L'alimentation est la clé pour que le porc mange bien.C'est une mesure nécessaire pour compléter l'alimentation des porcs et garantir la qualité des produits, mais aussi une technologie largement répandue dans le monde.D'une manière générale, la proportion d'additifs alimentaires dans l'alimentation ne dépassera pas 4 %, ce qui est plus élevé, et le coût d'augmentation augmentera inévitablement, ce qui n'en vaut pas la peine pour les agriculteurs.

Question 1: pourquoi les porcs ont-ils maintenant besoin d'aliments et d'additifs alimentaires ?

Graisse de porc, la clé est de manger pleinement, de bien manger.

Qiao Shiyan, professeur à l'Université agricole de Chine, a déclaré que l'alimentation est la clé d'une bonne alimentation des porcs.Nourrir etadditifs alimentairesconstituent la base matérielle et la garantie technique de l'industrie porcine moderne, les mesures nécessaires pour compléter la nutrition des porcs et garantir la qualité des produits, ainsi que la technologie largement promue dans le monde.La technologie d'élevage, l'utilisation des aliments pour animaux, le cycle d'élevage, le poids des porcs, la qualité de la viande et la sécurité des produits de la Chine sont fondamentalement les mêmes que ceux des États-Unis, de l'Allemagne, du Danemark et d'autres grands pays porcins, conformément aux normes internationales et au commerce d'importation et d'exportation. normes.

Additifs alimentaires, qui comprennentadditifs nutritifs, additifs généraux etadditifs médicamenteux, ont un peu d'effet dans l'alimentation.L'aliment unique traditionnel ne peut résoudre que le problème de la « satiété » des porcs, et les additifs nutritionnels sont principalement des acides aminés et des vitamines de qualité alimentaire, ce qui doit résoudre le problème de « bien manger » des porcs.L'ajout d'une quantité appropriée d'additifs médicamenteux dans l'alimentation peut prévenir et contrôler efficacement les maladies courantes et multiples des porcs.En appliquant la période d'attente du médicament au stade de l'alimentation, les résidus de médicament dans la viande de porc peuvent être contrôlés dans une plage inoffensive.L'ajout d'antioxydants et d'autres additifs généraux dans les aliments, dont la plupart sont courants avec les additifs de l'industrie alimentaire, appartiennent à la qualité alimentaire et ne nuisent pas à la croissance des porcs ou à la qualité du porc.

L'État interdit explicitement l'ajout de phénobarbital et d'autres médicaments sédatifs, hypnotiques et anticonvulsivants dans les aliments.Il n'est pas nécessaire d'ajouter des somnifères pour que les porcs dorment davantage, bougent moins et grossissent rapidement, car l'activité des porcs captifs est très faible et les sédatifs ne sont donc pas nécessaires.L'urée, la préparation d'arsenic et le cuivre peuvent être ajoutés aux aliments, mais ils sont tous soumis à des dispositions restrictives correspondantes et ne doivent pas être utilisés à volonté.L'urée est une sorte d'engrais à haute teneur en azote.Si une petite quantité d'urée est utilisée chez les ruminants tels que les bovins et les moutons, elle peut être décomposée par l'uréase sécrétée par les micro-organismes du rumen des ruminants, puis elle peut être absorbée et digérée par la synthèse des protéines.Les porcs n’ayant pas de rumen, il est difficile d’utiliser l’azote contenu dans l’urée.Si le dosage est trop important, cela entraînera même un empoisonnement et la mort des porcs.Quant à l’effet de l’ajout de cuivre, seule l’ajout d’une quantité appropriée de cuivre dans les aliments peut favoriser la croissance des porcs.La norme spécifique concernant l'ajout d'une quantité appropriée de cuivre est que la quantité d'additif à base de cuivre dans 1 000 kg d'aliment ne doit pas dépasser 200 g.

Question 2: comment les porcs peuvent-ils atteindre 200-300 Jin après 6 mois ?

Qualité et quantité de porcs, l'élevage scientifique est la clé.

Wang Lixian, chercheur à l'Institut d'élevage et de médecine vétérinaire de Pékin de l'Académie chinoise des sciences agricoles, a déclaré que l'élevage porcin scientifique peut garantir à la fois la qualité et la quantité.À l'heure actuelle, le cycle normal de reproduction des porcs est généralement de 150 à 180 jours.Les principales raisons de la croissance rapide et du cycle d'engraissement court des porcs sont les « trois bonnes » : un bon porc, une bonne alimentation et un bon cercle, c'est-à-dire une bonne race de porc,alimentation sûreet un environnement de reproduction amélioré.La production de porcs commerciaux est principalement un hybride ternaire de Duroc, Landrace et de gros porcs blancs.Il est normal que ces porcs de haute qualité soient vendus dans un délai d'environ 160 jours.La période de vente des meilleurs porcs étrangers est plus courte.La période d'engraissement des porcs croisés avec des races locales est relativement longue et la période de reproduction moyenne est de 180 à 200 jours.

À différents stades d'engraissement avant l'abattage des porcs, le dosage alimentaire est différent et le dosage alimentaire total est d'environ 300 kg.Le cycle de croissance des porcs sera augmenté d'au moins un mois s'ils ne sont pas nourris avec des aliments et uniquement avec des aliments pour porcs traditionnels tels que des céréales secondaires et de l'herbe à porc.Le développement et l'application d'aliments et d'additifs alimentaires modernes améliorent considérablement le taux de conversion alimentaire, réduisent le coût de la production porcine et établissent une base scientifique solide pour que l'industrie porcine obtienne de bons avantages sociaux et économiques.On estime qu'avec l'application de la science et de la technologie modernes de l'alimentation animale, le taux de conversion des préparations pour animaux en Chine a considérablement augmenté et le taux de contribution de la science et de la technologie à l'élevage a dépassé 40 %.Le taux de conversion des aliments pour porcs est passé de 4 ∶ 1 à 3 ∶ 1. Dans le passé, il fallait un an pour élever un porc, mais maintenant il peut être vendu en six mois, ce qui est indissociable de l'alimentation équilibrée et de la technologie d'élevage. progrès.

Wang Lixian a déclaré que l'industrie porcine moderne caractérisée par l'élevage porcin à grande échelle se développe rapidement et que le concept d'élevage et le niveau de gestion s'améliorent constamment.Grâce à l'amélioration de l'environnement d'élevage et à la mise en œuvre d'un traitement inoffensif des déjections animales, les problèmes des grandes épidémies et des résidus d'antibiotiques ont été progressivement résolus.Le cycle de croissance des porcs était progressivement raccourci et le poids de chaque porc était généralement d'environ 200 kg.