ফিড হল শুকরের ভাল খাওয়ার চাবিকাঠি।এটি শূকরের পুষ্টির পরিপূরক এবং পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাপ এবং বিশ্বে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়া একটি প্রযুক্তি।সাধারণভাবে বলতে গেলে, ফিডে ফিড অ্যাডিটিভের অনুপাত 4% এর বেশি হবে না, যা বেশি, এবং বাড়ানোর খরচ অনিবার্যভাবে বৃদ্ধি পাবে, যা কৃষকদের জন্য মূল্য নয়।

প্রশ্ন 1: কেন শূকর এখন ফিড এবং ফিড additives প্রয়োজন?

শুয়োরের মোটা, চাবি ভরে খাও, ভালো করে খাও।

চায়না এগ্রিকালচারাল ইউনিভার্সিটির প্রফেসর কিয়াও শিয়ান বলেন, শূকরের ভালো খাওয়ার জন্য ফিড হল চাবিকাঠি।খাওয়ানো এবংফিড additivesআধুনিক শূকর শিল্পের বস্তুগত ভিত্তি এবং প্রযুক্তিগত গ্যারান্টি, শূকরের পুষ্টির পরিপূরক এবং পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা এবং বিশ্বে ব্যাপকভাবে প্রচারিত প্রযুক্তি।চীনের প্রজনন প্রযুক্তি, ফিড ব্যবহার, প্রজনন চক্র, শূকরের ওজন, মাংসের গুণমান এবং পণ্যের নিরাপত্তা মূলত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জার্মানি, ডেনমার্ক এবং অন্যান্য বৃহৎ শূকর দেশের মতো, আন্তর্জাতিক মান এবং আমদানি ও রপ্তানি বাণিজ্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। মান

ফিড additives, যা অন্তর্ভুক্তপুষ্টিকর সংযোজন, সাধারণ additives এবংড্রাগ additives, ফিড একটু প্রভাব আছে.ঐতিহ্যগত একক ফিড শুধুমাত্র শূকরের "তৃপ্তি" সমস্যার সমাধান করতে পারে, এবং পুষ্টির যোগানগুলি প্রধানত ফিড গ্রেড অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ভিটামিন, যা শূকরের "ভালভাবে খাওয়ার" সমস্যার সমাধান করতে হয়।ফিডে যথাযথ পরিমাণে ড্রাগ এডিটিভ যুক্ত করলে তা কার্যকরভাবে শূকরের সাধারণ এবং একাধিক রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।খাওয়ানোর পর্যায়ে ওষুধ প্রত্যাহারের সময়কাল কার্যকর করার মাধ্যমে, শুকরের মাংসের ওষুধের অবশিষ্টাংশগুলি একটি ক্ষতিকারক পরিসরে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।ফিডে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য সাধারণ অ্যাডিটিভ যোগ করা, যার বেশিরভাগই খাদ্য শিল্পের সংযোজনগুলির সাথে সাধারণ, খাদ্য গ্রেডের অন্তর্গত, এবং শূকরের বৃদ্ধি বা শুকরের মাংসের গুণমানের কোনও ক্ষতি করে না।

রাজ্য স্পষ্টভাবে ফিডের মধ্যে ফেনোবারবিটাল এবং অন্যান্য সেডেটিভ হিপনোটিক এবং অ্যান্টিকনভালসেন্ট ওষুধ যোগ করা নিষিদ্ধ করে।শূকরগুলিকে আরও ঘুমাতে, কম নড়াচড়া করতে এবং দ্রুত চর্বি বাড়াতে ঘুমের বড়ি যোগ করা অপ্রয়োজনীয়, কারণ বন্দী শূকরের কার্যকলাপ খুব কম, তাই শাকগুলির প্রয়োজন হয় না।ইউরিয়া, আর্সেনিক প্রিপারেশন এবং কপার ফিডে যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়, তবে সেগুলির সবগুলিরই সংশ্লিষ্ট সীমাবদ্ধ বিধান রয়েছে এবং ইচ্ছামত ব্যবহার করা উচিত নয়।ইউরিয়া এক ধরনের উচ্চ নাইট্রোজেন সার।যদি গবাদি পশু এবং ভেড়ার মতো রুমিন্যান্টগুলিতে অল্প পরিমাণে ইউরিয়া ব্যবহার করা হয়, তবে এটি রুমিন্যান্টের রুমেন অণুজীবের দ্বারা নিঃসৃত ইউরিয়ার দ্বারা পচে যেতে পারে এবং তারপর প্রোটিন সংশ্লেষণ করে এটি শোষিত এবং হজম করা যেতে পারে।শূকরের কোনো রুমেন নেই, তাই ইউরিয়াতে নাইট্রোজেন ব্যবহার করা কঠিন।ডোজ খুব বেশি হলে, এটি এমনকি বিষক্রিয়া এবং শূকরের মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করবে।তামা যোগ করার প্রভাবের জন্য, শুধুমাত্র ফিডে যথাযথ পরিমাণে তামা যোগ করলেই শূকরের বৃদ্ধির উন্নতি হয়।উপযুক্ত পরিমাণে তামা যোগ করার নির্দিষ্ট মান হল যে 1000 কেজি ফিডে তামার সংযোজনের পরিমাণ 200 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।

প্রশ্ন 2: কিভাবে শূকর 6 মাস পরে 200-300 জিন হতে পারে?

শূকরের গুণমান ও পরিমাণ, বৈজ্ঞানিক প্রজননই মুখ্য।

চাইনিজ একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের বেইজিং ইনস্টিটিউট অফ পশুপালন এবং ভেটেরিনারি মেডিসিনের গবেষক ওয়াং লিক্সিয়ান বলেছেন যে বৈজ্ঞানিক শূকর পালন গুণমান এবং পরিমাণ উভয়ই নিশ্চিত করতে পারে।বর্তমানে, শূকরের স্বাভাবিক প্রজনন চক্র সাধারণত 150-180 দিন।শূকরের দ্রুত বৃদ্ধি এবং ছোট মোটাতাজাকরণ চক্রের প্রধান কারণগুলি হল "তিনটি ভাল": ভাল শূকর, ভাল খাদ্য এবং ভাল বৃত্ত, অর্থাৎ ভাল শূকরের জাত,নিরাপদ ফিডএবং উন্নত প্রজনন পরিবেশ।বাণিজ্যিক শূকর উৎপাদন প্রধানত ডুরোক, ল্যান্ডরেস এবং বড় সাদা শূকরগুলির একটি ত্রিবিধ সংকর।এই উচ্চ মানের শূকর প্রায় 160 দিনের মধ্যে বিক্রি করা স্বাভাবিক।বিদেশী উন্নত শূকর বিক্রির সময়কাল কম।স্থানীয় প্রজাতির সাথে ক্রসব্রিডিং শূকরের মোটাতাজাকরণের সময় অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ, এবং গড় প্রজনন সময়কাল 180-200 দিন।

শূকর জবাই করার আগে বিভিন্ন মোটাতাজাকরণ পর্যায়ে, ফিডের ডোজ ভিন্ন হয় এবং মোট ফিডের ডোজ প্রায় 300 কেজি।শূকরের বৃদ্ধির চক্র কমপক্ষে এক মাস বৃদ্ধি পাবে যদি তাদের খাদ্য না খাওয়ানো হয় এবং শুধুমাত্র মোটা সিরিয়াল এবং শূকর ঘাসের মতো ঐতিহ্যবাহী শূকরের খাবার খাওয়ানো হয়।আধুনিক ফিড এবং ফিড সংযোজনগুলির বিকাশ এবং প্রয়োগ ফিড রূপান্তর হারকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে, শূকর উৎপাদনের খরচ কমায় এবং ভাল সামাজিক ও অর্থনৈতিক সুবিধা পেতে শূকর শিল্পের জন্য একটি দৃঢ় বৈজ্ঞানিক ভিত্তি স্থাপন করে।এটি অনুমান করা হয় যে আধুনিক ফিড বিজ্ঞান এবং প্রযুক্তির প্রয়োগের সাথে, চীনে ফর্মুলা ফিডের রূপান্তর হার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং পশুপালনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির অবদানের হার 40% ছাড়িয়ে গেছে।শূকরের ফর্মুলা ফিডের রূপান্তর হার 4 ∶ 1 থেকে বেড়ে 3 ∶ 1 হয়েছে। অতীতে, একটি শূকর পালনে এক বছর সময় লাগত, কিন্তু এখন এটি ছয় মাসে বিক্রি করা যেতে পারে, যা সুষম খাদ্য এবং প্রজনন প্রযুক্তি থেকে অবিচ্ছেদ্য। অগ্রগতি

ওয়াং লিক্সিয়ান বলেন যে আধুনিক শূকর শিল্প বড় আকারের শূকর প্রজনন দ্বারা চিহ্নিত করা দ্রুত বিকাশ করছে এবং প্রজনন ধারণা এবং ব্যবস্থাপনা স্তর ক্রমাগত উন্নতি করছে।প্রজনন পরিবেশের উন্নতি এবং গবাদি পশু সারের ক্ষতিকারক চিকিত্সা বাস্তবায়নের মাধ্যমে, প্রধান মহামারী রোগ এবং অ্যান্টিবায়োটিক অবশিষ্টাংশের সমস্যাগুলি ধীরে ধীরে সমাধান করা হয়েছিল।শূকরের বৃদ্ধির চক্র ধীরে ধীরে সংক্ষিপ্ত করা হয়েছিল এবং প্রতিটি শূকরের ওজন সাধারণত প্রায় 200 কেজি ছিল।