ફીડ એડિટિવ્સનું પ્રમાણ 4% કરતાં વધી જશે નહીં, જે વધારે છે, અને વધારવાની કિંમત અનિવાર્યપણે વધશે, જે ખેડૂતોને ખર્ચવા યોગ્ય નથી.

ડુક્કરનું દૂધ છોડાવવું

પ્રશ્ન 1: ડુક્કરને હવે શા માટે ફીડ અને ફીડ એડિટિવ્સની જરૂર છે?

ડુક્કરની ચરબી, કી સંપૂર્ણ ખાય છે, સારી રીતે ખાય છે.

ચાઇના એગ્રીકલ્ચરલ યુનિવર્સિટીના પ્રોફેસર કિયાઓ શિયાને જણાવ્યું હતું કે ડુક્કરને સારી રીતે ખાવા માટે ફીડ એ ચાવી છે.ફીડ અનેફીડ એડિટિવ્સઆધુનિક ડુક્કર ઉદ્યોગનો ભૌતિક આધાર અને તકનીકી ગેરંટી છે, ડુક્કરના પોષણને પૂરક બનાવવા અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તાને સુનિશ્ચિત કરવા માટેના જરૂરી પગલાં અને વિશ્વમાં વ્યાપકપણે પ્રમોટ કરાયેલી ટેકનોલોજી પણ છે.સંવર્ધન તકનીક, ફીડનો ઉપયોગ, સંવર્ધન ચક્ર, ડુક્કરનું વજન, માંસની ગુણવત્તા અને ચીનની ઉત્પાદન સલામતી મૂળભૂત રીતે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, જર્મની, ડેનમાર્ક અને અન્ય મોટા ડુક્કર દેશોની સમાન છે, જે આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણો અને આયાત અને નિકાસ વેપારને અનુરૂપ છે. ધોરણો

ફીડ ઉમેરણો, જેમાં સમાવેશ થાય છેપોષક ઉમેરણો, સામાન્ય ઉમેરણો અનેડ્રગ એડિટિવ્સ, ફીડમાં થોડી અસર પડે છે.પરંપરાગત સિંગલ ફીડ ફક્ત ડુક્કરની "તૃપ્તિ" ની સમસ્યાને હલ કરી શકે છે, અને પોષક ઉમેરણો મુખ્યત્વે ફીડ ગ્રેડ એમિનો એસિડ અને વિટામિન્સ છે, જે ડુક્કરની "સારી રીતે ખાવા" ની સમસ્યાને હલ કરવા માટે છે.ફીડમાં યોગ્ય માત્રામાં ડ્રગ એડિટિવ્સ ઉમેરવાથી ડુક્કરના સામાન્ય અને બહુવિધ રોગોને અસરકારક રીતે અટકાવી અને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.ખોરાકના તબક્કામાં ડ્રગ ઉપાડના સમયગાળાને અમલમાં મૂકીને, ડુક્કરના માંસમાં ડ્રગના અવશેષોને હાનિકારક શ્રેણીમાં નિયંત્રિત કરી શકાય છે.ખોરાકમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો અને અન્ય સામાન્ય ઉમેરણો ઉમેરવાથી, જેમાંથી મોટાભાગના ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં ઉમેરણો સાથે સામાન્ય છે, તે ફૂડ ગ્રેડ સાથે સંબંધિત છે અને ડુક્કરના વિકાસ અથવા ડુક્કરની ગુણવત્તાને કોઈ નુકસાન નથી.

રાજ્ય ફીડમાં ફેનોબાર્બીટલ અને અન્ય શામક કૃત્રિમ ઊંઘની અને એન્ટિકોનવલ્સન્ટ દવાઓ ઉમેરવાની સ્પષ્ટપણે મનાઈ ફરમાવે છે.ડુક્કરને વધુ ઊંઘવા, ઓછી હલનચલન કરવા અને ઝડપથી ચરબી વધારવા માટે ઊંઘની ગોળીઓ ઉમેરવાની જરૂર નથી, કારણ કે કેપ્ટિવ પિગની પ્રવૃત્તિ ખૂબ જ ઓછી છે, તેથી શામક દવાઓની જરૂર નથી.યુરિયા, આર્સેનિક તૈયારી અને તાંબાને ફીડમાં ઉમેરવાની મંજૂરી છે, પરંતુ તે બધામાં અનુરૂપ પ્રતિબંધિત જોગવાઈઓ છે અને તેનો ઉપયોગ ઈચ્છા મુજબ થવો જોઈએ નહીં.યુરિયા એ એક પ્રકારનું ઉચ્ચ નાઈટ્રોજન ખાતર છે.જો થોડી માત્રામાં યુરિયાનો ઉપયોગ ઢોર અને ઘેટાં જેવા રુમિનાન્ટ્સમાં થાય છે, તો તે રુમિનાન્ટ્સના રુમેન સુક્ષ્મજીવો દ્વારા સ્ત્રાવિત યુરેસ દ્વારા વિઘટિત થઈ શકે છે, અને પછી તે પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ કરીને શોષી શકાય છે અને પાચન કરી શકાય છે.ડુક્કરમાં રુમેન બિલકુલ નથી, તેથી યુરિયામાં નાઇટ્રોજનનો ઉપયોગ કરવો મુશ્કેલ છે.જો ડોઝ ખૂબ મોટો છે, તો તે ઝેર અને ડુક્કરના મૃત્યુ તરફ દોરી જશે.કોપર ઉમેરવાની અસરની વાત કરીએ તો, ફીડમાં માત્ર યોગ્ય માત્રામાં કોપર ઉમેરવાથી જ ડુક્કરના વિકાસને પ્રોત્સાહન મળી શકે છે.તાંબાની યોગ્ય માત્રા ઉમેરવાનું વિશિષ્ટ ધોરણ એ છે કે 1000 કિલો ફીડમાં કોપર એડિટિવનું પ્રમાણ 200 ગ્રામથી વધુ ન હોવું જોઈએ.

સ્વાઈન માટે પોટેશિયમ ડિફોર્મેટ

પ્રશ્ન 2: 6 મહિના પછી ડુક્કર 200-300 જિન સુધી કેવી રીતે વધી શકે?

ડુક્કરની ગુણવત્તા અને જથ્થો, વૈજ્ઞાનિક સંવર્ધન એ ચાવી છે.

ચાઈનીઝ એકેડેમી ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ સાયન્સીસના બેઈજિંગ ઈન્સ્ટીટ્યુટ ઓફ એનિમલ હ્યુમ્ડરી એન્ડ વેટરનરી મેડીસીનના સંશોધક વાંગ લિક્સિયનએ જણાવ્યું હતું કે વૈજ્ઞાનિક ડુક્કર ઉછેર ગુણવત્તા અને જથ્થા બંનેની ખાતરી આપી શકે છે.હાલમાં, ડુક્કરનું સામાન્ય સંવર્ધન ચક્ર સામાન્ય રીતે 150-180 દિવસનું હોય છે.ડુક્કરના ઝડપી વિકાસ અને ટૂંકા મેદના ચક્રના મુખ્ય કારણો "ત્રણ સારા" છે: સારું ડુક્કર, સારું ફીડ અને સારું વર્તુળ, એટલે કે સારી ડુક્કરની જાતિ,સલામત ફીડઅને સુધારેલ સંવર્ધન વાતાવરણ.વાણિજ્યિક ડુક્કરનું ઉત્પાદન મુખ્યત્વે ડ્યુરોક, લેન્ડરેસ અને મોટા સફેદ ડુક્કરનું ત્રિપુટી વર્ણસંકર છે.આ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ડુક્કર લગભગ 160 દિવસમાં વેચાય તે સામાન્ય છે.વિદેશી બહેતર પિગના વેચાણનો સમયગાળો ઓછો હોય છે.સ્થાનિક જાતિઓ સાથે સંવર્ધન ડુક્કરનો ચરબીનો સમય પ્રમાણમાં લાંબો છે, અને સરેરાશ સંવર્ધન સમયગાળો 180-200 દિવસ છે.

ડુક્કરની કતલ પહેલાં ફેટનિંગના વિવિધ તબક્કામાં, ફીડની માત્રા અલગ હોય છે, અને કુલ ફીડની માત્રા લગભગ 300 કિગ્રા છે.ડુક્કરના વિકાસ ચક્રમાં ઓછામાં ઓછો એક મહિનો વધારો થશે જો તેઓને ફીડ આપવામાં ન આવે અને માત્ર બરછટ અનાજ અને ડુક્કરનું ઘાસ જેવા પરંપરાગત ડુક્કરનું ખોરાક આપવામાં આવે.આધુનિક ફીડ અને ફીડ એડિટિવ્સના વિકાસ અને ઉપયોગથી ફીડના રૂપાંતરણ દરમાં ઘણો સુધારો થાય છે, ડુક્કરના ઉત્પાદનની કિંમતમાં ઘટાડો થાય છે અને સારા સામાજિક અને આર્થિક લાભો મેળવવા માટે ડુક્કર ઉદ્યોગ માટે નક્કર વૈજ્ઞાનિક પાયો નાખે છે.એવો અંદાજ છે કે આધુનિક ફીડ સાયન્સ અને ટેક્નોલોજીના ઉપયોગથી ચીનમાં ફોર્મ્યુલા ફીડના રૂપાંતરણ દરમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે અને પશુપાલનમાં વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજીનો ફાળો દર 40%ને વટાવી ગયો છે.પિગ ફોર્મ્યુલા ફીડનો રૂપાંતર દર 4 ∶ 1 થી વધીને 3 ∶ 1 થયો. ભૂતકાળમાં, ડુક્કરને ઉછેરવામાં એક વર્ષ લાગતું હતું, પરંતુ હવે તે છ મહિનામાં વેચી શકાય છે, જે સંતુલિત ફીડ અને સંવર્ધન તકનીકથી અવિભાજ્ય છે. પ્રગતિ

વાંગ લિક્સિઆને જણાવ્યું હતું કે મોટા પાયે ડુક્કરના સંવર્ધન દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ આધુનિક ડુક્કર ઉદ્યોગ ઝડપથી વિકસી રહ્યો છે અને સંવર્ધન ખ્યાલ અને વ્યવસ્થાપન સ્તર સતત સુધરી રહ્યું છે.સંવર્ધન વાતાવરણમાં સુધારો કરીને અને પશુધનના ખાતરની હાનિકારક સારવારનો અમલ કરીને, મોટા રોગચાળાના રોગો અને એન્ટિબાયોટિક અવશેષોની સમસ્યાઓ ધીમે ધીમે હલ કરવામાં આવી હતી.ડુક્કરનું વૃદ્ધિ ચક્ર ધીમે ધીમે ટૂંકું કરવામાં આવ્યું હતું, અને દરેક ડુક્કરનું વજન સામાન્ય રીતે લગભગ 200 કિલો હતું.

 


પોસ્ટ સમય: જુલાઈ-07-2021